Esita le haeba u se mothetsi oa ho pheha, ho thata ho se lumellane hore ke eona e loketseng ho kenya li-recipes tse hlokang mocheso o telele, joaloka fries ea nama. Ha nako e telele nama e ntse e kenngoa ka sekotlolo sa sesebelisoa, e tla ba e bonolo le e nkhang hamonate haholo. Mabapi le mokhoa oa ho lokisetsa ho chesa ka har'a li-multivark, re tla bolella ka ho qaqileng lirepepe.
Ho chesa khoho ka har'a li-multivark
Phoofolo e fumanehang ka ho fetisisa, e ratoang le e bonolo ho itokisa ke khoho. Ketsahalong ena, u ka sebelisa mesaletsa ea nama ka mor'a lijo tsa mantsiboea.
Lijo:
- eiee e khubelu - 60 g;
- garlic cloves - 3 lik'hilograma.;
- mafura a khoho - 30 g;
- ho tsuba paprika - 7 g;
- raese - 90 g;
- pepere e khubelu - ho latsoa;
- litapole - 150 g;
- lihoete - 120 g;
- moro oa khoho - 2 l;
- lero la lime - 15 ml;
- nama ea khoho - 600 g.
Litokisetso
Preheat sekotlolo sa multivark bakeng sa ho chesa metheo ea sejo sa rona. Qhibiliha mafura a khoho 'me u phehe eiee le konofolo ka metsotso e 3-4. Eketsa linoko tse monate, litapole tse entsoeng ka litlolo le lihoete le raese. Kamora 'metsotso e' maloa, tšela meroho e nang le moro, tšela lero la lime 'me u behe khoho e ts'oetsoeng. Koala sekotlolo sa sesebelisoa 'me u phehele nama e ts'oetsoe ka har'a "multivark" ka mokhoa oa "Tlosa" hora e le' ngoe.
Sebeletsa nama hamolemo ka meroho e mengata le lijo tse lehlakoreng ka lijo-thollo, tse khonang ho monya mongobo oa ragout, joaloka raese, nyalothe, polenta.
Ho chesa nama ea nama ea liphoofolo ka hare ho multivark
Lijo:
- oli ea mohloaare - 15 ml;
- eiee e tšoeu - 85 g;
- letlalo la curry - 50 g;
- nama ea khomo (steak) - 900 g;
- konofolo - 3 cloves;
- Khomo ea nama ea khomo - 200 ml;
- hepatic pate - 80 g;
- pente ea tamati - 80 g.
Litokisetso
Ka mor'a ho bula mochine ka tsela ea "Quenching", chesa oli ho eona 'me u tšela liiee tse khaohileng. Kamor'a metsotso e seng mekae, kopanya lieiee le konofolo le curry, 'me ha motsoako o qala ho ntša tatso ea eona e ngata, eketsa lilae tsa nama ea khomo le ho kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe e le hore curry e koahelle nama ka mokotong oa seaparo. Latela nama ea khomo ka sekotlolo, beha pate le tomate lepate, ebe u koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka moro. Koala sekotlolo sa sesebelisoa mme u phehele sejana ka hora le halofo, nako le nako u hlahlobe ho ba teng ha mongobo ka sekotlolo mme u eketsa moro ha ho hlokahala.
Ho chesa ka nama ea nama ea kolobe
Tsela e ntle ea ho ja nama ea nama ea kolobe e thehiloeng ho moriana oa tomate le litlama ke mokhoa o motle oa ho qala ho tloaelana le li-stews tsa nama tse tšoanang. Pele o sebelisoa, sesepa se sa tieang se ka senyeha mme se behoa holim'a ho hloekisa. Ho hongata ho hlokahalang meroho e mecha.
Lijo:
- nama ea kolobe - 550 g;
- garlic cloves - likarolo tse 4.;
- tamati ea langa le le lej - 50 g;
- veine e khubelu - 135 ml;
- tomate ka lero la eona - 840 g;
- lekala la thyme le rosemary;
- lekhasi la laurel;
- eiee e tšoeu - 90 g;
- meroho kapa moro oa nama - 375 di ml;
- oli ea limela - 15 ml.
Litokisetso
Pele o pheha, nama e hlatsoitsoeng le e omisitsoeng e hloekisoa ka mafura, lifilimi le methapong, ebe e khaola likoting tse kholo
Sejo se monate ka har'a li-multivark se ka etsoa se le seng, hammoho le selae sa bohobe, kapa se ka tlatsana le sejana se lehlakoreng sa meroho e besitsoeng le lijo-thollo.