Banana ba bangata ba tšolla bohobe bo tsoang lijong hore ba bolaoe ke boima ba 'mele, empa sena hase kamehla se hlokahalang. Bakeng sa batho ba ratang lijo-thollo kapa li-bran, ho na le lijo tse monate. Ntlha ea pele, bohobe bo joalo bo tletse lik'habohaedreite tse rarahaneng le li-satiate tse potlakileng, ka bobeli, 'mele o ntša hormone ea thabo e tsoang ho eona, e fokotsang takatso ea lijo le takatso ea monate le mafura. Ka beke ka lijo tse joalo u ka theola boima ba 'mele ka 2-3 kilogramme.
Bohobe ba lijo - ke mofuta ofe oa bohobe boo ke lokelang ho o sebelisa?
Bohobe bo nang le bo-mang, bo bofubelu bo bobe bo boima ba boima ba 'mele - ke eng eo u lokelang ho e khetha? Sesebelisoa se tletseng katleho ka ho fetisisa, se seng bonolo ho se fumana. Bohobe bona bo na le litšoaneleho tse ikhethang - bo ama bophelo bo botle ba pheko ea moriana 'me bo laola maikutlo. Ho feta moo, karoloana e le 'ngoe e na le lik'hilojule tse 35-45 feela.
Ntho e ka sehloohong eo lijo tsa hau li sa lokelang ho ba le eona ke bohobe, bohobe bo tšoeu, li-buns. Empa bohobe bo nang le boima bo boima ba 'mele bo molemo haholo' me ka linako tse ling bo ka nka sebaka sa lithollo kaofela. Sebelisa mefuta e fapa-fapaneng ea ho ja e le hore tatso e se ke ea khathatsoa.
Bohobe bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele: lijo tsa letsatsi le letsatsi
E le hore ho nolofalloe ho tsamaea ka tumello, re fana ka tlhahiso ea hore u itsebe le sampuli ea menu bakeng sa letsatsi ka leng:
- Kamore ea lijo tsa hoseng : likotoana tse peli tsa bohobe bo feletseng ba lijo-thollo tse nang le setho se tšesaane sa soya (tofu).
- Lijo tsa hoseng tsa bobeli : 1 e nyenyane ea lijo tsa lijo-thollo tsa lijo-thollo, apole e monate le e bolila.
- Lijo tsa motšehare : lilae tse 2 tsa bohobe, sopho ea meroho le sefuba sa khoho ea 1/4.
- Snack : selase se le seng sa bohobe se nang le khase e nyenyane ea avocado kapa chisi.
- Lijo tsa lijo tsa mantsiboea : lipale tse peli tsa bohobe bo feletseng ba koro, salate ea tamati, k'habeche le likomkomere.
Letlalo la khoho le ka nkeloa sebaka ke litlhapi tse seng mafura, sopho e ka etsoa ho tloha meroho e fapaneng, 'me salate ea lijo tsa motšehare e ka' na ea nkeloa sebaka ke khase ea k'habeche.
Melemo le boiketlo ba lijo tsa bohobe
Lijo tse joalo tse sa rarahaneng li na le likarolo tse ngata tse ntle tse etsang hore e be bonolo ebile e le bonolo, haholo ha e bapisoa le mekhoa e rarahaneng ea phepo e nepahetseng:
- ha ho hlokahale hore u tlohele lik'habohaedreite, e leng se bolelang hore u lula u tletse matla;
- ho hang ha ho hlokahale ho pheha lijo;
- ha ho hlokahale ho bala lik'hilojule;
- lihlahisoa tsena li bonolo haholo, li theko e tlaase ebile ha li theko e tlaase.
Bohobe ba lijo bo ka hlokomeloa ho feta beke, empa matsatsi a 10 a holimo. Lijo tsena ha li na tekano, 'me ho molemo haholo ho sebelisa livithamine tse tšoanang le eona. Litsietsi li boetse ke taba ea hore ha ho motho e mong le e mong ea ka lulang lijong tse joalo, kaha bohobe bohle-bohobe bo thata ho bo fumana ka thekiso, ha ho motho e mong le e mong ea e ratang, mme sa bohlokoa ka ho fetisisa - menu ena e tla tšoana le letsatsi la bobeli.