Lijo zrazy ke sejo se tloaelehileng sa setso sa lijo tsa Slavic. Mehleng ea boholo-holo, li ne li nyelisoa, li sothehile ebile li na le mefuta e mengata ea linoko tse ngata. Mehleng ena, ho na le lipepe tse ngata tsa pele le tse monate bakeng sa ho pheha nama. A re talimeng tse ling tsa tsona le uena.
Litapole tsa Zrazy tse nang le nama e nyenyane
Lijo:
- litapole - likarolo tse 12.;
- nama e nyenyane - 300 g;
- lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- onion - 1 pc.;
- phofo ea koro - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Joang ho pheha nama zrazy? Re nka eiee, re e hloekise, re e hlatsoe ebe re e khaola. Ebe oe chesa ka lero le chesang le chesang, le oli ea meroho, ho fihlela e e-ba sootho e le putsoa. Ka mor'a moo, eketsa nama e nang le li-eiee, letsoai, pepere ho latsoa le ho kopanya ka botlalo. Re hloa litapole, re li khaola ka likarolo, li phehe ka metsing a letsoai ho fihlela li phehiloe, ebe o etsa litapole tse mashed. Ka cooled litapole boima, khanna lehe le butle-butle tšela ka phofo. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo, re etsa libolo tse nyenyane mme re li senya ka phofo. Ka mor'a moo, bolo e 'ngoe le e' ngoe e hatelloa ka palema 'me re ba fa sebōpeho sa mahobe a bataletseng, bohareng ba e' ngoe le e 'ngoe ea eona, re jala nama e lokiselitsoeng ho tlatsa' me re tšela ka hare metseng. Fry zrazy ho tloha litapole le nama ho ea ho pholletsa le maqhubu a oli a futhumetseng mahlakoreng ka bobeli.
Nama e tsoekere ka cheese
Lijo:
- nama e nyenyane - 0.5 lik'hilograma;
- lehe - likotoana tse peli;
- manga - 1 tbsp. khaba;
- onion - 1 pc.;
- eiee e tala - ho latsoa;
- konofolo - 1 clove;
- oli ea limela - lilithara tse 20;
- Butter - 20 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- cheese ea mefuta e thata - 100 g;
- lehe - likarolo tse 2.
Litokisetso
Joang ho pheha nama zrazy? Mahe a kenella ka sekotlolo se tebileng, eketsa semolina, letsoai le pepere e mongobo fatše, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo, ho senya hamonate ka whisk. Ebe o tšollela motsoako oa lehe ka nama e nyenyane, eketsa ho kenngoa ka konofolo ea konofolo le e tala e entsoeng ka lehlabula le eiee. Bakeng sa ho tlatsa re pheha mahe, ho ba pholile, ho ba hloekisa ho khetla ebe o tšela cheese ka grater e nyenyane. Hona joale, ka li-pancake tse entsoeng ka nama e nang le majoe a mangata, beha botoroana le ho roala, khaola metse ka hohle, fana ka sebopeho sa cutlets 'me u li tšele ka breadcrumbs kapa ka phofo ea phofo. Fry zrazy ka cheese ho tloha ka manga le nama ho chesa e chesang, ka oli ea meroho, ho fihlela ho hlaha ho phatloha ho bofubelu bo khanyang.
Nama e tsoekere ka meroho
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- nama ea kolobe - 200 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- onion - 1 pc.
Bakeng sa ho tlatsa:
- onion - 2 pcs.;
- lehe - likotoana tse 3;
- chisi ea mefuta e thata - 50 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- oli ea limela - 50 ml;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Re sotha ka makhetlo a 'maloa ka grinder ea nama ea kolobe, nama ea nama ea khomo le ea peele eiee. Ebe o pheha
U ka nka meroho ka zrazy, mohlala, ka li-mushroom. Qetellong zrazy le li-mushroom li fanoa ka tranelate e bolila. Bon takatso!