Lijo tse nepahetseng li lokela ho ba le lihlahisoa tse akarelletsang liprotheine, mafura le lik'habohaedreite . Ntle le likarolo tsena, 'mele oa motho ha o khone ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng. Re tla bua ka liprotheine, 'me re fumane hore na li na le bokae ka har'a matsoele a kana. Ke hobane'ng ha sehlahisoa sena se ile sa re lebisa tlhokomelo, e, hobane e ja lijo ebile e le molemo bakeng sa 'mele. Haeba u sheba ka lijo tse ngata tse lumelloang, lenaka le tla ba moo. Hangata bo-'mè ba basali ba hana ho nka matsoele, ha e ntse e omella. Mohlomong e tla u halefisa, empa ha u tsebe ho e pheha. Kajeno ho na le diresepe tse ngata le liphiri tse thusang ho sebetsana ka katleho le bothata bona.
Ke liprotheine tse ngata hakae ka har'a matsoele a kana?
Qalong, tlhahisoleseling e itseng ka liprotheine. Limatlafatsi tsena ke motsoako o ka sehloohong oa ho haha lisele tse ncha 'meleng. Li boetse li nka karolo e tobileng metabolism. Ho kenella 'meleng oa liprotheine, ho arohane ka li-amino acid, tse ling tsa tsona li ea liphatseng tsa liprotheine, ha tse ling li fetoha matla. Mohloli o ka sehloohong oa protheine ke lijo tsa liphoofolo. Ho na le protheine e ngata hakae e itšetlehileng ka karolo efe kapa efe ea nonyana eo u e sebelisang, ke hore, leoto, lepheo kapa lefu, le nang le menyetla e mengata. E na le palo e fokolang ea mafura, e bakang lihlahisoa tse tlaase tsa caloric . Ka hona, ho ka boleloa hore sefuba ke mohloli o loketseng oa protheine bakeng sa batho ba ikemiselitseng ho theola boima ba 'mele.
E sala e le ho tseba hore na liprotheine li na le malinyane a mofuta ofe, kahoo, ka 100 g ke 23 g. Sena ke ntho e ngata haholo, kahoo batho ba sebetsang lipapaling, sehlahisoa sena ke sa pele ho lethathamong lena. Batho ba etsang metsoako le batho ba bang ba tšehetsang mesifa ea bona, qala letsatsi la bona le seo ho thoeng ke "lijo tsa hoseng tsa lihlopha." E na le raese e phehiloeng le lesea la khoho.
Melemo ea nama ea kana:
- Sehlahisoa sena se kenyelletsa sekhahla, se hlokahalang bakeng sa ho sebetsa ka tsela e tloaelehileng ea liphio le litšoelesa tsa adrenal.
- Ka lebaka la boteng ba potassium, mosebetsi oa mesifa ea pelo le boemo ba lijana li ntlafala, khatello ea mali e tloaelehile. E 'ngoe ea diminerale ke ea bohlokoa bakeng sa phetisetso ea maikutlo a mongobo.
- Ho ntlafatsa boemo ba sehlahisoa ha ho na le mathata a tšoaetso ea masapo, lisosa le gastritis.
- Letlalo le na le livithamine tsa sehlopha B, tse bohlokoa bakeng sa lisele tsa mesifa, hape li na le phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea methapo.
- Ha ho sebelisoa kamehla, nama e na le phello e ntle ho mekhoa ea metsoako 'meleng.
- E na le nama e tšoeu e le selenium le lysine, e fanang ka thepa ea antibacteria.
- Lebese ha le na k'holeseterole ha le bapisoa le nama e khubelu ea khōho e tšoanang.
- Lijo tsa likhoho tse tšoeu ha li bohlokoa feela bakeng sa baatlelete, empa bakeng sa basali ba bakhachane. E na le livithamine B9 le B12, tse hlokahalang bakeng sa ntshetsopele ea lesea le lesea le tloaelehileng
Bophelo ba 'Mè.
Ho boloka lintho tsohle tse molemo, ke habohlokoa ho lokisetsa nama hantle. Libese li phehoa ka ho fetisisa, li koahetsoe ebile lia chesoa. Ho khothalletsoa ho ja lijo tsa protheine le meroho, hobane li na le fiber e sebetsang, e thusang ho tlosa masela a maiketsetso.
Ho ntse ho le joalo batho ba bangata ba thahasella hore na liprotheine li na le malinyane a mangata hakae le hore na ka tsela e itseng boleng bo nang le phepo bo fapana ho latela mokhoa oa ho itokisetsa. Nama ea likhoho e lokiselitsoeng ka tsela ena e na le 25.48 g ea protheine, empa u se ke ua lebala, ha nako ea limatlafatsi e fokotsehile haholo. Sehlahisoa se seng se ratoang - sefuba se tsuba, leo ka lona li-protein tse seng kae - ka 100 g ea nama li na le 18 g ea protheine.