Re fana ka mefuta e sa tšoaneng ea sopho e monate le e nkhang hamonate le khoho e tsuba. Ka lebaka la sejana sa ho qetela, se fetoha se ruileng ka ho khetheha le se ipiletsang haholo.
Sopho e entsoeng ka cheese e nang le khoho e tsuba - recipe le chisi e qhibilihisitsoeng
Lijo:
- Khoho e tsuba - 220 g;
- tranelate chisi - 120 g;
- oli e monate - 35 ml;
- meroho kapa botlolo bo monate bo ts'itsoeng - 35ml;
- litapole - 320 g;
- lihoete - 90 g;
- shallot eiee - 90 g;
- metsi - 1,8 l;
- pepere e nkhang hamonate le e ntšo ka lierekisi;
- makhasi a nyenyane a laurel - 2 pcs;;
- letsoai la rock;
- limela tse omisitsoeng kapa tse ncha.
Litokisetso
Sopho e tsotehang e monate le khoho e tsuba e fumanoa ka ho eketsa chisi e etsoang ho eona. E le hore u lokise lijo tse joalo, beha pitsa ea metsi a hloekisitsoeng holim'a sejana sa ho pheha sa poleiti, 'me ha e ntse e halefile, re hloekisa le ho silafatsa likotoana ka litapole tse mahareng. Ka nako e ts'oanang re ntse re lokisa meroho ea limela. Re hloekisa le ho khaola le mela e lihoete le tse nyenyane cubes ea shallots, joale re beha meroho boima ka pane le mofuthu meroho kapa melted botoro. Fetisetsa metsoako ho bonolo 'me u behelle ka thōko nakoana lehlakoreng. Ha litapole li ntse li ruruha, khaola likhoho e tsuba le ho sila ka chisi.
Hoo e batlang e loketse litapole tsa litapole re eketsa meroho fry le kana ho tsuba nama, re lahlela le laurel makhasi le lierekisi tsa pepere le pheha ho fihlela ho itokisa ea tsohle likarolo tsa sopho. Hona joale re kenyelletsa e lokisitsoeng melted chisi, eketsa ea sopho e entsoeng le eketsa meroho. Brew, susumetsang maikutlo, ho fihlela ho buloa ha chisi lilae, tšela ka tranelate 'me u tlose mollong.
Sopho ea pea le tsuba ea ts'epe - recipe ho multivark
Lijo:
- khoho e tsuba - 480 g;
- dierekisi omileng chopped - 340 g;
- Bacon - 140 g;
- botoro - 55 g;
- celery celery - 1 bakoang;
- lihoete - 95 g;
- eiee - 95 g;
- metsi - 1,8 l;
- pepere e nkhang hamonate le e ntšo ka lierekisi;
- makhasi a nyenyane a laurel - 2 pcs;;
- letsoai la rock;
- Fresh meroho.
Litokisetso
Lihora tse tharo ho isa ho tse 'nè pele ho ho lokisetsoa ho etsoa, sopho e hlatsuoa le lierekisi tse nang le metsi a futhumetseng kapa a chesang. Nakong ena re boetse re lokisetsa likarolo tse setseng tsa sejana. Khaola likotoana tsa makhasi a tsuba, bacon, e entsoeng ka onion le lihoete le ho hlahisa lehlaka le lenyenyane la celery.
Re ile ra theha sebaka sa "mulgovar" kapa "ho baka" ka mocheso oa likhato tse 160 'me re fetisetsa botoro metsotso e meraro ea pele ea bacon, ebe u eketsa lihoete, lieiee le celery le ho feta ka metsotso e meng e mehlano. Karolong e latelang re tšela li-peas, re tšela metsi a chesang, re theola mocheso ho likhato tse 120 mme u pheha lijo ka metsotso e mashome a mararo. Ka mor'a moo, eketsa khoho ea tsuba, letsoai lijo, pepere, lahlela makhasi a laurel 'me u phehele e' ngoe metsotso e mashome a mararo.
Re sebeletsa sopho, re e tlatsa ka poleiti e nang le litlama tse ncha.