Langet ke lijo tse monate, lijo tsa Fora, tse tummeng ka lintho tse ngata tse hlollang le ho pheha ka potlako. E fetoletsoeng ho tsoa puong ea Sefora, e bolela "puo ea nama." Haeba u etsa qeto ea ho makatsa lelapa la hao ka lijo tse monate tsa nama, joale re tla u bolella kamoo u ka lokisang langeteng ea nama ea nama. Sebeletsa hangata ka sejana sefe kapa se nang le salate ea meroho.
Recipe ea nama ea kolobe
Lijo:
- bohobe ba bohobe - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 30 ml;
- linoko;
- Poro ea nama ea kolobe - 400 g.
Litokisetso
Nama e phunyeletsoa ka likotoana, e koahetsoeng ka lihlahisoa tsa lijo ebe e otloa ka mahlakoreng a mabeli. Ebe letsoai, pepere ho latsoa le ho boha bohobe ka breadcrumbs. Ho chesa ka oli ka mofuthu ho futhumala, kapele ho alafatsa nama le ho futhumatsa mocheso o moholo ka lehlakoreng le leng ka metsotso e ka bang 3. Li lokile li-langbe tsa nama tsa nama li fetisetsoa sejana ebe li etsoa tafoleng ka moriri.
Nama ea kolobe e ea
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- linoko;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Re lokisetsa nama ea nama ea kolobe esale pele: e hlatsoe ka tlase ho metsi a batang 'me u e behe tafoleng e hahiloeng. Ebe o khaola nama ka tsela e fetohang ea likhoele ka likotoana tse lesesaane e le hore bophara ba likotoana ha bo fete lilimitha tse 15. Lihlahisoa tse phehiloeng tsa letsoai le pepere ho latsoa. Sejana se seng se arohile phofo ea koro 'me nama e senyehe habobebe. Sena se tla etsa hore langete e be e pshatlehileng, e makatsang le e khauta. Hona joale tsamaisa likotoana tsa nama ea kolobe mofuteng o chesang o nang le oli ea meroho le fry holim'a mohatsela oa mocheso.
Kamora metsotso e 15-20, khutlisa nama ka hloko ho ea ka lehlakoreng le leng 'me u tsoele pele ho tsuba. Re lokisetsa langet ho tswa ho nama ea kolobe ka mocheso o tlaase ka metsotso e ka bang 30. Ha nama e se e loketse, e tlose ka seteng sa ho chesa, e behe holim'a poleiti 'me u khabise ka meroho ea parsley, meroho e mecha kapa tamati ea makoti .
Nama ea kolobe e lutse le tomate mongobo
Lijo:
- sekepe sa kolobe - 600 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lero la tamati - 20 ml;
- oli ea meroho - 30 ml;
- linōko.
Litokisetso
Re sebetsana le nama, re e khaola ka likotoana tse nyane, empa ha e le matla ho feta lisenthimithara tse 1,5, 'me ha ho bonolo ho etsoa. Ebe re li tšela ka phofo ebe re fafatsa linoko le letsoai. Hona joale Fry ea nama ea kolobe ea 8-10 metsotso ka lehlakoreng le leng ka mocheso o mofuthu. Joale re fetisa li-langet ho sejana, 'me ka oli e le' ngoe re feta metsotso e seng mekae ka onion e hahiloeng hantle. Ebe u tšela lero la tamati le sechu ho fihlela u teteaneng. Re sebeletsa nama e chesang, ho nosetsang haholo ka langa le le lej sauce.