Maikutlo a hore na hoa khoneha ho noa mahe a tala, hangata a fapana. Ba bang ba pheha khang hore mahe a mofuta o tala hase feela a se nang thuso, empa a bile a le kotsi bakeng sa bophelo bo botle, ba bang ba kholisehile hore sehlahisoa sena se na le lintho tse ngata tse molemo.
Li bohlokoa hakae mahe a linku?
Ho bohlokoa ho lemoha, hore mahe a linotši a mofuta o motsoako o teng ka tsela ea bohlokoa.
- Nako le nako u noe mahe a tala ka mpeng e se nang letho ho eletsa batho ba nang le gastritis ba nang le acidity e phahameng kapa seso sa mahlaba.
- Ho lumeloa hore lehe le tala bakeng sa mesifa le molemo haholo, kaha le sebeletsa e le mohloli oa protheine e hloekileng.
- Mahe a joalo ke matlo a sebele a lintho tse molemo. Li na le livithamine tse ngata, liminerale, mafura le li-amino acid. Ka lebaka lena, tšebeliso ea bona e thusa ho ntlafatsa boemo ba mmele.
- Ba lutseng lijong tse tlaase e le hore ba tlose boima bo feteletseng, ba atisa ho ba le li-vithamine le liminerale. Ho ja mahe a tala ho thusa ho rarolla bothata bona ntle le kotsi ho setšoantšo, hobane lik'halori tse nang le lehe le tala le boholo ba lik'hilojule tse 80-90.
Kotsi ea mahe a tala
Ha re nahana ka sena sohle, ha ho bonolo ho noa mahe, empa hoa hlokahala. Leha ho le joalo, hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo. Mahe a mang, libaktheria li ka fumanoa e le mahlahana a causative a lefu le tšoaetsanoang la salmonella. Litsebi li pheha khang ka hore na ke mahe afe a ka jang ho feta ka mokhoa o sireletsehileng - a rekiloe ka lebenkeleng kapa a rekiloe ho ba tsoang likhoho ka boeena.
Libukeng tsa likhoho, ho na le taolo e hloekileng ea lisebelisoa, linonyana tse bolokiloeng moo li fumana lithibela-mafu, kahoo li sotloa ke salmonella. Empa mahe a li-hens a na le khetla e tšesaane le e hlephileng, ka hona likokoana-hloko tsa salmonella li bonolo ho phunyeletsa ho eona. Baahi ba metseng e hlahisang likhoho ha ba ba fe mekhoa ea ho thibela likokoana-hloko, ka hona ho lumeloa hore linonyana tse masimong a tsona li na le salmonellosis hangata. Leha ho le joalo, li-eggshell li matla ebile li le matla, ho thata haholo hore libaktheria li kenelle ka tsona.
Mokhoa oa ho fokotsa kotsi e ka 'nang ea hlaha ho mahe a tala:
- khetha mahe a macha a ho sebelisoa;
- Pele u sebelisa, hlatsoa lehe ka sesepa hantle;
- haeba khetla e senyehile, lehe le joalo le ke ke la tahoa;
- haeba ka mor'a ho ja mahe a tala ho ne ho e-na le mahlaba a mpeng, letšollo le ho hlatsa, hang-hang buisana le ngaka.
Ho na le maikutlo a hore mahe a tala a likoekoe a sireletsehile, hobane mocheso oa 'mele oa likoekoe o phahame ho feta oa khoho, ka hona, moemeli oa salmonella ho bona o shoa. Morao tjena, ho fumanoe hore salmonella e timela ka mocheso oa likhato tse 55. Ha e le hantle, ha ho na nonyana e nang le mocheso o joalo oa 'mele, kahoo kotsi ea ho fumana salmonella ho mahe a tala a likoekoe a ntse a le teng.