Setlolo le lebese le phehiloeng ka bohobe bakeng sa kaka - lijo tse monate le tse bonolo bakeng sa ho tlatsa mahobe

Letlapa le nang le lebese le pholileng le phehiloeng bakeng sa kaka ke monate haholo, le hoja le lokiselitsoe ka potlako le habonolo. Setlolo se loketse li-coke tsa interlayer, hape li ka sebelisoa ho khabisa lihlahisoa tse fapaneng tsa li-confectionery, li tlatsa li-eclairs, tubules le linate.

U ka etsa joang ka tranelate ho tsoa lebese le phehiloeng?

Cream ka lebaka la lebese le phehiloeng lebese le ka pheha esita le ngoana oa sekolo, empa e le hore u fumane lijo tse monate, u lokela ho ba le tsebo le bokhoni bo itseng. Sena se tla qoba liketsahalo tsa ho pheha le ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka holimo.

1. Lebese le nang le thobalano le ka rekoa le se le loketse, empa ho molemo ho le pheha, kahoo e tla ba monate haholoanyane.
2. Lisebelisoa tsa tranelate li lokela ho otloa le mohlahlobi ka lebelo le tlaase.
3. Bakeng sa ho lokisoa ha tranelate ho bohlokoa ho sebelisa lihlahisoa tsa tlhaho le tsa boleng bo phahameng.
4. Ho sa tsotellehe hore na tranelate e ke ke ea exfoliate, ho molemo hore lihlahisoa tse sebelisoang li fane ka mocheso o tšoanang.

Tšoara ka lebese le pholileng le phehiloeng - phepo

Mokotla oa lebese le pholileng o phehiloeng o monate bakeng sa litekete tsa li-biscuits, Napoleons le mahobe a mang. Ka mor'a ho phomola ka ho feletseng, tranelate e ba e teteaneng haholoanyane, kahoo e hloka ho koaheloa ka mahobe, ha e sa ntse e futhumetse, empa bakeng sa ho tlatsa li-tubes kapa li-eclairs ho molemo ho e sebelisa ka mor'a hore e mele.

Lijo:

• lebese 3.2% ea mafura - 200 ml;
• botoro - 120 g;
• tsoekere ea lehlabathe - 50 g;
• phofo ea koro e hlatsoa - 70 g;
• vanilla tsoekere - 10 g;
• phehiloeng condensed lebese - 200 g.

Litokisetso

1. Lebese le na le tsoekere, phofo le vanillin.
2. Beha lijana ka boima ka setofo ebe o pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o teteaneng.
3. Ha boima bo ntse bo pholile butle, eketsa lebese le koahetsoeng, botoro.
4. Koahela tranelate le phehiloeng lebese ho fihlela le boreleli.

Setlolo sa lebese le pholileng le phehiloeng

Khalase e monate e nang le lebese le phehiloeng ka bohobe bakeng sa kaka e na le monate o monate o monate. E ntle haholo bakeng sa litepe tsa mahe a linotši, le bakeng sa lihlahisoa tse ling tsa li-confectionery le tsona li ka sebelisoa. Ho phaella moo, tranelate e joalo e sebelisoa e le ho tlatsa ice cream, le hore tranelate e phethiloeng ha e khone ho feta, likarolo tsohle li tlameha ho ba mocheso o le mong ha li kopane.

Lijo:

• phehiloeng lebese la condensed - 350 g;
• cognac kapa rum - 1 tbsp. khaba;
• tranelate e bolila - 500 g.

Litokisetso

1. Kopanya lintho tsohle.
2. Ka thuso ea mo-mixer, bohle ba shapuoa ho fihlela tranelate ka lebese le phehiloeng le phehotsoeng le kaka e monate bakeng sa kaka e fetoha e fapaneng ka ho feletseng.

Setlolo sa lebese le monate o phehiloeng

Cream bakeng sa kaka e nang le lebese le nang le phepelo e phehiloeng, eo mohloli oa eona e hlahisoang ka ho eketsehileng, e fetoha moea o bonolo le o bonolo. Khalase ena ha e ntle feela bakeng sa mokotlolo oa kaka, e boetse e lumellana le litholoana hantle, empa bakeng sa mekhabiso ea li-confectionery e ke ke ea sebetsa, hobane ha e tšoere sebopeho ho hang.

Lijo:

• mafura a tranelate - 400ml;
• lebese le khutsitsoeng - 1 jar.

Litokisetso

1. Setlolo se entsoeng ka tranelate se khabisitsoe ka bokhabane.
2. Nka hoo e ka bang karolo ea boraro ea tranelate, e kopane le lebese le pholileng le phehiloeng.
3. Ebe u romella mochine ka lebelo le fokolang 'me o kopanya boima le karolo eohle ea tranelate.

Letsoai la oli le phehiloeng lebese le phehiloeng

Oli e entsoeng ka oli e phehiloeng lebese bakeng sa kaka ke sehlahisoa sa bokahohleng, se sebelisetsoa ho hlahisa li-coke le lihlahisoa tse khabisitsoeng, kaha ka mor'a ho folisa tranelate ho boloka sebopeho sa eona. Ho bohlokoa feela hore o sebelise botoro ba tlhaho ka karolo e phahameng ea mafura le lebese le boleng bo phahameng.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - 250 g;
• botlolo bo botle ba 82,5% mafura - 250 g;
• tranelate e bolila - 250 g;
• vanilla tsoekere - 10 g.

Litokisetso

1. Motsoako oa botoro o nolofalitsoeng o kopantsoe le lebese le phehiloeng.
2. Ha u tsoela pele ho whisk, ka khaba u kene tranelate e bolila.
3. Qetellong, eketsa vanilla tsoekere kapa vanillin 'me u otle hantle hape.

Letsoai la kou ea cottage le lebese le phehiloeng

Letamo la tranelate le letlalo le phehiloeng lebese le na le sebopeho se pshatlehileng le tatso e ikhethang. Chisi ea Cottage tabeng ena e lokela ho sebelisoa e bonolo, ha e le lerootho ha e tšoanelehe, hobane boima ha bo fihle ka mokhoa o tsitsitseng. Ho e-na le lebese, u ka sebelisa tranelate, haeba ho lakatsoa, ​​linate tse senyehileng li ka kenngoa ho tranelate.

Lijo:

• condensate ea lebese e khutsitsoeng - 150 g;
• lebese - 60 ml;
• chisi ea cottage - 250 g.

Litokisetso

1. Ka sekotlolo sa blender, beha sebaka se bonolo sa curd le lebese.
2. E-ea ho fihlela e boreleli, eketsa lebese le nang le metsi a phehiloeng le a whisk hape.

Cheese ea Cream e nang le lebese le phehiloeng

Khala ea mascarpone e nang le lebese le phehiloeng e phehiloeng e ka pheha ka taba e seng kae. Ka nako e ts'oanang, ho bonahala e le monate ebile e le bonolo. Ho e-na le mascarpone, u ka sebelisa li-cream tse ling tsa tranelate. Khalase ena e molemo bakeng sa ho kenngoa ha bisese tse khanyang ka ho eketsoa ha litholoana kapa monokotsoai.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - 1 jar;
• tsoekere e phofshoana;
• mascarpone - 500 g.

Litokisetso

1. Mascarpone e kopantsoe le tsoekere e phofshoana 'me motsoako o otloa ho fihlela seaparo sa junifomo.
2. Butle-butle eketsa lebese le phehiloeng lebese le ho kopanya.
3. Hape boima bo otloa ka mo-mixer, 'me hang ha bo fetoha se lekanang, tranelate e nang le lebese le pholileng le phehiloeng le mascarpone bakeng sa kaka e loketse.

Cream-toffee e nang le lebese le pholileng

Khemame e monate ea lebese le phehiloeng ka bohobe bakeng sa kaka, e hlahisitsoeng khabisong ena, e 'nile ea tloaeleha ho ba bangata ho tloha bongoaneng. Nakong eo ho neng ho se na lipompong tse ngata haholo ha ho ntse ho e-na le mabenkele, tranelate ena e ne e atisa ho lokisetsoa le ho sebelisoa bakeng sa lera la mahobe a monate, bakeng sa ho tlatsa li-tubules, linate le li-eclairs.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - 400 g;
• Butter - 200 g.

Litokisetso

1. Lebese le nang le mollo le phehiloe ka nkho ka lihora tse ka bang 2, ebe le tšela metsi a batang 'me le pholile ho mocheso oa kamore.
2. Botoro ea tlhaho, ho shapuoa, ho eketsa lebese le phofshoana le ho hlahisa metsi ho fihlela ho boreleli.
3. Haeba o lakatsa, ka tranelate e entsoeng ka 'mele ea lebese le phehiloeng, o ka eketsa kognac kapa rum e nyenyane, haeba sehlahisoa se ke ke sa ba le bana hamorao.

Setlama se pholileng se nang le lebese le pholileng

Kakaretso ea tranelate e nang le lebese le phehiloeng, e bontšitsoeng ka tlase, e tla thusa leha e le efe kaka ho etsa monate haholo. Setlolo sa thickener se tla fana ka sehlahisoa se feliloeng sa viscosity. Otla metsoako ka mohlahlobi, ho qala ka lebelo le tlaase, 'me ue phahame butle-butle. Khalase e monate sebakeng sena ho molemo ho sebelisa mafura.

Lijo:

• phehiloeng lebese le phofshoana - 300 g;
• ho tletse ka tranelate - 10 g;
• tranelate e bolila - 400 ml.

Litokisetso

1. Krims'are e monate e kopantsoe le lebese le khutsitsoeng.
2. Boima bo hlahisoang bo otloa le motsoako.
3. Eketsa e teteaneng bakeng sa tranelate, kopanya le ho sebelisa tranelate bakeng sa morero o reretsoeng.

Setlolo sa lebese le pholileng le phehiloeng

Kelase ea bakeng sa kaka ka lebaka la lebese le phehiloeng ka phepelo e phehiloe le ka yoghurt. Lijo tse ngata tsa lebese li molemo ho khetha tlhaho, ntle le li-fillers le flavors. Joaloka li-recipes tse ling, ho eletsoa hore u sebelise lebese le khutsitsoeng ka boithaopo. Haeba u batla ka mor'a ho pholila tranelate e teteaneng, ho molemo ho eketsa pakete e khethehileng ea thickener bakeng sa tranelate e bolila kapa tranelate.

Lijo:

• lebese le khutsitsoeng - 1 jar;
• yogurt ea tlhaho - 250 g.

Litokisetso

1. Lebese le nang le thobalano le phehiloe lihora tse 2 mollong o monyenyane.
2. Ha sehlahisoa sena se phunyeletsa hanyenyane, se kopanye le yoghurt ea tlhaho ho fihlela ho fofa le ho tšoana.

Setlolo sa tsokolate se phehiloeng ka lebese

Letsoai la lebese le pholileng le phehiloeng bakeng sa likuku tsa biscuit le ho eketsoa ha cocoa le cognac e tla ba e mong oa ba ratoang ka ho fetisisa, ho bohle ba lekang hang. Setlolo se hlahisa monko o nkhang hamonate, se khahlehang, empa se se ke sa koala. E na le sebopeho se pshatlehileng, sa silky. E sebelise ho senya bohobe ba mahobe, ho khabisa mahobe le li-dessert tse ling.

Lijo:

• botoro 82,5 lekholong ea mafura - 180 g;
• phehiloeng lebese la condensed - 200 g;
• cocoa phofo - 50 g;
• cognac - 25 ml.

Litokisetso

1. Ka sekotlolo, beha botoro e nolofalitsoeng, eketsa phofo ea kakao 'me u kopanye le motsoako ka lebelo le tlase.
2. Kenya lebese le phehiloeng le phehiloeng, cognac le ho tsoela pele ho whisk, butle-butle ho eketsa lebelo la mochine.
3. Ha boima bo fumana mokhoa o ts'oanang oa seaparo, tranelate e phehiloeng lebese le botoro e tla phethoa ka ho feletseng bakeng sa mosebetsi o tsoelang pele.

Setlolo se nang le lebese le libanana tse phehiloeng

Mokhoa oa ho etsa tranelate ho tsoa lebese le pholileng e phehiloeng, e le hore e monate, e teteaneng, empa e le leseli, ke taba ea ho ameha ho ba bangata ba qalang li-confectioners. Letsoai la lebese le libanana tse khantseng li tla khotsofatsa litlhoko tsohle tse ka holimo. Ho phaella moo, tranelate ena ha e na lik'hilojule tse fokolang ho feta ho tlatsa setopo ka oli, ha libanana li lokela ho khetha li butsoitseng, hobane li tastic le li boreleli ho feta litholoana tse sa boleloeng.

Lijo:

• libanana tse butsoitseng haholo-2-3 maqheka.;
• phehiloeng condensed lebese - 200 g.

Litokisetso

1. Libanana li feletsoe ke naha ea pasty e nang le blender.
2. Eketsa lebese la pele le koahetsoeng pele le le bonolo ho fihlela le boreleli.