Ho pheha Korea ho tšoana haholo le tse ling tse tloaelehileng tsa Bochabela: Machaena le Majapane. Joaloka baahelani ba Machaena, Makorea a labalabela ho ja nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Ka mohlala, sejo se monate sa likhama - honking, ke se seng sa bohlokoa ka ho fetisisa kichong ea lekhotla la Korea. Ho pheha ha mofuta ona ho hlahella lijong tsa naha, tse hloekisitsoeng ka ho fetisisa, 'me matsatsing a khale li ne li reretsoe bahlomphehi ba phahameng.
Ntho e 'ngoe ea lijo tsa Korean ke tšebeliso e ngata ea linoko tse fapa-fapaneng, e ka sehloohong e le pepere e khubelu, ka lebaka la hore lijana tse ngata tsa naha li na le mebala ea malalaneng le e khubelu.
Tlhahiso e reriloeng ea litsebe tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Subproduct ena e na le li-vithamine tsa sehlopha sa B le macro-le microelements, haholo-holo tšepe. Ho phaella moo, sejana se khetholloa ke tatso ea eona e babatsehang, e tla etsa hore e be se totobetseng lenaneong tafoleng ea hau.
Khetho ea ka-sehlahisoa le phekolo pele e etsoa
E le hore u phehele litsebe tse marinated Korean, pele u lokela ho khetha lihlahisoa tse hlokahalang. Ka marakeng ea nama kapa hypermarket re reka litsebe tsa likolobe. Li lokela ho ntlafatsoa hantle: li hlajoa ka hloko le ka hloko. Ha re fihla lapeng re senya masala a li-bristles, re a hlatsoa ebe re a beha ka sekotloloaneng ka lelakabe le lenyenyane metsing a letsoai ka lihora tse ka bang 2. Qetellong ea ho pheha, moro o tšeloa ka setsing se arohileng 'me re siea litsebe hore re pholile ka sekoahelo se koahetsoeng ka sekwahelo.
Haeba phoso e sa phomole, joale e le sejana, e tla khomarela, e fetohe boima bo tloaelehileng ba mofuta oa holland. Litsebe tse pholileng li boloka botšepehi ba tsona ka ho phethahetseng, ka hona sejana se loketseng se tla shebahala se khahleha.
Joang ho pheha Korean liqoapi - risepe
Lijo:
- Lijo tsa nama ea nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
- linoko: pepere e khubelu (fatše), coriander (fatše), cloves - ho latsoa;
- pepere e nkhang hamonate (lierekisi) - likotoana tse seng kae;
- konofolo - halofo ea hlooho;
- Bay leaves - 2 pcs.;
- oli ea limela - 1/2 senoelo;
- Pere ea veine ea 9% - ho latsoa;
- soy sauce - 1 teaspoon.
Litokisetso
Ha u pheha litsebe qetellong, lahlela mefuta-futa-makhasi, li-peppercorns le liphio tsa cloves. Ka tsela, e setseng e phehiloe moro ka mor'a ho pheha, e ka sebelisoa ho etsa sopho kapa jellied dish. Ho tlosoa moriana o khaotsoe o khaola mekhabiso e fokolang haholo, e qetelle moeling oa karolo ea linama - ha e hlokehe ka salate, empa e ka jeoa (ka bohobe bo monate haholo!) Sefateng se tebileng re tšela litsebe tse sehiloeng, re fa tsoekere e nang le tsoekere, re kenya veine le litaelo tsohle ka hloko susumetsa metsoako eohle ho etsa hore tsoekere e qhibilihe ka ho feletseng.
Re qhibilihisa konofolo, e tšeloe ka metsotsoana e seng kae ka mofuthu o chesang, e le hore oli e amohele tatso ea konofolo, 'me e tšollele litsebe ka oli e nkhang hamonate. Salate e tla ba e monate!
Ho na le kemiso e 'ngoe e babatsehang ea litsebe tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
Lipuo tsa Korean tse ling - mochine oa ngaka2
Lijo:
Ka kakaretso, likaroloana tsena li ntse li lekana le mohope oa pele. Ntho feela e lokelang ho nka lihoete tse kholo tse 3 le eiee e kholo.
Litokisetso
Re hlatsoa, li hloekileng le lihoete tse tharo sebakeng se khethehileng sa grater (se fumanehang bakeng sa thekiso), khaola mehele ea onion. Ka frying pan tšela ka tlase ea oli ea meroho. Re jala lihoete tse hahiloeng 'me litsebe li etsoa ka oli ea incandescent. Ho khahla ka nako eohle, o chesa mollo o moholo ka metsotso e le 'ngoe. Beha motsoako ka sekotlolo se nang le linoko, letsoai, o khabisitsoeng konofolo. Re mamella mariha lihora tse peli. Re beha salate tafoleng ka mokhoa oa sejo se batang. Litsebi li nahana hore litsebe tsa nama tsa kolobe tsa Sekorea ke bohobe bo monate haholo bakeng sa biri.
Re tšepa hore sejo se sa tloaelehang - litlhapi tse entsoeng ka nama ea kolobe Sekorea li tla ba tse khethehileng.