Le mmutla ha e le moeti ka ho fetisisa tafoleng ea rona. Ho sa tsotellehe tatso ea eona e babatsehang le litšobotsi tsa phepo e nepahetseng, mofuta ona oa nama ha o tloaelehe ebile ha o kenyelelitsoe lethathamong la lihlahisoa tsa letsatsi le letsatsi. 'Me sena ke ho se lumellane ho hlakileng, kaha litsebi tsa phepo tsa phepo li' nile tsa bolela hore na nama ea mmutla e bohlokoa hakae, 'me melemo ea eona bakeng sa' mele oa motho kajeno ha e bake ho belaela har'a litsebi tsa phepo e nepahetseng.
Sebopeho le khalori ea boleng ba mmutla
Ho latsoa mmutla hangata ho bapisoa le nama e tšoeu ea khōhō. 'Me joaloka ts'ebetso, e nkoa e le lijo. Lintho tse sebetsang tsa nama ea meutlanyana li bakoa ke tlhahiso ea eona e khethehileng. Ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine le liminerale tse sa tšoaneng. Ka mmutla ho na le livithamine C le B, vithamine PP, ho na le tšepe, phosphorus , potasiamo, fluorine le lintlha tse ling tsa bohlokoa. E na le letsoai le sengata la sodium, mme mafura a fatše a fokotseha haholo ho feta ka nama ea kolobe le veal. Ka lebaka lena, khalori ea boleng ba mmutla le eona e tlaase, e ikemiselitse ho kenyelletsa menyetla ea batho ba ratang ho fokotsa boima ba bona. Sehlahisoa sena se na le menyetla e meng.
Tšebeliso ea nama ea mmutla ke efe?
Ka mmutla, ho na le palo e ngata ea protheine, 'me ke karolo ea 96 lekholong e kenngoa ke' mele oa motho. Ke sehlahisoa se thata haholo se khonngoang habonolo. Ka lebaka leo, ho bontšoa ho bakuli ba nang le maloetse a tšoaetso ea meno le batho ba nang le bothata ba ho senya lijo. Sehlahisoa sena se khothalletsoa baatlelete, bana ba banyenyane, bo-'mè ba anyesang, batho ba tsofetseng. Melemo ea nama ea mmutla ke hore ke mohloli o babatsehang oa limatlafatsi ebile o khona ho ntlafatsa metabolism ea liprotheine. Ho phaella moo, mofuta ona oa nama o na le mahala, ka hona ho sireletsehile esita le ho masea.
Ke eng hape e ka thusang rabbit, hona ke bokhoni bo ikhethang ba ho fokotsa monyetla oa lisele tsa kankere 'meleng oa motho. Hoa hlokahala ho e kenyelletsa lijo tsa hau ho baahi ba libaka tse nang le monyetla oa ho silafala ha li-radioactive le batho feela ba batlang ho fokotsa kotsi ea ho fumana kankere. Diabetics le tsona li khothalletsoa hore li je nama ea meutlanyana, 'me molemo oa sehlahisoa sena ke ho tloaeleha ha tsoekere ea mali. Rabbit e na le thepa ea antioxidant, e ntlafatsa tlhahiso ea myelin ka lisele tsa boko, e ntlafatsa ho fokotsa matla a oksijene ka hypoxia, e matlafatsa lesapo la 'mele,' me phosphorus e e-na le phello e ntle meleng ea masapo.