Ho tswa ho nama ea khoho, u ka pheha lijana tse ngata tse fapaneng, o tšoaneloa ke tafole ea lelapa le mokete. Re fana ka tlhahiso ea hore u leke ho ntša nama ea veine e tšoeu, 'me u tla ikutloa hore e tla ba le tatso e makatsang, e leng bonolo le monate o monate. Ntle le veine, o ka eketsa linoko tse fapaneng, li-creams kapa litholoana ho nonyana, ka hona u fumana likhetho tse fapaneng ka ho feletseng bakeng sa sejana sena se bonolo empa se hloekisitsoeng haholo. Kahoo, a re ke re shebeng lipepepe tsa ho pheha nama ea veine e tšoeu.
Khoho e veine e tšoeu
Lijo:
- khoho - 1,5 kg;
- veine e tšoeu e omileng - 1 l;
- boea bo bobebe - 1 pc.;
- konofolo - 1 sengoathoana;
- ginger - 50 g;
- letsoai, pepere, linoko (basil, coriander) - ho latsoa.
Litokisetso
Re nka khōhō, re e phekola, re e hlatsoa ebe re e khaola likotoana. Re beha nama ka sekotlolo, re tšela veine, eketsa ka khabeloa eiee, letsoai, pepere le nako le linoko. Etsa hantle hore u kopane hantle 'me u tsamaee ho ea marinate ka lihora tse' maloa. Ka mor'a moo, re beha pan le khoho ka setofo, ebe re e belisa, ho fokotsa mocheso le ho omisa ka mocheso o tlaase ka lihora tse 1.5. E le sejana se lehlakoreng ho khoho e nang le veine e tšoeu, ho molemo ho sebeletsa raese e phehiloeng. U ka boela ua arola ka ho feletseng nama eohle ho tloha lesapo mme joale, o tla fumana sejana se fapaneng ka ho feletseng - khōlo ea khoho ka veine e tšoeu.
Letlalo la khoho le morara ka veine e tšoeu
Lijo:
- lefu la khoho - likarolo tse 2.;
- letsoai, pepere, rosemary - ho latsoa;
- veine e tšoeu - 100 ml;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- onion - 1 pc.;
- morara (lefifi le leseli) - 150 g.
Litokisetso
Re nka mefuta e 'meli ea morara, ea ka' me re arohane le masapo. Letlalo la khoho le tšeloa ka letsoai le pepere. Fry ka pan kapa grill ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khoeli e bonahala. Ka hare, nama e ka ba e tala, u se ke ua tšoha, re ntse re tla e senya. Liiee li hloekisoa, li khaoletsoe ka mehele e halofo 'me li halikiloe ka oli ea meroho. Ebe u eketsa morara ho eiee le lemon e qhibililoe ka khase, fokotsa mollo le ho haola ka metsotso e meraro. Tlosa ka hloko
Ebe o koahela ka sekwahelo ebe u pheha nama ho fihlela e se e loketse mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 20. Re sebeletsa sejo se loketseng se chesang, ha e le hantle, ka likhalase tse tšoeu tsa veine! Khoho e otlolohileng ka veine e tšoeu, ke sejana se chesang se chesang 'me ha se hloke hore ho etsoe litokisetso tse eketsehileng.
Bon takatso!