Lobio hase lebitso feela la linaoa ka Segorogia, empa le lijana tse lokiselitsoeng ho eona. Ka molao, ke linaoa tse tsitsitsoeng, tse ka sebelisoang kapa tse khethiloeng, ho phaella meroho le bohobe bo hloekileng. Tabeng ena, re tla arolelana le uena recipe ea lobio ho tloha linaoa tse khubelu.
Lobio ho tloha linaoa ka Seorgia - recipe
Ka phapang ea classic ea lobio, ha ho sebaka sa lisebelisoa tse sa tloaelehang tse kang nama, mefuta e mengata ea meroho, meroho, litlama, li kenyelelitsoe linaoa: cilantro, garlic, onion, fenugreek joalo-joalo.
Lijo:
- linaoa tse khubelu - 420 g;
- onion - 95 g;
- coriander - 45 g;
- meno a konofolo - likotoana tse peli;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- makhasi a laurel - likotoana tse 3;
- oli ea limela - 65 ml.
Litokisetso
Pele o pheha, linaoa li lokela ho tšeloa ka lihora tse 'maloa, ka mor'a moo mokelikeli o tšolotsoe,' me linaoa li phehoa ho bonolo le makhasi a bay. Hula li-onion, u li tšele ka letsoho ebe u li beha ka marang-rang hammoho le konofolo, meroho ea coriander, fenugreek le letsoai le qhibilihileng. Kenya lijoe ka har'a pente. Linaoa tse khubelu li tlameha ho hloekisoa ka mokelikeli o monyenyane. Eketsa motsoako oa onion le konofolo ho puree ea linaoa 'me u tšollele 200 ml ea metsi. Beha lobio ka Segeorgia ho tloha linaoa tse khubelu ho ea mollong ebe u pheha metsotso e 7.
Recipe ea Georgian lobio le linaoa tsa langa le le lej
Ka phetolelo e fetotsoeng ea risepe, linaoa lia tima le meroho e kang lihoete, li-leek / eiee le litamati. Sejo se joalo se tsoa sepakapakeng se sa le hōle haholo, empa se fapane le tatso e fokolang le e sa tšoaneng.
Lijo:
- walnuts - 65 g;
- oli ea mohloaare - 65 ml;
- meno a konofolo - li-6 tsa maqheka.;
- onion - 45 g;
- likheo - 85 g;
- lihoete - 65 g;
- peo ea coriander - lipopoana tse 2;
- paprika - 1 teaspoon;
- linaoa tse khubelu - 480 g;
- meroho ea coriander, dill mane, parsley - e nang le matsoho;
- veine e khubelu - 45 ml.
Litokisetso
Moriri o motsoako o fetoha karolo e 'ngoe le e' ngoe ea oli eohle e nang le blender. Halofo e setseng e sebelisetsoa ho apara meroho. Hang ha e qetella e le khauta, eketsa meroho le paprika, 'me ka mor'a motsotso, tšela linaoa' me u tšollele ka lilithara tse 3 tsa metsi. Kamora ho pheha, fokotsa mocheso ho isa bohareng le ho pheha linaoa bakeng sa lihora tse 2/2. Kamora nako, nka linaoa, li li otla ka blender ebe u li khutlisetsa ho brazier. Qetellong, eketsa puree ea waln, litlama le asene. Nako nako eohle ho latsoa, sebeletsa ka lavash.
Lobio ho tloha linaheng tsa Georgian li ka etsoa ka lihlahisoa tse ngata tsa metsi, ka lebaka lena, pele ho tsuba meroho "Baking", 'me ka mor'a ho eketsa metsi, fetola ho "Tlosa" nako e le' ngoe.
Lobio ho tsoa linaoa tse entsoeng ka makotikoto ka Seorgia
E le hore u khutsufatse nako ea ho pheha, u ka sebelisa linaoa tse khubelu, tse tšoeu kapa tse motsoako oa tsona.
Lijo:
- linaoa tse nang le makotikoting - 530 g;
- onion - 145 g;
- meno a konofolo - li-4 maqheka.;
- li-coriander tse ngata tse tala;
- makhasi a laurel - likotoana tse 3;
- fatše fenugreek, coriander - 1 teaspoon;
- walnuts - 85 g.
Litokisetso
Hlakola metsi a mangata ho tloha linaoa tse entsoeng ka makotikoting mme ue siee. Gula le salvage onion. Nutty
Ha u nka recipe ena e le motheo, u ka boela ua lokisetsa lobio ho tloha linaoa tsa Segorgia le khōhō, ka lebaka lena, pele u qhaqha nama ea pheho e phehiloeng, ebe oe eketsa nakong ea ho futhumala ha sejana.