Litlhapi leha e le life tsa leoatle li nkoa e le sehlahisoa se sebetsang haholo, se lokelang ho kenngoa lijong tsa hau nako le nako. Ha e le hantle, ba bangata ba utloile ka lintho tse molemo tsa tlhapi ea litlhapi tsa cod. Motho e mong o rata fillet, 'me motho e mong o rata monate joaloka sebete sa tlhapi ena. Empa, ka bomalimabe, ha ho ba bangata ba tsebang hore na hantle-ntle ho na le cod? E le hore re lokise ho se utloisisane hona, re tla leka ho u bolella ka ho qaqileng ka litšoaneleho tsohle tsa eona.
Matla le lihlopha tsa cod
Ke sehlahisoa se tlaase sa lik'halori, se tletseng li-amino acid tsa bohlokoa le liprotheine, tseo re li hlokang feela bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea litho tsa rona tsohle. Li- omega-3 le li-omega-6 tse fumanoang ho eona li kenya letsoho ho hloekisa mali ho tsoa k'holong ea k'holeseterole, ho tsosolosoa ha lisele tsa lisele tsa kankere, ho senya tsoelo-pele ea lisele tsa kankere, le ho ntlafatsa ho hoholo ha mosebetsi oa boko.
Lijo tse nang le thuso tsa tlhapi ea cod li boetse li na le li-arsenal tse matla tsa livithamine: E, C, A, D, K, ho akarelletsa le livithamine tsa sehlopha B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). Ha e le hantle, motho ha aa lokela ho lebala ka mokhoa o ruileng oa likokoana-hloko tse nyenyane tse kang magnesium, potasiamo, sodium, calcium, manganese, koporo, phosphorus, iodine, tšepe, sulfur zinc le selenium.
Har'a lintho tsohle tse bohlokoa tsa cod, e 'ngoe ea bohlokoa ka ho fetisisa ke, ho hang, ho hloka k'holeseterole le liprotheine tse nang le likhahla tse nang le ligrama tse 16. Sena se o nolofalletsa ho atleha ho nkela nama ka tlhapi le ho sebelisa cod ho theola boima ba 'mele. Ka lebaka la tšepe e nyenyane, lijana tse tsoang tlhapi ena li lokela ho lokisetsoa batho ba nang le lefu la phokolo ea mali (khaello ea tšepe).
Lintho tse nang le lik'hemik'hale tse ruileng le tse nang le lisebelisoa tsa lik'hemik'hale li etsa hore ho khonehe ho ntlafatsa mekhoa eohle ea lik'hemik'hale 'meleng, ho eketsa ho hanyetsa' mele ho likokoana-hloko tse fapa-fapaneng le ho matlafatsa tšireletso ea mafu. Empa, ke eng e monate haholoanyane, ka lebaka la mafura a fatše (0,3-0.4%) le ho haella ha lik'habohaedreite, u ka
Batho ba baholo le bana ba tsoang lilemong tse tharo le bakhachane ba buelloa hore ba je sebete sa kokodare kamehla. E thusa ho sebetsana ka katleho le mathata a tšohileng, e ka fokotsa monyetla oa ho tepella maikutlong ka mor'a ho pepa , e thibela lefu la pelo. Hape sebelisa sebete sa cod ea ho thibela boima ba 'mele le thibelo ea mafu a kopane.