Lihlahisoa tse tlaase tsa lik'halori le taba ea hore sehlahisoa sena se ka rekoa habonolo hoo e ka bang setoro se seng le se seng sa korosari se entse hore semela sena se ratehe haholo ke batho ba bangata. Empa hase bohle ba jang daikon khafetsa, ba tseba ka melemo ea eona le kotsi, mme ke sona seo re tla bua ka sona kajeno.
Melemo le ditshwantsho tsa daikon
Batho ba bangata ba bapisa meroho ena le radish eo re e tsebang, empa tšebeliso ea daikon e tlisa 'mele haholoanyane. Japane sebaka sa tsoalo sa daikon, meroho ena e tšoana haholo le moeti tafoleng kaha re na le litapole tse tšoanang. Lebitso la bobeli la daikon ke motso o mosoeu, 'me le ka fumanoa ka salate, lijana tse chesang esita le ka ho arohana ka mokhoa o arohaneng tafoleng e le bohobe bo nang le mongobo.
Melemo ea daikon bakeng sa 'mele e thata ho feta, motso o mosoeu o na le li-antibacterial properties, e na le liminerale tse ngata le fiber. Ho khothalletsoa ho ja ba batlang ho felisa matšoao a sefuba ka potlako, ba hlokofatsoa ke ho ruruha ho fapaneng meleng ea 'metso, ba batla ho felisa stomatitis. Lintho tse ikhethang tseo e leng li-antibacterial tsa tlhaho li thusa ho loantša likokoana-hloko tse kotsi, kahoo li fokotsa palo ea tsona le ho fokotsa nako ea lefu lena.
Ho ba teng ha liminerale ke 'nete e' ngoe ea melemo ea bophelo bo botle ba daikon. Meroho e na le zinc, selenium, tšepe, chrome, koporo, manganese, lintho tsena tsohle li hlokahalang bakeng sa 'mele ea rona. Ka mohlala, tšepe e thusa ho eketsa hemoglobin, selenium e matlafatsa maqhubu a methapo ea methapo ea methapo e na le phello e ntle ho mesifa ea pelo. Ha e le hantle, sena se hole le litsela tsohle tseo lintho tse thathamisitsoeng ho tsona li kenang, empa lethathamo lena le lekhutšoanyane le se le lekane ho utloisisa hore melemo ea daikon e tlisa haholo.
Ho ba teng ha li-enzyme le li-pectin limela li bohlokoa hape, hobane lintho tsena li thusa ho theha mekhoa ea metsoako, ho khothalletsa ts'oaetso, kahoo daikon e khothalletsoa ho ba batlang ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Li-fibre , tse teng le meroho ena, li tla boela li thuse ho tlosa likhase tse ngata ka potlako, e tla thusa ho tlosa ponahalo, e leng hangata e bakang khathatso ho ba khomarelang lijo tse thata, esita le ho fokotsa khaello ea khase ka maleng. Ka hona, haeba u batla ho theola 'mele, sireletsehile ho kenyelletsa lijana le daikon ho menu ea hau.
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ke ho ba teng ha iodine meroho, ke ntho ena e haelloang ke batho ba kajeno ba bangata, haholo-holo ba sa khone ho qeta matsatsi a phomolo a lehlabula leoatleng. Ho hloka iodine ho lebisa mathata a tebileng a bophelo bo botle, qoqotho ea qoqotho e eketseha, mekhoa ea li-hormone e tlōloa. Ka mokhoa o boima ka ho khetheha, ho haelloa ke ntho ena ho ka qholotsa sebopeho sa goiter. Ka ho kenyeletsa daikon nakong ea lijo, u ka lebala ka tšabo e amanang le manyolo a iodine e sa lekaneng 'meleng.
Leha ho le joalo, ho na le daikon e se nang meeli e ke keng ea u eletsa leha e le efe setsebi. Ntlha ea pele, meroho e ka baka letšollo , ho fokotsa matla a lefu la gastritis le lisosa, kahoo batho ba nang le mafu ana ba lokela ho buisana le ngaka mme ba kenyeletsa meroho lijong tsa bona. Ntlha ea bobeli, daikon e ke ke ea jeoa ke ba nang le ho se sebetse ha lesea, kaha e ka baka ho qala ho bohloko le bophelo bo tla mpefala. Batho ba bang bohle ba ka khona ho ja lijo tse peli tsa salate le daikon ka letsatsi, empa hopola hore karolo eo ha ea lokela ho feta 100 g, ho seng joalo u ka etsa hore letšollo le qalehe habonolo, empa le tlisa nako e ngata e sa thabiseng bophelo ba motho.