Hona joale litloaelong tsa ho iphelisa tsa linaha tse ngata tsa lefats'e, meetlo e thehiloe ho lokisetsa sopho. Histori, ho hlaha lijana tse joalo ho ne ho bakoa ke ponahalo ea bophelo ba letsatsi le letsatsi ba batho lijana tsa letsopa.
Sopho e 'ngoe le e' ngoe e lokiselitsoe, hangata metsing, kapa meleng e meng. Nakong ea ho lokisetsa sejana, monko oa kakaretso le tatso ea sejana se nang le mefuta e 'maloa ea lijoana li hlaha. Li-soups li itšetlehile haholo ka 'mele oa motho, e leng oa bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea lijo.
Lihlahisoa tse ka sehloohong tsa ho etsa sopho e ka ba tse fapaneng haholo, ho kenyelletsa le peo ea limela tse nang le protheine ea bohlokoa ea meroho.
U bolelle hore na u ka etsa sopho ea linaoa tse tšoeu joang, u ka e sebelisa le ho e kenya ka makotikoting, u itokiselitse likhetho tsa meroho le nama.
Leha ho le joalo, ho tla ba bonolo ho pheha ka tsela e arohaneng.
Sopho ea lijo-thollo tsa linaoa le linaoa tse tšoeu - recipe
Lijo:
- linaoa - 1 khalase (kapa e le 1 e ka e kenang ka makotikoting, u ka e fumana ka langa le le lej);
- onion - 1 pc.;
- lihoete - 1 pc.
- tsoekere ea melted kapa meroho leha e le efe;
- konofolo - 2 cloves;
- libaka tse nkhang hamonate (pepere e ntšo, chesang e khubelu, cloves, joalo-joalo);
- meroho e mecha (parsley, coriander).
Litokisetso
Lioa tse kolobisitsoeng metsing a belang kapa metsing a batang ka bonyane hora ea 3, hlatsoa, e tletse metsi hape 'me u phehe ho fihlela u itokiselitse. Ho pheha ho molemo lijana tse nang le marako a maholo (cauldron, saucepan).
Haeba linaoa tse entsoeng ka makotikoting - re tla li hlatsoa ka metsi a phehiloeng (ke hobane'ng ha re hloka tsoekere e feteletseng, e nang le sauce-e tšollang?) Haeba ka tamati - u se ke ua hlatsoa.
O ka otla linaoa ka puree kapa o sebelisa linaoa tsohle - ke taba ea tatso.
Li-eiee tse khabisitsoeng le lihoete re feta ka pane e monate ka oli. Ka ho hlophisoa ha passekrovki u ka kenyelletsa ka khabeloa chopped monate pelepele, mokopu le broccoli.
Re ikopanya le bana ba nang le linaoa, haeba e kenngoe ka makotikoting, holimo ka metsi a mangata le ho pheha ka ho tlatsoa ha linoko tsa metsotso ka metsotso e 5.
Pele o sebeletsa, nako ea sopho e entsoeng ka litlama le konofolo. U ka sebeletsa tranelate e bolila kapa tranelate ka bobeli (haeba ho se na tomate e teng ka sopho).
Kofi ea sopho e entsoeng ka linaoa e tšoeu e nang le phepo ea nama
Lijo:
- nama e ka ba lesapo (konyana, nama kapa nama ea kolobe) - 300-400 g;
- linaoa tse tšoeu - ka hare 1-2 likhalase;
- onion - lik'hamphani;
- linōko;
- konofolo - 3 cloves;
- meroho (onion, parsley, coriander);
- baetsi ba ntlo;
- Hard grated chisi - 200 g.
Litokisetso
Pheha nama le eiee ka sehlakoreng sa sekoahelo, lahlela eiee, khaola nama ho masapo.
Lioaoa li pheha ho fihlela li loketse kapa li sebelisoa ka makotikoting.
Re beha sopho e nyenyane ea nama, linaoa le ba senya ka sopho e arolelitsoeng lijana. Fafatsa ka chate e grated, meroho e khethiloeng le konofolo. Tlatsa ka moro o phehang, emetse metsotso e ka bang 8 'me ue fe tafoleng.
Recipe ea sopho ea linaoa tse tšoeu le khoho ka mokhoa oa Pan-Asian
Lijo:
- liente tse tšoeu tse entsoeng hantle - 1 khalase;
- khōhō ntle le likoting le letlalo ho tloha likhuleng kapa matsoele - 400 g;
- moro oa kana;
- onion - 1 pc.;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- oli ea sesame;
- lime kapa lemon;
- e leng motsoako oa likhako;
- sauce ea soya;
- meroho;
- konofolo.
Litokisetso
Re khaola nama ka likarolo tse khutšoanyane kapa likaroloana tse nyenyane, eiee le pelepele e monate - likhahla. E futhumala ka ho teba. Ka oli ea seseame ka letsoho hang-hang, ho isa bohōleng ba hore ho thehoe mokokotlo. Ha re ntse re etsa joalo, re sisinya poto ea frying ka linako tsohle ebe re e kopanya le spatula. Fry ka nako e fetang metsotso e 5, eketsa lero la lemone kapa lero la lime, moriana oa soya le linoko.
Re ikopanya le linaoa tse phethiloeng, tšela moro o phehang, pheha ka metsotso e ka bang 8. Re tšela sopho ka linoelo, nako le meroho le konofolo. Re sebeletsa ka mahobe a macha.