Herring Korean - e leng sejo se monate sa bokahohleng, se tla tšoana hantle le sebaka le tafoleng ea mokete, le lijo tse tloaelehileng. Ho monate haholo ho sebetsa ka litapole tse phehiloeng, ka selae sa bohobe bo monate ba crispy kapa feela ka monate.
How to cook herring in Korean?
Ho lokisa herring ka Sekorea ke ntho ea motheo le haeba u na le diresepe tse nepahetseng le litlhahiso tse nepahetseng bakeng sa ho lokisetsa lihlahisoa tsa mantlha le tse eketsehileng, bohle ba ka etsa sesebelisoa.
- Fresh kapa habobebe letsoai herring e khaola, ho tlosa hlooho, entrails le letlalo.
- Arola sepheo sa masapo.
- Kenya sehlahisoa seo hanyenyane 'me u tlatse likarolo tsa marinade, ho latela theknoloji ea recipe e khethiloeng.
- Bohloko ba ho ja bohobe bo ka fetoloa ho latsoa, ho fapana le palo ea pepere e chesang le tse ling tse "tukang".
Herring e ile ea kena leoatleng ka Sekorea
Marinated herring lapeng ka Sekorea e entsoe ka litlhapi tse nyenyane tse nang le letsoai, tse khaotsoeng hantle ho hlahisa lihlopha le ho li tšela ka likotoana. Ke lihora tse 3-4 feela tse lulang marinade e lokiselitsoeng le meroho e monate e khahlehang e tla ba e loketse.
Lijo:
- herring - 0,5 kg;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- asene le tsoekere - likhabapo tse 1,5;
- soy sauce le botoro - 1 tbsp. khaba;
- pepere e ntšo le e khubelu - bakeng sa khaba ea ¼ tsp;
- letsoai - 0,5 tsp.
- Ginger, basil, coriander, nutmeg - 1 pinch;
- metsi - 1/3 senoelo.
Litokisetso
- Lokisetsa li-fillets tsa herring, khaola.
- Eiee e khanyang 'me u sila lihoete lebōpong la Korea.
- Kopanya likaroloana tsa marinade, tšela motsoako oa litlhapi o tsoakaneng le meroho.
- Ka mor'a lihora tse 3-4, herring e tsamaeang ka marine Korea e tla ba e loketse.
Herring ka Korean le pasati ea tamati
Ho tsotehang ho monate ho fetola herring ka Korea le langa le le lej, e lokiselitsoeng ho ea ka mokhoa o latelang. Tabeng ena, tlhapi e hloekileng (e sa sebelisoang) e sebelisoa e le sehlahisoa sa motheo, e leng se etsang hore ho khonehe ho fokotsa kotsi ea ho fumana lijo tse nang le letsoai. Setopo se itokiselitse, ka tloaelo se koahetsoe 'me se koaletsoe, empa se tlohela letlalo.
Lijo:
- herring - 0,5 kg;
- onion - likotoana tse 3;
- asene - 40 ml;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- senoelo sa oli ¼;
- pepere e chesang - 1 teaspoon;
- letsoai - 0.5 tbsp. likhaba;
- pepere e monate - 0,5 tsp.
Litokisetso
- Lokisetsa litlhapi, kopanya le eiee.
- Kopanya botoro le lero la tomate, le futhumetse ho pheha, tšela asene, pholile.
- Lijo tsohle li tšeloa ka marinade, li tšeloa ka har'a tlhapi ka eiee, mojaro o behoa ka holimo.
- Ka mor'a lihora tse 12, herring ea Korea e tla ba e loketse.
Herring Korean ka lihoete
Tlhahiso e 'ngoe ea ho khaola ka Sekorea lapeng le ho phaella ha lihoete e tla fumana bohobe bo monate bo monate. Joaloka tabeng e fetileng, motheo oa sejana ke litlhapi tse ncha tse lefshoa, tse qhibilihisitsoeng ka maemo a fokolang, li fetela setulong se ka tlase sa sehatsetsing ebe sea e tlohela.
Lijo:
- herring - 0,5 kg;
- onion - likotoana tse 3;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- asene - di ml tse 30;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- senoelo sa oli ¼;
- mobu o motšo le pepere e khubelu - 1 teaspoon e le 'ngoe;
- letsoai - 0.5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Lokisetsa tlhapi ea litlhapi, e kopanye le lihoete tse grated le eiee.
- Kopanya saucepan le botoro le pata, e futhumale ho pheha 'me u eme metsotso e 2-3.
- Tlosa marinade ho tloha mollong, eketsa asene, pholile le ho hlahisa linoko.
- Tšela tlhapi ka meroho e fumanoeng motsoako.
- Ka mor'a lihora tse 12, herring le lihoete e tla ba e loketse Korean.
Herring Korean style - recipe
Ho leka hang ka herring ho Korea , u tla lula u le mohau oa botšepehi bo hlollang. E lumellana le litlhapi ka lihoete le lieiee. E khotsofatsoa ke marinade e monate le e bolila e bolila, metsoako e ba e makatsang ho tatso 'me e tla ba e eketsang ka katleho tafoleng leha e le efe.
Lijo:
- herring e nang le mefuta e mecha (fillet) - 0,5 kg;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 250 g;
- konofolo - menoana a 1-2;
- asene - 100 ml;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- oli - 10 ml;
- tsoekere - 1,5 tbsp. likhaba;
- sesame - 0.5 tsp.
- pepere e khubelu e chesang - 1 pinch;
- letsoai - 0.5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- The thawed herring e lokiselitsoe, e khaola, e tšeloe ka asene ka metsotso e 30.
- Tšoaea litlhapi tse teteaneng, u tsoe, u kopane le eiee, konofolo le lihoete tse grated.
- Kenya likarolo tse ling tsohle tse tsoang lenaneng, kopanya.
- Ka hora, monate oa monate oa Korean o tla ba o loketse.
Herring e monate ka Sekorea
Herring Korean ka lapeng, e lokiselitsoeng ho ea ka sekhahla se latelang, e tla khahlisa ka ho khetheha balateli ba ho chesa ostinka ka ho feletseng. Sebopeho sa li-laconic tse latelang se ka tlatsetsoa ka eiee e khethiloeng, konofolo le lihoete tse grated. Ka mor'a lihora tse tšeletseng ho tloha qalong ea marinating, o ka thunya sampula ea pele.
Lijo:
- mefuta e mengata ea salted herring - 1 piece;
- letsoai le pepere e ntšo - bakeng sa ½ tsp;
- fatše molomo - 1-2 tsp.
- konofolo - menoana a 1-2;
- asene - 50 ml;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Litokisetso tsa li-herring tsa Sekorea li qala ka tloaelo ka ho khaola litlhapi le ho lokisoa ha li-fillets.
- Sehlahisoa se khaola, se kopane le marinade e fumanoang ka ho kopanya likarolo tse tsoang lenaneng lena.
- Tšoara litlhapi ka mojaro mme u tsamaee bonyane lihora tse 6.
Korean herring salad
Haeba o batla ho fumana bohobe bo potlakileng ka nako e khuts'oanyane, nako ea ho khabisa herring fillet ka Sekorea ho latela mokhoa o latelang. Tabeng ena, litlhapi tse nyenyane tse letsoai li kopantsoe le eiee le lihoete 'me li monate ka marinade a monate, e leng se fanang ka monate o monate oa naha ea bochabela le monko o sa tloaelehang.
Lijo:
- herring - 1 sekoahelo;
- letsoai le pepere e ntšo - 1/3 tsp.
- mosi o le mobu - 1/2 tsp;
- konofolo - meno a mane;
- asene - 2 tbsp. likhaba;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli ea meroho - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Kopanya halofo-mehele ea eiee le liraete tsa kropole, eketsa letsoai, pepere, eketsa konofolo, asene, oli, tsosa.
- Lokisetsa litlhapi tsa tlhapi, khaola le pawn ho meroho.
- E sala feela ho kopanya metsoako le herring ka Korean ho loketse ho sebeletsa.
Herring ka Korean le eiee
Herring Korean, mohloli oa eona o tla hlalosoa ka ho eketsehileng, o entsoe ka karolo e tsotehang ea eiee. Mantsiboea ha a monate ho feta litlhapi mme o jeoa ka potlako. Ha u se u entse sesebelisoa ho tloha mantsiboea, hoseng o ka latsoa litholoana tsa boiteko ba hau, ho phaella ho monate oa litapole tse chesang tse phehiloeng .
Lijo:
- herring e sa tsoa khuoa - 1 lik'hilograma;
- eiee - lik'hilograma tse 1;
- asene - 100 ml;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- oli - 0.5 senoelo;
- pepere e khubelu e khubelu le e ntšo - teaspoon e 1;
- letsoai - 1 tbsp. khaba;
- pepere e monate - 1 tsp.
Litokisetso
- Kopanya le monate le botoro, o futhumale ho pheha, pheha metsotso e seng mekae, tšela asene.
- Ka mor'a hore motsoako o pholile, karolo e setseng ea marinade e eketsoa.
- Litlhapi tsa tlhapi li khaola, li kopantsoe le mehele ea onion, e tšeloa ka marinade.
- Tšoaea litlhapi le lieiee ka mojaro 'me u li tlohelle.