Ka sebele lifilimi tsa foam e tla ananela linojoana tse bonolo joaloka litlhapi tse entsoeng ka maiketsetso. Lisebelisoa bakeng sa ho itokisa li hlokahale, 'me haeba ho shebella theknoloji ea motheo ea ho omisa, phello e tla ba e makatsang: merobo e bonolo le e nyenyane ea litlhapi e nang le monko o monate o tla qhibiliha ka molomo. Mabapi le mokhoa oa ho etsa bream e omisitsoeng mme o tla tsoela pele.
Semela se omisitsoeng sa bream - recipe
Litlhapi tse se nang li-entrails li bonolo haholo ho omella, hobane kotsi ea ho hlahisa microflora ea likokoana-hloko maleng a litlhapi ea nyamela ha o khetha mocheso o fosahetseng le mongobo kamoreng ea ho omisa.
Pele ho qeta ho omisoa, litlhapi li lokela ho hloekisoa ka li-entrails, li leke ho se tšoara gallbladder. Ka ho feletseng garnam (gills e boetse e hlakola) hlakola le omme. Ha re lekantse litlhapi tse nang le litlhapi, re bala tekanyo e hlokahalang ea letsoai ho tloha ho karolo ea 250 g ka ho 1 kg. Re robala letsoai lehlakoreng lintlheng tsa setopo mme u se ke ua lebala ho senya setulo sa mpa ka boeona. Re tlohela tlhapi ho robala ka matsatsi a mabeli tlasa joko, ka mor'a moo re hloekisa letsoai le feteletseng mme re tlohela litopo hore li ome ka foromo e emisitsoeng. Mocheso oa kamore ea ho omisa ha oa lokela ho ba ka holimo ho +15 degrees kapa ka tlaase ho zero, 'me nako e fapana le ho omisa maemo le boholo,' me e ka nka ho tloha beke ho isa ho tse peli.
Joang ho boloka bream e otlolohileng?
Ka tloaelo, tlhapi e phuthetsoe ka lesela la tlhaho kapa e kenngoa ka mekotla ea line kapa k'hothone, ka hona ho tiisetsoa ho robala ka likhoeli tse tšeletseng. Bakeng sa ho boloka litlhapi ho fihlela selemo kapa nako e telele, litopo li tšeloa ka aspirin e sithabetseng, tatso ha e ame tatso ena, empa nako e telele ea nako e telele e bonahala.
Letsatsi le omisitsoe, eseng ho huloa ka bream lapeng
Ho pheha litlhapi ntle le ho hlahisa lintho tse latelang ho latela theknoloji e tšoanang, empa ke habohlokoa ho tlosa ka nako e loketseng