Ho laoloa matsatsi ho laeloa ke batho ba jang lihlahisoa bakeng sa ho theola boima ba 'mele le ho boloka setšoantšo sena se le hantle. Leha ho le joalo, ho laolla ho molemo ho motho leha e le ofe e le hore a fe 'mele o phomolo lijong tse boima. E 'ngoe ea tse atlehang ka ho fetisisa bakeng sa ho theola boima ke letsatsi la mahala la apole.
Melemo ea Apple e Laolla Matsatsi
Haeba u ja hantle le kamehla u qeta matsatsi a laolang, sena ke tiiso ea hore u ke ke ua hloka lijo. Nakong ea ho laolla, motho o lahleheloa ke kilogram ea boima bo feteletseng, boholo ba eona ke metsi, empa hoo e ka bang 200 g e mafura.
Liapole li na le li-vithamine tse ruileng tsa sehlopha B, C, E le PP, hammoho le potasiamo, calcium, tšepe , phosphorus le magnesium. Likokoana-hloko tse nang le liapole li sireletsa 'mele liphellong tse kotsi tsa radicals ntle le chefo ea tikoloho. Ho bonolo ho mamella li-Apple ka matsatsi a mangata ka lebaka la litebelisoa tse ngata tse fumanoang litholoana, li na le thuso bakeng sa ho sebetsana ka katleho le mala, ho ntlafatsa boemo ba letlalo, ke ho thibela tšebetso ea lefu la atherosclerosis, haholo ho etsa hore motho a itšireletse mafung le metabolism.
Liphetoho tsa matsatsi a ho itima lijo tsa apole
Bakeng sa letsatsi la khale la ho itima lijo tsa apulo, o hloka 1.5-2 kg ea liapole le 2 a etsang dilitara tse metsi. Liapole tsa ho laolla li ka rekoa ka ho fetisisa ka libaka tsa tsona - li na le lintho tse bohlokoa haholo ho feta mabenkele a tlisoang hōle. Karolo ea boraro ea liapole e ka kojoa ka sinamone le mahe a linotši. Molumo o feletseng oa liapole o arotsoe ka li-reception tse 6 'me oa jeoa nakong ea letsatsi la ho itima lijo. Haeba u e-na le tlala e matla, u ka boela ua noa tee e tala e sa tsoekere kapa moro oa lipalesa tse hlaha.
Likhetho tse seng kae feela ke li-apple-curd le matsatsi a ho laola li-apple-kefir. Nakong ea chisi ea ma-apere e laolang ka letsatsi, ho na le lik'hilograma tse 1 tsa liapole le 600 g ea chisi ea kottage. Apple-kefir unloading letsatsi e etsoang ka 1.5 a etsang dilitara tse kefir (molemo ka ho fetisisa mafura-mahala) le 1.5 lik'hilograma tsa diapole. Ho ea ka mekhoa ea ho noa, litlhahiso li tšoana le tsa letsatsi la khale la apole.