Ho na le litsela tse ngata tsa ho lokisetsa chebureks ka chisi, ho kopanya ho fapaneng le ho hlophisoa ha hlama kapa ho tlatsana le lintho tse ling. Phello ka nako e 'ngoe le e' ngoe e tla ba lihlahisoa, tse khahlehang tse loketseng letsatsi le leng le le leng ho sebeletsa kapa ho tšoara baeti.
Ho pheha chebureki joang ka chisi?
Chebureks e entsoeng ka maiketsetso e entsoeng ka chisi e lokiselitsoe ho tloha tekong e bonolo e ncha holim'a metsi kapa ho sebelisa setsi sa li-multicomponent.
- Lihlahisoa tse ntle le tse bonolo li tla ba teng haeba u nka kefir kapa whey sebakeng sa metsi.
- Bakeng sa ho eketsa chechireks ea crunchiness, vodka e kenngoa ho hlama, metsi a soda le ho sebelisoa, kapa setsi se lokisetsoa ka ho noa metsi a phehile.
- Ho tlatsa chebureks ka chisi ha hoa lokela ho ba metsi a feteletseng. Ka hona, ka mohlala, tomate e kenngoa ka chisi ntle le ka hare ea harepa.
- Ha ho bōptjoa ho tlatsa ho bohlokoa ho tsepamisa mohopolo ho tatso ea hau le ho lumellana ha lisebelisoa. Ts'ebeliso e ntle ea cheese e tla ba nama, lisebelisoa tsa boroso, li-mushroom, mefuta eohle ea meroho, meroho. E fetola thepa ea sejana ho sebelisa mefuta e mengata ea chisi.
Chebureks e nang le chisi le meroho - recipe
Chebureks e nang le chisi - mokokotlo o atisang ho etsoa ka ho tlatsoa ha meroho e ncha, palo ea eona e ikemiselitsoeng ka bomong. Ho khotsofatsa seo u se ratang, ho sebelisa dill, parsley, basil, coriander, garlic ea naheng, eiee e tala. Hlama e lokela ho koaheloa bonyane metsotso e 10 ebe qetello e tla feta litlhoko tsohle.
Lijo:
- metsi 60 ml;
- vodka - 50 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 450-500 g;
- chisi - 100 g;
- oli ea limela - 300 ml;
- letsoai - 0,5 tsp.
- meroho.
Litokisetso
- Hlahisa phofo le letsoai, tšela ka metsi a chesang, eketsa lehe, ebe o ntša vodka.
- Hlahisa hlama mme u tsamaee metsotso e 40 kapa ho fihlela o pholile ka ho feletseng.
- Koahela chisi, e tsoakane le litlama tse khethiloeng.
- Arola hlama bakeng sa likarolo, tsoa ka 'ngoe.
- Etsa li-chebureks ka cheese le meroho, li ba chese ka ho teba ka ho teba, ho soeufala ka mahlakoreng a mabeli.
Chebureks e nang le li-mushroom le chisi - recipe
Chebureks e nang le chisi e tla ba e monate le e nkhang hamonate haeba u eketsa li-chips ka li-mushroom tse halikiloeng kapa tse phehiloeng: li-mushroom, li-mushroom tsa oyster kapa meru leha e le efe. Bakeng sa boiketlo ba ho etsa lihlahisoa nakong ea ho bōptjoa, setsi sa mushroom se ka hatelloa ka blender kapa grinder ea nama pele se eketsa ho tlatsa.
Lijo:
- metsi - 150ml;
- oli - 20 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 450-500 g;
- chisi - 100 g;
- li-mushroom - 200 g;
- onion - 100 g;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml;
- letsoai - 1 teaspoon.
Litokisetso
- Fry le ho tlatsa ea botoro li-mushroom le eiee 'me ka mor'a ho pholile ho kopanya le grated chisi.
- Phahamisa phofo le letsoai.
- Eketsa lehe, botoro le metsi a chesang, kopanya, lumella ho ema bonyane metsotso e 30.
- Etsa hlama 'me u kenye chebureki le cheese le li-mushroom, u li chese ka oli e chesang.
Chebureks e nang le ham le chisi - recipe
Bokhoni bo makatsang ba hore cheese e kopane le lisebelisoa tsohle tsa boroso ke ntho e ntle ea ho sebelisa le ha ho bōptjoa chebureks. Tabeng ena, ho tsamaisana le eona ho tla ba ham, e ka nkeloang sebaka ke lisi e phehiloeng kapa e tsuba. Piquancy e tla eketsa konofolo, ho e-na le hoo u ka eketsang meroho.
Lijo:
- metsi a 250ml;
- oli - 30 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 600 g;
- chisi - 200 g;
- Ham - 200 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml;
- letsoai - 0,5 tsp.
Litokisetso
- Kopanya phofo le letsoai.
- Eketsa lehe, botoro, ebe joale o phehile metsi, a hlohlelletsa.
- Tlohela hora ea hora ho tafoleng, ebe o arola likarolo, tsoa ka 'ngoe.
- Hlakola chisi le ham, tse tsoakiloeng le konofolo e khabitsoeng.
- Ho tšeloa chebureks ka ham le chisi, ho eketsa hlama stuffing, Fry dihlahiswa ka oli.
Chebureks le Adyghe chisi - recipe
Chebureks le li-adyghe chisi hangata li phehoa ka ho tlatsoa ha limela. Lihlahisoa tse monate li tla ba le caramel kapa spinach, e leng bakeng sa piquancy e kopantseng le e tala eiee, parsley kapa dill mane. Sephiri sa teko e atlehileng mona ho phaella ka karolo e hlollang ea oli ea meroho, ho fana ka motheo oa polasetiki le stratification.
Lijo:
- metsi a 250ml;
- hlama ea botoro - 100ml;
- phofo - 600 g;
- Adyghe chisi - 400 g;
- li-eiee tse tala, spinach le parsley - sehlopha se le seng;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml;
- letsoai - 0,5 tsp.
Litokisetso
- Ka metsing, qhaqha letsoai, eketsa phofo e nyane, botoro, ebe joale karolo e setseng ea phofo, e tlatsa ho khumama.
- Tlohela hlama ka metsotso e 30, ebe o arola likarolo ebe o tsoa.
- Fula chisi, kopanya le sipinake, eiee le parsley.
- Etsa ka hlama le stuffing chebureki le Adyghe chisi, Fry ka oli.
Chebureks e nang le nama le chisi - recipe
Ba lakatsang lihlopha tsa khale ba tla rata chebureks e monate ka nama le chisi. Bakeng sa ho tlatsa, nama ea nama ea kolobe, nama ea khomo, konyana, khōhō, e entsoeng ka letsoho, e loketse. Nako ea eiee e ka fokotsoa hore e latsoe, empa ka nako e le 'ngoe hopola hore juiciness ea lihlahisoa tse feliloeng e tla fokotsoa.
Lijo:
- metsi a 250ml;
- mahe - likotoana tse 4;
- phofo - 800 g;
- chisi - 300 g;
- nama - 700 g;
- eiee - 400 g;
- tranelate e bolila - 150 g;
- mosetareta - 1 tbsp. khaba;
- oli bakeng sa ho monya - 1.5 linoelo;
- letsoai - teaspoon e 1;
- pepere.
Litokisetso
- Kopanya phofo, letsoai le mahe.
- Kenya metsi, hlahisa hlama e khumolang, e lumelloa ho emisa hora e le 'ngoe.
- Senya nama, chisi le eiee, kopanya le tranelate e bolila, mosetareta, pepere le letsoai.
- Ho tloha likarolong tse koahetsoeng tsa hlama le ho roala, lokisetsa chebureks ka nama le chisi, e li soeu ka oli e chesang.
Chebureks le litapole le chisi - recipe
Chebureks e nang le litapole le chisi e lokiselitsoe ho tsoa litapole tse patisitsoeng, tse sa lokelang ho pheha ka boomo, empa o ka sebelisa maobane, ka morao ka mor'a lijo tsa motšehare. Cheese e tla lumellana le mefuta e thata ea mefuta e mengata kapa e bonolo haholoanyane, e hlaphoheloe, e nang le tšebeliso eo e tla ba e loketseng haholo ho eketsa meroho e ncha.
Lijo:
- kefir - 200 ml;
- tranelate e bolila - 50 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 800 g;
- chisi - 200 g;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- botoro - 50 g;
- meroho - sehlopha sa 1;
- oli bakeng sa ho monya - 1.5 linoelo;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Litapole tse belisitsoeng li feletsoe ke puree, nako le botoro, letsoai, pepere, le ka mor'a ho phomola ka motsoako oa grated le litlama.
- Ho tswa ho kefir, tranelate e bolila, phofo, mahe, letsoai, knead hlama, ho eketsa likarolo tse peli tsa oli ts'ebetsong.
- Felisa likarolo tse ling tsa setsi, o phethehile ka ho tlatsa litapole, phunyeletsa metse.
- Fry the chebureks ka chisi le litapole ka chesang le fried.
Chebureks e nang le chisi le cottage chisi - recipe
Chebureks e nang le cottage chisi le crispy hlama cheese e tla ba e khabane ho khalase ea biri e batang kapa senoelo sa tee e chesang. Cheese ea Cottage pele e sebelisoa e lokela ho hlophisoa ka sieve kapa e hlajoe ka blender, kahoo ho tlatsa ho tla ba bonolo haholoanyane, 'me lihlahisoa tse feliloeng ke tastier. Ho e-na le cheese ea khale e thata, ho monate ho nka sose e tsuba.
Lijo:
- metsi a phehang - 250 g;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- phofo - dikopi tse 2;
- letsoai - 0,5 tsp.
- chisi ea cottage - 200 g;
- chisi - 200 g;
- meroho - sehlopha sa 1;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml.
Litokisetso
- Metsi a phehile a tsoakane le botoro 'me a tšela, a hlohlelletsa, a kenelle ka setsing le phofo le letsoai.
- Hlahisa hlama, tlohela ho ema hora e le 'ngoe.
- Ba kopanya chate ea cottage, chisi, meroho.
- Tlosa likarolo tsa hlama, tlatsa ho tlatsa, koahela lithako le fry sebakeng se chesang se omisitsoeng ka ho teba.
Chebureks e nang le chisi le tomate - recipe
Ho etsa mefuta e fapa-fapaneng ea risepe ea khale ea lijo tsa hau tse ratoang haholo li tla atleha ka ho etsa chebureks le cheese le tamati . Setsi sa nama se ka fokotseha hohle, mme chisi e eketsoa e tiile kapa e tsitsitsoe. Litamati tse ncha tse hlatsoitsoeng li khaola likotoana 'me makhasi a ka hare a tsamaisang peo a tlosoa.
Lijo:
- metsi a 250 g;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- phofo - 450-500 g;
- forcemeat - 600 g;
- chisi - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ka metsing, qhaqha teaspoon ea letsoai, eketsa oli le phofo.
- Hlahisa hlama, tlohela metsotso e 40.
- Nama e nyenyane e kopantsoeng le eiee, lijo tse nang le grate le lilae tsa tamati, letsoai le pepere ho latsoa.
- Ho tsoa hlama le ho tlatsa, chebureks e etsoa 'me e halikiloe ka oli e futhumetseng ho fihlela e hlahlanya.
Bohobe ba Pita le chisi
Ntho e ts'oanang ea tatso e fumanoang ha ho etsoa phepelo e latelang ea bohobe e fumaneha ka ho ba le lihlahisoa tse hlokahalang ka metsotsoana. Crispy ea botsoa chebureks ka cheese e bonolo e lokiselitsoe ho tloha ho lesesaane le leholo la Armenia, le lokelang ho qala ho lekanngoa lebaleng le lekanang.
Lijo:
- lavash - 3 likotoana;
- cheese e bonolo - 200 g;
- li-hard-cheese - 200 g;
- meroho - sehlopha sa 1;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli bakeng sa ho monya - 300 ml;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Khaola bohobe ba pita.
- Kopanya chisi e thata ka grated le curd e bonolo, konofolo e entsoeng le litlama tse khethiloeng.
- Lubella likarolo tsa mapatanka ka lehlakoreng le le leng ka lehe, beha sepakapaka ka halofong e le 'ngoe, koahelana halofo ea bobeli ea bohobe ba pita ebe u hatella metse ka menoana ea hao.
- Fry the chebureks ka oli mahlakoreng ka bobeli.
Chebureks e nang le li-puff pastry cheese
Tsela e 'ngoe ea ho pheha lijo-thollo tsa hau tseo u li ratang ntle le tšenyo - ho nka e le bohobe ba phofo. Sebopeho sena se qhibilihisoa ebe se tšeloa tafoleng e nang le phofo e fokolang, e fokotsa bonyane halofo ea eona ea pele. Ho e-na le suluguni, cheese, kapa motsoako oa hae le Adyghe tse fapa-fapaneng, o tla e etsa.
Lijo:
- li-pastry tse makatsang - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- coriander kapa parsley, dill - 0.5 sehlopha;
- mahe - likotoana tse tharo;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Arola liprotheine tse tsoang li-yolks.
- Phunya hlama, khaola likarolong kapa mahlakore.
- Har'a bohareng, likheo tsena li kentsoeng ka majoe le yolk, 'me lehlakoreng le nang le liprotheine.
- Bohareng ho na le stuffing, e lokiselitsoeng ho tloha ka chate ea grated le litlama tse khethiloeng.
- Hlahla likarolo tse fapaneng tsa likhetho, tobetsa methapo mme chesa chebureks ka suluguni chisi ka oli e chesang.
Chebureks e nang le chisi ka ontong
Lokisetsa chebureki ea khale kapa e nyenyane ka cheese feela ka ho chesa oli e chesang. Mokhoa o motle oa ho chesa lihlahisoa ke ho chesa ka ontong, e leng recipe e latelang. Li-chips tsa cheese li ka sebelisoa eseng feela bakeng sa ho tlatsa, empa le ho senya lihlahisoa pele li baka.
Lijo:
- phofo - 500 g;
- metsi a 250ml;
- tomoso e omeletseng - 1 teaspoon;
- tsoekere le soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli - 100 ml;
- forcemeat - 400 g;
- chisi - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pepere, letsoai.
Litokisetso
- Metsing a futhumetseng, tomoso, tsoekere le letsoai li qhibiliha.
- Eketsa botoro le phofo, kopa hlama, tlohela hora.
- Nama e nyenyane e tsoakiloeng le eiee le chisi, nako le soe sa mongobo.
- Felisa likarolo tsa hlama, tlatsa ka ho tlatsa, foromo ea chebureks, oli le lehe le sebakeng sa ontong.
- Bake lihlahisoa tse entsoeng tlas'a foil bakeng sa metsotso e 15 le tse ling tse ngata ntle le eona.