Phetolelo e tloaelehileng ea lijo tse nang le lijo tse tsoekere - kaka e hlobotseng e ka bopa e mong le e mong ea phehileng U lokela ho pheha libiskiti esale pele, u etse tranelate e loketseng le ho e pholile. Nakong ea ho qaptjoa ha monate ha ho hlokahale hore u ikamahanya le maemo a itseng kapa lintho tse rarahaneng, ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokiselitsoe ka mokhoa o bonolo le ka potlako.
U ka etsa joang ho apara kaka?
Tšobotsi e ka sehloohong ea lijo tse nang le lijo tse ling ke mokhabiso oa kaka e hlobotseng. Ho na le maqheka a mangata a tla thusa ho sebetsana ka katleho le ho hlahisa lijo tse monate ntle le bothata bo boholo.
- Haeba mahobe a tsoa a sa tšoane, a lokela ho khaola.
- Bakeng sa ho tlatsa, ho sebelisoa tranelate e teteaneng, ha e sebetsane hantle le ho kenngoa ha kaka. Ka mosebetsi ona o tla sebetsana le sirapa leha e le efe.
- Ho na le boima ba ho bokella bohobe bo nang le likarolo tse peli tse nang le maoto, kaha tranelate ha e fane ka lijo tse lakatsehang tsa kaka. Li-confectioners tsena li thusa mefuta eohle ea lisebelisoa tse sa khonehang: li-tubes, li-toothpicks, lithupa tsa sushi.
Ke mofuta ofe oa tranelate o ka e etsang bakeng sa kaka e hlobotseng?
Mokelikeli o motle ka ho fetisisa bakeng sa kaka ea bosiu. E lokisetsa feela, e boloka sebōpeho ka mokhoa o phethahetseng 'me e na le tatso e sa jeleng paate, e bohlokoa haholo haeba karolo e ka sehloohong ea lijo tse hlahisoang ka lijo e etsoa ke mahobe le litholoana. Ho phaella melemo e meng ea tranelate ea chisi, e hlaha e tšoeu ka ho feletseng 'me kahoo e shebahala e tsoteha haholo ka k'hamphani ea ts'ebetso ea chokolete kapa e khubelu.
Lijo:
- mascarpone - 500 g;
- tranelate 33% - 20 ml;
- tsoekere e phofshoana - 100 g;
- vanilla.
Litokisetso
- Kopanya tranelate le mixer, le tšollele phofo le vanilla.
- Eketsa mascarpone, kopanya motsoako o tlaase oa lebelo.
- Pele o sebelisoa, tranelate e lokela ho lumelloa ho pholile metsotso e 15.
Li-biscuit tsa biscuit
Biscuit bakeng sa lijo tse tsoekere tsena e lokela ho ba tse teteaneng le tse bonolo. E sebedise ka ho feletseng. Ho sa tsotellehe hore na ho na le mekhoa efe e fokolang e lokelang ho felisoa, 'me mahobe a ne a kenngoa ka sirapo. Haeba u latela melao ea motheo bakeng sa ho lokisetsa biscuit ea khale, e tla hlahisa kaka e loketseng ho khabisa pheko e tsotehang.
Lijo:
- mahe - likarolo tse 6.;
- tsoekere - 250 g;
- phofo - 250 g.
Litokisetso
- Arola whisk whisk ho fihlela litlhōrō tse teteaneng li tšeloa holim'a tsoekere.
- Ka lehlakoreng le leng, fokotsa li-yolks ho tšoeu foam, butle-butle eketsa marolekere.
- E fepa phofo ka makhetlo a mabeli, kena ka protheine e ngata, u kopanye le spatula.
- Bake kaka ka ontong ka metsotso e 25 ho 180.
- Ka mor'a lihora tse 12 tsa pholileng, kaka e arotsoe ka li-crusts tse 2-3.
- Nakese ea biscuit kaka e tletseng tranelate-chizom 'me e tsamaea ka hora sebakeng se phodileng.
Keki e khubelu ea velvet
Bohobe bo hlollang ka ho fetisisa bo hlobotseng bo na le li-biscuits tse khubelu le tranelate tla. Motsoako o sa bapisoang oa mebala le tatso e monate ea lijo tse monate li tla makatsa esita le leino le monate le rarahaneng. Li-biscuit tse khubelu li ka etsoa ka ho penta hlama e nang le moriri oa beet, empa bakeng sa mmala o tletseng haholo, ho molemo ho sebelisa li-gel dyes.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- kefir - 250 ml;
- phofo - lintho tse tharo;
- botoro - 200 g;
- Cocoa - 50 g;
- tsoekere - 300 g;
- dae - 1,5 st. l.;
- phofo e bakang, vanilla;
- tranelate cheese - 500 g.
Litokisetso
- Koahela botoro bo botle ka ho tšela tsoekere le vanilla.
- Ha u ntse u tsoela pele ka tsela ea mixer, nyanya lehe le le leng ka nako.
- Ka kefir hlapolla dae, tšela ka bongata ba oli.
- Kopanya phofo le phofo ea baking le cocoa 'me u tšollele hlama, u susumetsa spatula.
- Bake biscuit ka metsotso e 40 ho 180.
- Fokotsa mahobe a pholileng, ho etsa kaka e hlobotseng ka 'mala oa mascarpone.
Keke e Naketsoeng ea Tsokolate
Cake e ntle haholo ka ho fetisisa e nang le chokolete e ka etsoa ka mahobe a rekiloeng. Phula ea ho tlatsa e ka etsoa ka mascarpone kapa e theko e tlaase - Danish beech. Ho tlatsa ho e-na le kocoa ho molemo ho eketsa tsokolate e melted ho eona ho etsa glaze, e tla phalla mahlakoreng a lijo tse ling. Berry holim'a metsi e tla ba mokhabiso o loketseng.
Lijo:
- tsokolate biscuit - likotoana tse peli;
- buco - 700 g;
- tsoekere e phofshoana - 200 g;
- chokolete e lefifi - 200 g;
- botoro - 50 g;
- monokotsoai bakeng sa mokhabiso;
- liqueur kofi bakeng sa ho koaheloa.
Litokisetso
- Khaola mahobe a seponche ka mahobe a mabeli.
- Khotsofatsoa ka ho noa kofi.
- Hlatsoa cheese ka phofo, eketsa 100 g ea tsokolate e qhibilihisitsoeng, kopanya hantle, tsuba ka metsotso e 30.
- Qhibiliha karolo ea bobeli ea tsokolate, kopanya le botoro.
- Phatlalatsa cream-chizom ea crusts, u bokelle kaka e hlobotseng.
- Holimo le kahare, e leng ho etsa hore likhetho li be teng.
- Top khabisa monokotsoai.
Naked kaka e monokotsoai
Naked kaka le fragole ke tsotehang tšoarang hore e molemo ho itokiselitse le monate monokotšoai. E le ho boloka fragola e le e hloekileng, likotoana li lokela ho ba le tharollo e khanyang ea jelly e phethiloeng. Bakeng sa mokhabiso oa monate o tla hloka mahobe a mabeli a lokiselitsoeng, a ka rekoa a itokiselitse, e le hore lijo tse nang le lijo li tla lokisoa ka halofo ea hora.
Lijo:
- li-biscuits - likotoana tse peli;
- tranelate e tsoang ho mascarpone - 600 g;
- Fragole - 500 g;
- liqueur tsa kofi bakeng sa ho koaheloa;
- sente - 20 g;
- jelly fragola - 100 di ml.
Litokisetso
- Lihlahisoa li khaola lipoleiti, halofo e kenngoa ka jelly.
- Khaola kaka ka likarolo tse peli, soa letlalo.
- Etsa monate ka letlalo, arola likhahla tsa monokotsoai, koahele ka biscuit mme u pheta likarolo.
- Ho tloha ka holimo u aba lihlahisoa tsohle tsa tranelate.
- Kokoe ea bohobe e se nang letho e sebeletsoa ka mor'a ho koaloa ha lihora tse mashome a mararo.
Keke e nang le kofi e nang le icing
Motho e mong le e mong a ka etsa liaparo tse hlobotseng ka li-smudges, ka seaparo se nepahetseng sa tsokolate. Ho molemo ho etsa sekoti sa tsokolate e lefifi, ka ho eketsa botoro le monate oa tranelate. O ka reka kapa oa pheha mahobe ho ea ka recipe e bontšitsoeng, tlatsa le ho khabisa mahlakoreng ka tranelate-chizom. Ho tloha ka holimo o ka khabisa ka lilae tsa mefuta eohle ea litholoana.
Lijo:
- mahobe a mabeli;
- tranelate chisi - 700 g;
- Orange, kiwi, morara - bakeng sa mokhabiso;
- phofo ea tsoekere;
- sirapo ea tsoekere bakeng sa ho fafatsa mahobe;
Bakeng sa leqhoa:
- tsokolate - 100 g;
- tranelate - 100 ml;
- oli - 50 g.
Litokisetso
- Khotsofatsa mahobe a nang le sirapo ea tsoekere.
- Lubricate tranelate le chizom, koahela holim 'a le mahlakoreng le tranelate.
- Romela kaka ho pholile ka lihora tse peli.
- Hlompha ea tranelate ka saucepan, lahlela likotoana tsa tsokolate, e hlohlelletsang ho fihlela motsoako thickens.
- Lahlela botoro, sisinya, tlohela metsotso e 20.
- Ka lehlakoreng la kaka u aba li-icing ka teaspoon, u lumelle marotholi hore a phalle ka bolokolohi.
- Har'a bohareng ba behile karolo eohle ea glaze, tekanyo le spatula.
- Ka holimo, ka nako e 'ngoe u fane ka litholoana tsa litholoana.
- Fafatsa litholoana tse hlobotseng ka tsoekere mme u sebetse hang-hang.
Lijo tse patiloeng tse nang le sweets
Ho khabisa kaka e se nang matsoho ka matsoho a hao e ka ba litsela tse ntlafalitsoeng. Nakong ea ho qala lipompong tse fapaneng, li-cookie le lipompong tse ling. Motheo oa lijo tse tsoekere e tloaelehile ka mokhoa o tloaelehileng oa bohobe, ho tlatsa tranelate e teteaneng ' Le hoja fondant e se na serame, e fetisetsa lipompong tse sa tšoaneng ka holim'a metsi.
Lijo:
- biscuit - likobe tse 4 tse nyenyane;
- espreso bakeng sa ho kenngoa ha mahobe;
- Setlolo - 500 ml;
- khalase ea chokolete - 150 ml;
- lipompong bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
- Coriander soak ea kofi.
- Etsa likarolo tsa kaka ea biscuit tse hlobotseng, promazyvaya e 'ngoe le e' ngoe ea kaka e teteaneng ea kaka.
- Ho tloha ka holimo, arolelang icing, ho hlahisa li-smudges, hang-hang u tsamaise lipompong.
Cake e nang le curd cream
Ke mokete o hloekileng o hlobotseng ke recipe eo motlakase e mong le e mong ea nang le eona a tla sebetsana ka katleho le eona. Haeba u se na li-cream tsa cheese, sebelisa kottage chisi. Ho lokisa tranelate e joalo ka mokhoa o tšoanang oa tranelate-chiz. E le hore u qale ho monate, u ka e tlatsa ka kyrd ea lemon 'me u khabise ka monokotsoai ka sirapo. Palo ena ea tranelate e lekaneng ho kenya likotlo tse 4 ka bophara ba lisenthimithara tse 25.
Lijo:
- biscuit - mahobe a mane;
- boima ba motsoako - 200 g;
- tranelate - 200 ml;
- tsoekere e phofshoana - 100 g;
- Lemon Kurd - 200 g;
- sirapo bakeng sa ho kenngoa ha mahobe;
- Cranberries ka sirapo - 100 g.
Litokisetso
- Koahela tranelate ka ho tšela phofo.
- Kenyelletsa kottage chisi, kopanya, tsuba ka metsotso e 40.
- Corgi e kolobisitsoe ka sirapo.
- Beha tranelate holim'a kaka.
- Ho tloha holimo tsamaisa Kurd.
- Etsa ka tsela ena khekhe e 'ngoe le e' ngoe.
- Ka holimo, tsamaisa tranelate le cranberries.
Mokete oa lenyalo o se nang letho
Lokisetsa liaparo tsa bolulo tsa lenyalo ka letsoho la hae e ke ke ea e-ba taba e kholo. Ho sebelisa recipe e hlakileng bakeng sa bohobe le tranelate, ho tloha sebopeho se senyenyane sa likaroloana u ka etsa phekolo e sa tšoaneng e tla sheba mokete ona ka katleho. Ela hloko haholo-holo e lokela ho lefshoa ho khabisitsoeng.
- Hangata, mahobe a sa lomosoang a khabisa likarolo tse se nang metsi: lipalesa tse ncha, litlama.
- Gente, e khabisitsoeng ka litholoana kapa monokotšoai, e tla lula e shebahala e tsotehang, empa leha ho le joalo mekhabiso e joalo e tla thusa ho pata liphoso tse nyenyane tsa pheho ea pastry.
- Ka sehloohong tšobotsi ea lechato la lijo-thollo ke laconic moralo le e nyenyane moralo.