Phefumoloho ea nama e ka ba monate o monate, kapa esita le ho phaella ho pokello ea lijo tse sa hlahisang lijo tafoleng ea mokete. Phefu ea ho pheha e ka etsoa ho tloha nama, kapa ka lihlahisoa, ka thuso ea ontong, kapa multivark. Li-recipe bakeng sa mokhoa oa ho qetela oa ho pheha, re thabela ho kopanela sehloohong sena.
Soufflé ho tswa ho khoho ka multivariate
Lijo:
- khōhō e nyenyane - 600 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- onion - 1 pc.;
- tranelate - 100 ml;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Khoho e fokotsehileng ea likhoho, e kopane le eiee e khethiloeng ka khase ebe e phunyeletse ka har'a blender ho fihlela e boreleli. Whisk yolks le tranelate le phofo. Ha u tsoela pele ho otla sepakapaka, tšela motsoako oa yolk ho oona ka letsoho le tšesaane.
Lokisa liprotheine tsa whisk ka letsoai la litlhōrō tse tšoeu. Tsebisa nama e ngata ea protheine 'me ka bonolo u e kopanye. Beha setsi sa nama ka sekotlolo se nang le oli, sekhahla 'me u chese soufflé ho nama e nang le mafura, ebe u khetha "Baking" mefuta le ho tlosa valve.
K'hemik'hale ea phefu ea nama ka multivariate
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 400 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro - 30 g;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- li-mushroom - 100 g;
- lebese - 1 ntho;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Li-champignon, eiee le lihoete li na le fatše 'me li khaotse ka botoro. Ho blender, shapulela lijana tse ling, u li kenyelletse 'me u li hlahise hape. Re lokisetsa soufflé ho tloha khomo ea khomo ho multivark ka mokhoa oa "Baking" ho fihlela pontšo ea molumo.
Phallo e tsoang sebeteng ka multivariate
Lijo:
- chicken sebete - 400 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate - ½ kopi e ngata;
- phofo - 5 tbsp. likhaba;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- apple - sekoahelo se le seng;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Mahe a otloa a foam le letsoai le pepere.
Ho tsoa sebeteng, apole, eiee le lihoete re etsa nama e nyenyane, e leng eona e tlamehang ho kopanngoa le lehe le otlolohileng. Ka monoana o motle re tšela likhaba tse hlano tsa phofo e silafalitsoeng le phofo e nyenyane ea ho baka. Hlahisa hape 'me u tšollele sekotlolo se nang le oli ea multivark. "Bake" moya ka hora e le 'ngoe, tloha ho pholile metsotso e seng mekae,' me ue fe tafoleng.
Sebete se nang le sebete se ka boela sa lokisetsoa ka likarolo tse fapaneng, tse tšollang boima pele li pheha ka mefuta e sa keneleng mocheso.