Omelette ke kgetho e monate le e monate bakeng sa lijo tsa hoseng, empa ha ho e mong le e mong ea ratang tatso ea bohobe kapa omelet e phehiloeng ka phokaneng, ho phaella moo, ka linako tse ling ka lebaka la litlhahiso tsa litsebi tsa phepo ea lijo, batho ba bang ba ka ja lijana tse phehiloeng bakeng sa banyalani ba bang. Tabeng ena, re lokisetsa omelet bakeng sa banyalani - lijo tse bonolo, tse nang le phepo le tse monate. U u bolelle hore na u ka etsa joang hore ho be le omelette bakeng sa banyalani ba bang.
Omelette ka mouoane
Lijo:
- lehe - likotoana tse 4;
- lebese - 60 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Sebopeho sa steamer se tlotsoa ka botoro. Re lokisetsa motsoako: otla mahe ka letsoai le lebese. Tšela motsoako ka hlobo mme u lokise omelette ka metsotso e 10-15 ho feta (ka ho toba, sheba nako e molemo ho litaelo). O itokiselitse ho sebedisa omelet le litlama, tranelate e bolila kapa yogurt e sa tsoekere.
Haeba nako e ngata e fetela pakeng tsa lijo tsa hoseng le lijo tsa motšehare, ha ho se na monyetla oa ho loma, re tla lokisa omelette e nang le nama, chisi, pepere e monate le meroho.
Omelette bakeng sa banyalani - phetolelo e khotsofatsang
Lijo:
- pheho ea pheho e phehiloeng - 100 g;
- pepere e monate - ka likotoana tse peli;
- chisi "Russian" - 70 g;
- lehe - likotoana tse 10;
- lebese - likotoana tse 100;
- letsoai - ho latsoa;
- pepere e nkhang hamonate - lierekisi tse 6-8;
- oli "Bafutsana" - 50 g;
- meroho - sesepa se senyenyane.
Litokisetso
Pepere e monate, e omisitsoeng, e khaola likotoana tse nyenyane, ho tlosa peo. Lijo tse phehotsoeng (e ka nkeloa sebaka ka hamese kapa bohose bo phehiloeng) matsoho a lla ka likhoele tse nyenyane. Cheese e tlatsitsoe ka grater e khōlō kapa e khethiloe ka ntle. Re tla hlatsoa meroho, tlosa mongobo le ho pata. Pepere e tla fula ka seretse kapa ka sebete. Mahe re tla kenella ka sekotlolo sa enamel, re tla robala, re tla le pepere 'me re tla letsa. Butle-butle, a re tšollele lebese ebe re kopanya ho fihlela ho boreleli. Kenya nama, cheese, pepere, meroho ebe u kopanya hape. Sebopeho se oeloa ka oli 'me ka bonolo se tšeloa ho sona mosebetsi oa omelet. Re pheha omelette ka halofo ea hora.
Haeba mouoane o se o le teng, lokisa omelette ka ho hlapa metsi. Ka tsela ena, o ka lokisetsa ngoana e nyenyane-e le hore re sebelise hlobo ea silicone ea hlobo. Ho molemo ho etsa omelet joalo ka likoekoe mahe, hobane Salmonella ha e lule ho bona, e le hore sejana se tla tiisetsoa hore se sireletsehile.
Omelette ka ho hlapa metsi
Lijo:
- lebese - 30 ml;
- likoekoe tsa mahe - likotoana tse 5-6;
- letsoai - pinch;
- oli - 1 tsp.
Litokisetso
Ka sekotlolo se senyenyane kapa pial, re kopanya likoekoe le letsoai. Re eketsa lebese le whisk hantle ka whisk kapa fereko. Mofuta oa silicone o koahetsoe ka oli 'me re tšollela motsoako oa mahe ho oona. Re hlophisa ho hlapa metsi: ka sekotlolo se nang le metsi a belang re beha colander e le hore metsi a belang a se ke a tšollela ho eona. Ka colander re kenya hlobo, e koahele ka sekwahelo (ho siea lekhalo le fokolang) 'me ue siee mollong o monyenyane metsotso e 10.
Haeba u ne u sebelisa li-yolk tsa mahe ha u ntse u lokisetsa tsebo ea lijo, empa squirrels li sala, re lokisa li-proteine omelette bakeng sa banyalani ba bangata. Lihlahisoa tsa caloric tsa omelet li tla fokotseha, tatso e bonolo haholoanyane.
Li-protein tse nyenyane mahe
Lijo:
- liprotheine - ho tloha mahe a 4-6;
- lebese - 4 tbsp. khaba (60 ml ka hare);
- letsoai - ho latsoa;
- oli bakeng sa lubricating hlobo.
Litokisetso
Protheine letsoai mme u fane ka boemo bo fokolang. Ha u robala hantle, tšela lebese 'me u otle motsoako hantle hore o o kopane. Ho lokisa omelette re sebelisa foromo ea silicone: re e tlotsa ka oli, re tšollela protheine motsoako. Re kenya foromo ka sekotlolo sa multivark, re sebelisa sesebelisoa se khethehileng, koala sekwahelo ebe re beha "Steam Cooking" kapa "Varka le stei". Ha mochine oa li-multivarker a khaotsa, omelette ea mahe e thata e loketse banyalani ba bang. Re sebeletsa lijo tsa hoseng ka yoghurt, lijo-thollo kapa muesli.