Ha ho fihla mocheso, nako ea ho tsoa hoa qala ebile, ho hlakile, shish kebabs. Hangata li phehoa feela ho tloha nama, empa hape li monate ka mokhoa o tsotehang li fumanoa ho khōhō. Mokhoa o monate oa mapheo a khōhō, o balla ka tlase. Ha u itokisitse ka tsela ena, mapheo a ka pheha ka bobeli mollong le ka ontong.
How to fly shish wings for shish kebab?
Lijo:
- mapheo - 1 lik'hilograma;
- tamati ea langa le le lej - 15 g;
- mayonnaise 67% mafura a fatše - 40 g;
- soy sauce - 90 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Bakeng sa marinade, kopanya mayonnaise le lekhasi la langa le le lej, kenngoa konofolo e tšeloa, tšollang mousse oa soy le kopanya hantle. Hlatsoa mapheo a omisitsoeng hanyenyane, o hlatsoe ka pepere ebe o kenngoa ka marinade e lokiselitsoeng. Ba tlohele ho teba bonyane metsotso e 30. 'Me haeba ho na le monyetla oa ho ba tsamaisa nako e telele - joale mapheo a tla ba le tatso e monate le monko,' me a tla boela a tlohele ho feta.
Mokhoa oa ho tsamaisa mapheo a likhoho bakeng sa koloi joang?
Lijo:
- mapheo a khōhō - 1.5 lik'hilograma;
- azhika - 15 g;
- peo ea coriander - 20 g;
- li-parsley (litlama) - 90 g;
- konofolo - 10 lijana;
- asene - teaspoon e le 1;
- letsoai.
Litokisetso
Mapheo a likhoho a omisitsoe, a omisitsoeng, a tšeloa ka letsoai. Fula konofolo, u sila li-coriander pele u pheha, e le hore li se ke tsa lahleheloa ke tatso ea tsona. Eketsa eazakhika, parsley e tsoetsoeng, asene ho metsoako e fumanoang le ho tsosoa. Boima bo hlahisoang bo sebelisoa ho mapheo 'me bo tsamaea nako e telele ha nako e lumella. Ha ba e-na le nako e telele serame sa marinade, ba tla ba bonolo le ho feta. A futhumetse mapheo ka tsela ena, bake ka ontong kapa Fry ka grill.
Mokhoa oa ho tsamaisa mapheo joang ka masiana a mosetareta?
Lijo:
- mapheo - 6 pcs.;
- soy sauce - 75 ml;
- konofolo - 3 cloves;
- mosetareta - 10 g;
- motsoako oa tlhaho - 20 g;
- Mokelikeli oa lero la lemone o nchafalitsoeng - 10 ml.
Litokisetso
Lijong tse loketseng, tšela mahe a linotši, eketsa mosetareta le konofolo e entsoeng. Hlahisa hantle, eketsa soy sauce le lero la lemone. Re e hloekisa hantle. Marinade e hlahisoang e tletse mapheo, a tletse haholo sekotlolo se senyenyane. Re e beha bakeng sa ho sesa marung. Hona joale molao o ts'oanang o sebetsana le marinade a mang - ha mapheo a ntse a emisa ka mongobo, o tla ba le lero le monate haholoanyane le tastier. 'Me ho na le boikutlo bo botle: ba molemo ho beha poleiti ebe ba apara holim'a nkho ea metsi, hoo mapheo a leng tlas'a khatello.
Joang ho nolofalletsa barbecue mapheo a khōhō?
Lijo:
- biri e khanyang - 90 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- mahe a tlhaho - 25 g;
- konofolo - 2 cloves.
Litokisetso
Bherese e khanyang e tsoakane le soya sa mongobo, eketsa tlhaho ea mahe a linotši, o khabisitsoeng konofolo le ho hlohlelletsa. Mapheo a lokisitsoeng a tletse marinade e fumanoeng 'me a tsamaea sebakeng se pholileng bakeng sa bosiu.