Monna oa ka o lokela ho itokisetsa lijo tsa mantsiboea?

Mosali ea tsotellang o leka ho thabisa monna oa hae ea ratoang, a mo lokisetsa lijo tsa monate tse monate. Empa eseng nako e lekaneng ea mehopolo le likerepe tse loketseng, e le hore lijo li atlehe haholo. Re fana ka maikutlo a 'maloa, re hlokomela hore na o tla khona ho etsa mosebetsi "ka mokhoa o phethahetseng".

Monna oa ka o lokela ho pheha lijo tsa motsoai oa lesoba?

Lijo:

Litokisetso

Pōli ea khoho, ha e le hantle, e ncha pele e e-na le marine. Ka mohlala, u ka e etsa hoseng, e le hore ka shoalane, ha u fihla lapeng u tsoa mosebetsing, potlakela ho qeta ho lokisetsa lijo tsa motšehare. Empa haeba ho se na monyetla o joalo, joale ho khoneha ho lokisetsa lijo ka nako e le 'ngoe, tatso ea eona ho sena e tla utloa bohloko haholo.

Kahoo, sefuba se hlatsuoa, se omisitsoeng ebe se hlophisoa ka motsoako oa veine, oli ea mohloaare, moriana oa soya, garlic e nang le grate le ginger ka letsoai, pepere le linoko tse tsoang lenaneng la lisebelisoa. Ha ho khoneha, re kenya nama ea marinade hammoho le marinade ka ho pongoa ka makhetlo a mabeli, ho e tiisa ho boloka lero le ho e romela ka metsotso e mashome a mararo holong e futhumetseng ho likhato tse 220.

Lijo tse lokiselitsoeng li behiloe ka poleiti 'me li sebelisoa ka meroho kapa lijo tse ling. Li-marinade tse setseng li ka phehiloe ho fihlela li teteaneng li bile li etsoa nama.

Ke eng eo u lokelang ho itokisetsa lijo tsa mantsiboea le monna oa hae?

Lijo:

Litokisetso

Haeba ho na le meroho feela ka sehatsetsing 'me har'a bona ke litlhapi, joale bothata ba ho pheha lijo tsa mantsiboea bo ka rarolloa feela, empa ka tsela ea pele. Re tla kenya litholoana tse majabajaba le meroho e halikiloeng ebe re li chesa ka ontong, re li noa ka cheese haeba li lakatsa.

Ho phethahatsa khopolo ea squash e hlatsoitsoeng, khaola "cap" mme u qhebe ka makhasi ao, u siee marako ka lisenthimithara. Ho chesa nama e nkiloeng, ho hlajoa bulbs le pelepele ea Sebulgaria ka lik'hilograma le ho soeufala ka prying ea oli ea soneblomo ho fihlela e le bonolo. Re eketsa ts'ebetsong ea ho chesa le ho khaola khoele ea linaoa le litamati. "Hlobo" ea Patisson e tšeloa metsotso e mehlano metsing a belang kapa ho ajoa ka metsotso e leshome ka ontong e chesang, e tlotsitse pele ho oli.

Itokiselitse ka letsoai le nang le letsoai, pepere le litlama, tse kopantsoeng le konofolo e silafalitsoeng, meroho ea celeriac le tranelate e bolila 'me le tlatse botlalo ka lihlahisoa tsa litlhapi, haeba ho lakatseha, ka holimo ka nako e ngata le grated chisi. Re kenya billets ka tanka ea ho baka, eketsa metsi, moro kapa motsoako oa lero la langa le le lej le tranelate, letsoai le ho latsoa le ho romela nako e telele, e futhumetseng ho ea ho ligrari tse 195 ka metsotso e ka bang mashome a mararo.

Seo u lokelang ho se pheha bakeng sa lijo tsa mantsiboea le li-mushroom le litapole?

Lijo:

Litokisetso

Bakeng sa ho pheha, re hlatsoa le ho pheha ka metsi a letsoai a letsoai, litapole, ho tlosa metsi ohle a se nang mafura, 'me litapole li hlophisoa ke tolstick mme li lumelle ho pholile. Hona joale re eketsa lehe le khefu e khethiloeng ebe re kopanya ka botlalo.

Li-mushroom lia hlatsoa le ho hlatsoa ka li-eiee tse khethiloeng ho fihlela li itokiselitse, tse nōkiloeng ka letsoai le pepere e ncha e mongobo.

Hona joale re theha mahobe ho tloha boima ba litapole, o ba tlatse ka li-mushroom ho tlatsa le ho khabisa e le liphae. Re kenya li-billet ka phofo kapa li-breadcrumbs ebe re li tšela ho fihlela li soeufala ka mahlakore ka bobeli.

Re sebeletsa zrazy ka li-mushroom ka tranelate e bolila kapa serame sa tranelate sauce.