Mesebetsi ea ho baka ha e thuse feela hore u tlose mathata a sa hlokahaleng a amanang le ho hlatsoa lipampitšana le liforomo, empa hape ke e mong oa bathusi ba ka sehloohong ba moetsi leha e le ofe oa li-novice. Ka lebaka la mefuta e mengata ea lero la nama meleng, maoto a fetoha lero le haeba u lahleheloa ke nako, ho feta moo, nakong ea ho hlahisa monko o mong le o mong o tla lebisa tlhokomelo tlas'a karolo e boima ea filimi, ho e-na le ho tsoa mouoane, joalo ka tabeng ea ho baka sepate.
Khoho ea maoto le meroho ka letsoho
U sebelisa sesepa bakeng sa ho baka, u ke ke ua pheha nonyana e le 'ngoe feela, empa e le sejana se lehlakoreng ho eona. Re ile ra etsa qeto ea ho khetha khetho ea ho hlōla ka mokhoa o tloaelehileng oa meroho ea mariha: litapole, lihoete le celery.
Lijo:
- mahe a linotsi - 45 ml;
- lijo-thollo mosetareta - 15 g;
- lero la lamunu e le 'ngoe;
- litapole - 380 g;
- motsoako oa celery - 380 g;
- lihoete - 230 g;
- mekotla ea likhoho - 1.4 lik'hilograma.
Litokisetso
Pele o itokisetsa maoto a mantlha ka letsoho, hloekisa meroho e hlokahalang bakeng sa ho pheha le ho e khaola ka mokhoa o ikemetseng. Khoho bakeng sa lero la citrus, mosetareta le mahe a mahe a linotši, eketsa leoatle le leholo le ho kopanya. Abela meroho e monate ka letsoho, 'me u behe maoto a khōhō ka holim'a sekoahelo se le seng. Bakeng sa khōlo e joalo le meroho, u ka 'na ua hloka li-handslee tse' maloa ka nako e le 'ngoe. Beha maoto a likhoho le litapole ka letsoho ka ontong, ho futhumetse ho fihlela likhato tse 200. Ho pheha ho tla nka metsotso e ka bang 40.
Ho qhibiliha maoto a likhoho a apetsoe ka letsoho ka ontong
Sleeve e boetse e lumella nonyana hore e phehoe ka har'a leqhoa ntle le ho senya setofo ka boeona kapa sepate sa ho baka, seo ka linako tse ling se ke keng sa hlatsuoa ka mor'a liteko tse tšoanang kichineng.
Lijo:
- maoto a likhoho - 1,1 kg;
- mahe a linotsi - 85 ml;
- Letsoai la tlhapi la Sechaena - 45 ml;
- soy sauce - 25 ml;
- lero 1 1/2 lemons lero;
- asene ea raese - 45 ml;
- oli ea sesame - 25 ml.
Litokisetso
Nako likhoho tse nang le letsoai la letsoai le pepere e ncha, e behe ka letsoho 'me u behe ka metsotso e 40 ka likhato tse 140. Kopanya lintho tsohle tse setseng tsa glaze. Tlosa ka hloko sephahlo ka letsoho 'me u tšollele ho fofa holim'a kana. Hape, lokisa qetello ea sleeve 'me ue sisinye ho arolelana leqhoa holim'a nonyana. Joale hlahisa mocheso ho likhato tse 180 'me u phehele maoto a likhoho ka letsoho bakeng sa ho baka metsotso e meng e 20.
Ho ke ke ha e-ba bonolo ho hanyetsa, empa pele u sebeletsa, maoto a lokela ho lumelloa hore a pholile bonyane metsotso e seng mekae.