Bread kvass - e ntle le e mpe

Kvass ke seno se monate ka ho fetisisa. Haeba u sa reke kgetho ea "boloka", empa u e lokise lapeng, joale u ka e sebelisa e le sehlahisoa se seholo le ho tlatsa okroshka, empa hape e le meriana. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hopola hore likou tse kvass tsa bohobe ka boeona li na le molemo le ho ntša kotsi ha u e-na le lipapiso tse sa lumellaneng le tšebeliso ea eona.

Melemo ea bohobe kvass

Ka kvass ho na le li-amino acid le liminerale tse ngata tse fapaneng, empa e tumme ka ho khetheha bakeng sa vithamine ea eona - e na le li-vithamine tse ngata, hammoho le E, H, PP. Ka lebaka lena, e tla ba molemo haholo ho feta li-packaged juices, soda kapa metsi feela a nooang, ho sa bue ka lino tse tahang tse nyenyane. Ha u e khetha, u ntlafatsa 'mele oa hao ka lintho tse molemo.

Seno sena se ka sebelisoa bakeng sa meriana - tabeng ena, melemo ea kvass ho tloha bohobe ba rye e bohlokoa haholo, hobane mefuta e mengata ea kopo ea eona e pharaletseng haholo:

Melemo ea bohobe bo entsoeng lapeng e bohlokoa haholo. U noa seno seo u se ratang haholo, 'me ka nako ena' mele oa hau o tletse li-amino acid, vithamine le diminerale, 'me litho tsa ka hare le tsamaiso ea' mele li khutlela ho tloaelehileng! Ena ke khetho e bonolo le e thabisang ka ho fetisisa bakeng sa thibelo le kalafo ea mafu a mangata.

Bohobe bo kvass bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele

Ka lebaka la matla a kvass ho ntlafatsa metabolism , ka thuso ea tšebeliso ea eona, tahlehelo ea boima ba 'mele e ka finyelloa habonolo. Bakeng sa morero ona, ho kgothaletswa hore o sebedise ka mpeng e se nang letho, halofo ea hora pele ho lijo tsa hoseng, khalase e le 'ngoe letsatsi le leng le le leng bakeng sa libeke tse 3-6. E le hore u fumane phello, ke habohlokoa ho sebelisa lijo tse tlaase tsa lik'halori, tse thehiloeng ho phepo e nepahetseng le tse sireletsehileng bakeng sa bophelo bo botle.

A re nahaneng ka mohlala oa lijo tse matlafatsang ho hola hantle ka tšebeliso ea kvass:

  1. Pele lijo tsa hoseng - khalase ea kvass.
  2. Lijo tsa hoseng - karolo e 'ngoe ea pariki (leha e le efe), tee.
  3. Ea lijo tsa hoseng tsa bobeli ke apulo kapa lamunu.
  4. Mantsiboea: karolo ea sopho ea leseli (ntle le pasta, ka bonyane ba litapole) le khalase ea kvass.
  5. Motšehare oa motšehare oa bohobe: khalase ea kvass.
  6. Lijo: Lijo tse omeletseng, matsoele a khoho kapa nama ea nama ea khomo (e sa lomosoang) ka monate oa meroho e mecha + ea kvass.

Ha u ja joalo, u ke ke ua ikutloa u lapile 'me u tiisetsoa ho fokotsa boima ba hau ho letšoao le lakatsang. Fokotsa boima boo u tla ba boemong ba 3-5 lik'hilograma ka khoeli. Ho tloha boemong ba ho hlahloba lijo, sena ke tekanyo e nepahetseng ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele, eo u sa kotsing ea ho fumana letlalo la saggy kapa ho tsosoa ke likokoana-hloko le liphetoho tse ntseng li etsahala.

Melemo le kotsi ea Rye kvass

Lijo leha e le life tsa kvass li na le limatlafatsi tse ngata. Leha ho le joalo, ha ea lumelloa ho bohle. Taba ea hore sehlahisoa se ka ba le joala ho fihlela ho 1.2% ea joala, ke hobane'ng ha e sa khothaletsoa ho bana ba ka tlaase ho lilemo tse 7, hammoho le basali ba baimana le ba tlokotsing.

Ho phaella moo, kvass ke sehlahisoa sa ho belisoa, 'me kahoo tšebeliso ea eona ha e ratehale ho ba nang le bothata ba gastritis kapa ulcers. Haeba u lokolohile ho sena sohle, u ka noa ka tsela e sireletsehileng kvass le ho thabela phello ea eona e ntle 'meleng.