Halva e tsejoa lefats'e ka lilemo tse fetang sekete - ho nahana hore e se e le lilemo tse sekete pele mela ena e ngoloa, kae-kae lefatšeng, motho ea seng a ntse a thabela halva, ho thata haholo. 'Me ka mor'a hore tsohle, tse sekete, ho joalo, bakeng sa boikutlo, halva e ne e tsamaisana le tsoelo-pele ea lichaba tse ka bochabela, e leng lilemo tse likete.
'Nete, halva ka boeona ha se mofuta o le mong feela oa lijo tse tsoekere, empa sehlopha sa lipompong tsa maoatle tse ka arohanang le tatso le ponahalo. Ho fapana le likhalutso tse phahameng (ntho e le 'ngoe e kopanyang boholo ba mefuta ea halva), sehlahisoa sena se nkoa se le molemo le lijo. A re ke re boneng hore na, halva e sebetsa joang ha re lahleheloa ke boima ba 'mele.
Ke habohlokoa hakae ho haella bakeng sa tahlehelo ea boima?
Ha ho hlokahale hore u itšepe 'me u nahane hore ha u ja halva, mokhoa oa ho theola boima o tla qala ka hare ho uena - o ke ke oa qala. Monyetla oa ho sebelisa halva ka ho ja e thehiloe feela ka hore sehlahisoa sena se molemo ebile se monate, se bolelang hore se ka thusa nakong ea bohlokoa / ea lijo.
Tšebeliso ea halva e itšetlehile ka mefuta e mengata. Baahi ba Europe bochabela ba tloaetse ho fumana khase ea soneblomo - tsohle hobane soneblomo linaheng tsena e kholo ho feta sesame kapa pistachios.
Halva ho tloha peo ea soneblomo e fokotsa ts'ebetso ea botsofali, e imolla khatello ea maikutlo, e ntlafatsa boemo ba moriri le letlalo. E na le livithamine tse ruileng (ka lipompong hape, e ka ba livithamine!) - PP le B1.
Haeba re bua ka hore na halva e ja lijo le hore na ke mefuta efe e loketseng haholo ho lahleheloa ke boima, ha ho pelaelo hore moeta-pele oa almond halva. E na le bonyane ba mafura le li-amino acid tse ngata, hape e hohella li-gourmets tse batlang li le thata ka ho fetisisa. Halva e ka leboea "e ka bochabela" e lokela ho etsoa ka sesame. Ka hona, ke ntlo ea polokelo ea zinc, calcium, manganese, phosphorus, li-vithamine tsa B.
Na u ka qeta ho ja lijo tse fapaneng le ho ja lijo tse kae?
Halva e thusa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, hobane e molemo haholo,' me ena, e 'ngoe ea lipompong tse' maloa,