Lingonberry ke semela sa shrubby se nang le branched e tsitsitseng ea stems le ea rhizome e ntseng e hlaha ho tloha lelapeng la heather. E ntse e hōla merung e teteaneng le e nang le li-coniferous, holim'a likokoana-hloko tsa peat. Mefuta ea meetlo e boetse e tsejoa, ka bomalimabe, moetlo ona oa litsebi ha o e-s'o fumanehe sebakeng sa post-Soviet. Khabareng, li-lingonberries ha li fumane feela phekolo ea meriana, kaha e na le lintho tse ngata tse thusang 'mele oa motho. Ho phaella moo, lingonberry ha se feela thuso, empa hape le monokotšoai haholo monate. Hangata li-cranberries li butsoa ka September-October, monokotšoai o fifala ho tloha ho pinki ho ea bofubelu. Tatso ea melee ea bilberry e tobileng, e bolila-monate-e bohloko, e nyenyane haholo. Batho ba bangata ba thabela ho bokella litholoana tsa cranberries le ho li kotula mariha ka mefuta e sa tšoaneng.
Ho molemo ho boloka lingonberries joang?
Li-monokotsoai tsa Cowberry li sirelelitsoe ka mokhoa o phethahetseng esita le ka mokhoa o mocha, ntle le phekolo ka lebaka la benitiic acid e nang le tsona (e leng se sireletsang ka boeona ka boeona). Khomo e 'ngoe e ka qhotsoa ka tsoekere, itokisetsa li-compotes, syrups, jelly le jeme. U ka lokisetsa li-bilberry kapa li-stewed (steam) ka ontong kapa ka ontong - lipepepe tsena ke tsa khale ka ho fetisisa.
Reka (kapa u bokelle) monokotsoai libakeng tse pakoang. Kaha cowberry e noa habonolo radionuclides, ha e reka, kopa lengolo la tumellano.
Recipe ea li-bilberries tse nang le steamed ka ontong
A re boneng hore na re ka chesa li-bilberries joang ka ontong. Re pheha li-parsley cranberries ho latela mokhoa oa khale oa Russia. Li-monokotsoai tse omeletseng, li hlatsoitsoe ebile li omisitsoe ka tlhaho li robala ka sekoahelo sa metsi, seo re se kenang ka ontong kapa se chesang, empa se se se ntse se pholile ka ontong ea Russia bakeng sa lihora tse 2-3 (o ka bula monyako oa sebao hanyenyane). Sebokeng se pholileng u ka lula lihora tse 5.
Ka mor'a moo re beha li-cranberries lijaneng tse hloekisitsoeng ebe re li koahela ka likoahelo tsa polasetiki. Cold bakeng sa polokelo ea parsley cranberries ke khethollo empa boemo bo lakatsehang. Nakong ea mariha ea li-cranberries tse kotuloang li ka pheha litholoana tse monate tsa vithamine ea cowberry ka ho eketsoa ha tekanyo e nyenyane ea tsoekere.
Tomlen Cowberry
Cowberry re ile ra hlophisa 'me ra hlatsoa ka ho feletseng, ka mor'a moo ra e beha hore re ome ka line. Likhopa tse hlatsoitsoeng ka mokhoa o hloekileng li hloekisoa ka mouoane o tsoang mokokotlong oa kettle e belang. Re tlatsa linkho ka monokotšoao, re koahela ka tšepe kapa likhahla tsa khalase. Karolo e 'ngoe ea monokotsoai e lokela ho ba e loketseng ho tlatsa makotikoti holimo, hobane ts'ebetsong ea ho senya lihlooho tsa eona ho tla rarolla.
Ka besin (kapa pan e khōlō) re beha thaole kapa rag, re pepesa mabenkele ebe re tšela metsi "mahetleng" ho libanka. Ka bonolo beha li-pelvis mollong.
Ha metsi a sauppane a pheha butle-butle, monokotsoai oa makotikong o fokotseha ka molumo, (o qala ho nyahama, ke hore, mocheso, o fa lero le ho lula). Kea u hopotsa, ho hlokahala hore u li koale ka likhalase kapa likoahelo tse khonang ho tlosoa. Ha monokotšoai o qetile, eketsa tse hloekileng. Mokhoa ona o pheta-pheta ho fihlela monokotšoai o mong o ke ke oa tšoana. Monokotsoai lokela ho ka ho feletseng koahetsoeng ka lero, empa tlisa ho pheha
Hangata mokhoa ona o nka metsotso e fetang 40. Bongata bo itšetlehile ka poleiti, bokhoni le boholo ba makotikoti (makotikoti a loketseng ka ho fetisisa ho tloha ho 0,25 ho ea ho 1,1 a etsang dilitara tse).
Ha li-cranberries li le protomila e lekaneng, tlosa makotikoti ho tloha pelong 'me u ikoahele ka capron lids le ho pholile. Li-monokotsoai li tla rarolla ho hongata - sena se tloaelehile.
Nakong ea mariha-nako ea selemo, joalo-joalo billet blanks ka ho teba e fapanyetsana tafole ea hau, e boloke ho itšireletsa mafung.