Lero ke mokhabiso o bonolo ka ho fetisisa oo u ka o nahanang! Empa e fellang kateng, ho na le litlhapi tse ngata bakeng sa ho lokisa raese ea crumbly bakeng sa ho khabisa. Ha e le hantle, ha ho na sephiri seo batho ba lulang ho sona ba sa fumanang lijo-thollo tsena ka tsela eo a ka ratang ka eona. Bakeng sa ba batlang ho pheha raese e hlephileng hantle bakeng sa ho hloekisa, re tla senola liphiri tse seng kae.
- Lijana tsa ho pheha li lokela ho ba bophara, kahoo raese ka 'ngoe e tla fumana mongobo o tšoanang. Ho ke ke tse lakatsehang hore e ne e le sejana le e teteaneng tlase, 'me e seng tloaelehileng enamel saucepan.
- Pele u pheha, raese e lokela ho hlatsoa hantle. Ka hona, starch layer e thibelang raese hore e se ke ea hlola e e-ba teng e hlatsuoa.
- Ka lejoe le omeletseng, o ka loana le ka calcining ka oli, kahoo starch e halikiloe, 'me raese e fumana khauta e ntle ea khauta.
- Le ka mohla u se ke ua bula sekoahelo 'me u se ke ua kopanya ka mor'a hore metsi a phehiloe. Ka ho kopanya, lithollo li senyehile 'me li lokolla starch e tšoanang eo re seng re e tlohetse ho eona.
- Kamehla u boloke palo: raese - karolo e le 1, metsi - likarolo tse peli
- Se ke la lebala hore raese e tla eketseha ka makhetlo a 3 ka molumo ebe o khetha setshelo sa boholo bo loketseng.
Recipe bakeng sa raese e teteaneng le meroho bakeng sa ho khabisa
Lijo:
- raese - 1 khalase;
- meroho (motsoako oa Mexican) - 300 g;
- metsi - likopi tse 2;
- botoro - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a mabeli;
- veine (e bosoeu) - 50 ml;
- letsoai, rosemary , turmeric, pepere.
Litokisetso
Hlatsoa raese hantle 'me ue fetole sefate ho etsa khalase metsi. Ka sekotlolo se qhibilihantsoeng ka sekoahelo ho tšolla raese e omisitsoeng. Re mo fa soakete e nyenyane ka oli mme re tšollela metsi, letsoai, ebe o eketsa mochine oa turmeric bakeng sa 'mala, o kopanya, o koahele ka sekwahelo mme o tlisa ho pheha. Kamor'a sena, tsosa nako ea ho qetela, mocheso o fokotsehile ho fihlela o fokotsa 'me u tlohele ho pheha kotara ea hora.
Ha re ntse re chesa, re nosetsa oli, kapele ho tšela konofolo e entsoeng ka rosemary (Rosemary e molemo ho e ncha, empa e tla boela e omme), eketsa eiee e khethiloeng. Kamora metsotso e seng mekae, re tšela meroho (batho ba Mexican ba molemo, hobane ba na le mefuta e mengata ea limela, 'me ba e-na le raese e ntle ka ho fetisisa), hang ha ba qhibiliha, ba tšela veine, ba e fetola mouoane' me ba chese meroho ho fihlela khauta.
Kopanya meroho le raese 'me u sebetse le litlhapi kapa likhoho.
Rese e lahlehileng ka Turkish
Rice - ho tloaelehile ho rona ho ja lijo mme ho makala ha motho ea nang le sejana se joalo a le thata haholo. Tlhahiso ena ea hore na u ka pheha raese e fokolang e fokolang joang ka lehlakoreng le ka thōko, empa e le ka Turkey feela 'me u kopa baratuoa ba nang le tatso e sa tloaelehang ea nako e telele e tloaelehileng.
Lijo:
- raese e nang le steamed - 1 senoelo;
- lebese - ½ senoelo;
- oli ea meroho - ¼ senoelo;
- metsi - khalase e le 'ngoe.
Litokisetso
Raese e kene metsing a chesang ka metsotso e 20. Hula makhetlo a 3-5.
Bakeng sa ho pheha, sejana sa Teflon (sejo se chesang, pan) kapa ka tlaase, kapa li-ceramics, le tsona li loketse. Re tšela meroho ea oli. Oli e ka tsoakana: meroho e nang le monate. Ha u futhumetse, etsa mollo o fokolang 'me u tšollele raese e hlatsoitsoeng. Ho hlohlelletsa nako le nako, ho tlohella oli hore e teketse raese, e lokela ho ba e hlakileng. Hoo e ka bang metsotso e 5-7. Ha re ntse re tsuba raese, re tla teneha haholoanyane. Joale eketsa metsi, kopanya lebese (karolelano ea metsi le lebese e ka fapana, ntho e ka sehloohong ke hore ka kakaretso mokelikeli o ne o le likopi tse 1.5). Koahela sekwahelo,
Karolo ena e etselitsoe tse peli, mme haeba o hloka ho etsa raese e ngata, ho molemo ho e tšela ka metsi a chesang ho pheha ka potlako.