Lijo tse phehiloeng tse tsoang ka mokopu ka potlako le tse monate, lirepepe tseo e leng tsa pele le tse sa rarahaneng, li tla tlatsa ka ho lekaneng lijo tsa lapeng, li etse hore li fapane haholo. Ho phaella moo, ka sepheo se hlahisoang ke litlhoko tsa lijo, ho tla khoneha ho ntlafatsa lijo tse ngata, ho eketsa boleng ba eona le bohlokoa bo nang le phepo.
Ke'ng e ka etsoang ho tswa ho mokopu?
Lijana tse bonolo tse tsoang maotong li ka ba tse fapaneng haholo. Haeba o lakatsa, meroho e ka ba motheo oa ho etsa sopho, li-stew, lijo tse monate tse monate, le ho fetola li-dessert le li-billets tse monate. Ho phaella moo, ho kenngoa ha li-pumpkin ho etsa compotes, lero le lino.
- Hangata hangata ho tswa ho mokopu o lokisetsa mefuta eohle ea lijo-thollo ka lebese le ntle.
- Li-Casseroles, li-pancakes le lijoana tse nang le meroho ea meroho ha li hlokahale. 'Me lijana li ka ba tse monate le li-eateries.
- Lijo tse monate haholo le tse nang le phepo, salate, kapa likhae tsa meroho tse besitsoeng feela.
- Ho tswa ho mokopu u ka etsa cutlets, caviar le litokisetso tse ngata tsa mariha: monate le snack.
- Nako ea phekolo ea mocheso ea mocheso e ka fapana ho ea ka mofuta oa meroho e sebelisitsoeng le palo ea masapo a eona.
Casserole ea mokopu e nang le manga ka ontong
Ho khetha seo u se khonang ho pheha le hore na lijana li tsoa ka potlako mme li monate, diresepe tsa casseroles li lebisa tlhokomelo pele. Theknoloji e qalang ntle le cheseho e sa hlokahaleng e fana ka phello e babatsehang, liphello tsa eona e ka fumanoang hoseng, ho ja lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare e le ho kenyelletsa habonolo ho chesang ea bobeli.
Lijo:
- mokopu - 800 g;
- Mango le tsoekere - 200 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- morara o omisitsoeng - 6 tbsp. likhaba;
- botoro - 3-4 tbsp. likhaba;
- letsoai - 0,5 tsp.
- vanilla, peel ea citrus, sinamone.
Litokisetso
- Lokisetsa mokopu mokopu ntle le dipeo le peel e khaola, e phehiloe, e tšeloa ka colander.
- Kamora metsotso e 15, eketsa lehe, tsoekere, botoro le monate, o otloa ka blender.
- Nako setsi se nang le letsoai le linoko, kenella limela tse omisitsoeng tse nang le mouoane, tse hasang ka foromo e nang le oli.
- Ka mora metsotso e 40 ea ho baka ka likhato tse 180, mokopu casserole o tla lula o lokile.
Pene ea mokopu le raese
Keletso e latelang e bonolo bakeng sa phala ea mokopu e ka fetoha lithahasello tsa lithahasello tsa hau, ho nkela raese le foie gras, mango kapa ho pheha sejana ntle le lebese. Tlas'a matla a e mong le e 'ngoe a lokisoang le ho pharalla ha lijo, ho fetola boholo ba metsi le lijo-thollo. Ha e na ho hongata hoo ho ka etsoang ka vanillin kapa vanilla tsoekere.
Lijo:
- mokopu - 0,5 kg;
- raese - 1/3 senoelo;
- lebese - 400 ml;
- botoro - 50 g;
- letsoai, tsoekere, vanilla - ho latsoa.
Litokisetso
- Khaola masapo a mokopu ka karolo e nyenyane ea metsi 'me u phehe metsotso e 10.
- Tšela lebese le futhumetseng, robala raese e hlatsoitsoeng, nako ea sejana.
- Cook porridge ho fihlela bonolo ba raese lijo-thollo 20-30 metsotso, sebeletsa le botoro.
Pancake Pancakes - recipe e bonolo
Joaloka lijana tsohle tse bonolo le tse monate tse tsoang mokopu, fritters li etsoa ka potlako 'me li jeoa ka potlako ka lebaka la tatso e ntle haholo le mekhoa ea phepo e nepahetseng. Masapo a meroho tabeng ena a kenyelletsoa hlama e tala, kahoo ho ka ba molemo ho o sila ka grater e sa tebang. Lipalesa, mohlomong, ho itšetlehile ka juiciness ea meroho le setsebi sa yogurt, se tla hloka ho feta kapa ka tlase.
Lijo:
- mokopu - 200 g;
- kefir - 1 khalase;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo e bakang - 0,5 tsp;
- phofo - 150 g;
- letsoai, tsoekere, vanilla, botoro.
Litokisetso
- Ka kefir, kopanya lehe le otliloeng le tsoekere, letsoai le vanilla.
- Eketsa phofo le phofo ea baking, mokopu o nang le grate.
- Ka lero le chesang le chesang le chesang le bake li-pancake tsa mokopu, le silafatse likaroloana tsa hlama ea mokopu mahlakoreng a mabeli.
Likotlolo tsa mokopu
Haeba u batla ho hlophisa sejo se bonolo sa mokopu ka ontong bakeng sa ho kenya tee, li-muffins tse nosetsang molomo li tla etsa hantle bakeng sa morero ona. Meroho ha e utloe ho hang ha ho etsoa joalo, empa e fana feela ka ho haelloa ke juiciness, freshness le bonolo. Ha ho sebelisoa ho hlahisa meroho e babatsehang ea meroho le ponahalo e babatsehang.
Lijo:
- mokopu - 400 g;
- lebese - 50 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo e bakang - 2/3 tsp.
- phofo - 300 g;
- sinamone - 0,5 tsp.
- oli ea limela - 1/3 senoelo;
- tsoekere - 1 senoelo;
- letsoai.
Litokisetso
- Half ea mapolanka a koahetsoe ka matheba a 180 ka metsotso e 20, fatše ho fihlela o boreleli.
- Eketsa lebese, botoro le lehe, whisk kaofela ka blender.
- Kopanya tsoekere, letsoai, phofo, phofo le sinamone ka sekotlolo.
- Kopanya likoti tse peli, eketsa mokopu o setseng o khaotsoeng kapa o halikiloeng.
- Abela hlama hore e be sebōpeho 'me u etse li-muffin ho tloha mokopu ka metsotso e 20 ka likhato tse 230 le metsotso e 10, ho fokotsa mocheso ho likhato tse 180.
Sopho ea mokopu ke mokhoa o bonolo
Ha o tlameha ho khetha dikgetho tsa ho pheha nkho ea mokopu ka potlako le ka mokhoa o monate bakeng sa oa pele, lipepepe tsa sopho e entsoeng ke sopho e lula e le tsa bohlokoa. Li-pulp tse makatsang tsa limela li tlatsetsa ka tranelate, li nolofatsa tatso, clove ea konofolo e tla etsa hore lijo li be monate haholoanyane le li phunye, 'me bohobe bo halikiloeng bo tla eketsa bohlokoa ba phepo.
Lijo:
- mokopu - 1 kg;
- tranelate - 120 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- metsi - 1 l;
- konofolo - leino le le leng;
- oli ea limela le tranelate - 40 g;
- Bacon - 100 g;
- tsoekere - pinch;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ka motsoako oa mefuta e 'meli ea oli, ba feta onion, konofolo.
- Eketsa mokopu, ka monokotšoai ka ho phehella metsotso e 7, o phaella ka tsoekere ea tsoekere.
- Tšela metsi 'me u belise se ka hare ho sejana ka metsotso e 20.
- Hlakola boima bo nang le blender, tšela ka tranelate, eketsa letsoai, pepere, kopanya.
- Fana ka sopho ea sopho ea mokopu le tranelate, e tlatsitsoeng ka bacon e halikiloeng.
Caviar ho tswa ho mokopu
Joaloka lijana tse monate tse tsoang ho mokopu o phehiloeng ka mathomo, ha ho hlokahale mathata leha e le afe a khethehileng kapa lihlahisoa tse theko e boima. Kamora ho qeta nako e telele, ho tla khoneha hore lelapa le be le bohobe bo monate haholo, tatso eo le ka e thabelang kapele ka mor'a ho pheha kapa ho koahela phekolo e chesang ka har'a linkhoana tse omeletseng mariha.
Lijo:
- mokopu - 800 g;
- onion - likotoana tse 2;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mane;
- tamati ea langa le le lej - 4 tbsp. likhaba;
- oli ea limela - 50 ml;
- letsoai, pepere, marjoram kapa thyme.
Litokisetso
- Fana le eiee le pelepele ka oli.
- Eketsa konofolo mme ka motsotso u behe likoto tsa makhasi a mokopu.
- Letsoai motsoako oa meroho 'me, ka mor'a ho arola sekoahelo sa lero le sekwahelo le phofu ka metsotso e 30.
- Qetella li-paste, litlama, li-spice, li otla boima ka blender.
- Bakeng sa polokelo ea nako e telele, mahe a lokela ho fetisetsoa ka makotikoti, a koahetsoeng ka litaba ka metsotso e 15-20, ebe o koahetsoe ebe o phuthetsoe ho fihlela o pholile.
Litlhapi tsa mokopu - phephetso e bonolo ka ontong
Lokisetsa maphutshe a lekaneng ka lapeng , ka ho etsa litlhahiso tse tsoang ho risepe e latelang. Ho tswa ho litšobotsi tsa lijo tse monate li tla lula li hlolla tse sa hlakoleng tsa batho ba baholo le bana, 'me mohlokomeli o tla ntlafatsa theknoloji e fumanehang le e sa rarahaneng haholo. Li-slices tse monate li monate feela joaloka tee kapa e le ho eketsa ho pheha.
Lijo:
- mokopu - 0,5 kg;
- tsoekere ea granulated - 150 g;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- tsoekere e phofshoana.
Litokisetso
- Mokopu o khaotsoe ka likotoana, o kenngoa ka sekotlolo, ka tlase moo ho nang le lilae tsa lemon.
- Tlatsa likarolo tse nang le tsoekere mme u tsamaee lihora tse 12.
- Beha setshelo setofo, tlisa se ka hare ho pheha, tlohela ho pholile.
- Ha ho futhumala ho latelang, billet e senyehile ka metsotso e 5-7, e kenngoa ka sieve.
- Beha likotoana tsa mokopu letlapeng ka lakane ebe ue omella ka ontong ka likhato tse 70 ho fihlela mongobo o fofa.
- Fafatsa litholoana tse nkiloeng mme u li kenye nkho.
Cutlets ea mokopu
Li-direpe tse bonolo tse tsoang maotong ha li felle feela li-porridges, li-dessert le li-snacks. Masapo a meroho a ka ba motheo oa ho etsa li-cutlets tse monate le tse phetseng hantle. Ho thaba haholo ka sejana sena e tla ba batšehetsi ba lijo tse phetseng hantle le lijo tsa lijo. Lihlahisoa tsa Tastier li tla fumanoa haeba litapole tse senyehileng li kenyelletsoa nama ea fatše.
Lijo:
- mokopu - 1 kg;
- litapole - 400 g;
- onion - likotoana tse 2;
- mahe - likotoana tse peli;
- konofolo - meno a 7;
- li-flakes tsa oatmeal - likopi tse 2;
- phofo - 5 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Tšoaea ka sesepa se sa tebang kapa u phunye makhasi, litapole tse qhibilihantsoeng, lieiee le konofolo ka blender.
- Eketsa mahe, phofo, lijo-thollo tse silafalitsoeng ka kofi grinder, nako ka boima, kopanya, tlohela metsotso e 30.
- Ha u e-na le letsoho le omisitsoeng, etsa lipente ebe u li tšela ka oli ka phokaneng e chesang, e soeufala ka mahlakoreng ka bobeli tlas'a sekwahelo.
Khase ea mokopu lapeng
Jusi ea mokopu ke phepo e bonolo ea vithamine ea seno, e leng ea bohlokoa ka ho khetheha hoseng ho se nang letho ka mpeng. U ka hatisa lero le hloekileng ka juicer kapa ho noa, u sebelisa likhothaletso tse ka tlase. Citrus e tla fana ka tlaleho e khethehileng e ncha le tatso e sa tloaelehang ea pele.
Lijo:
- mokopu - 2 kg;
- li-orange - likotoana tse 3;
- oli e citric - 2 pinch;
- tsoekere - ho latsoa.
Litokisetso
- Mokopu o khaotsoe, o tšolleloa pele o roala ka metsi, phehiloeng ho fihlela o le bonolo.
- Moro o tšeloa 'me oa bolokoa,' me makhasi ao a otloa ka blender.
- Eketsa lero la lero le pholileng ho tloha li-oranges, acid e citric.
- Fokotsa seno sena ka sesebelisoa se batlang se lekaneng, monate ho latsoa.
Mokopu o sireletsa ka li-apricots tse omisitsoeng
Keletso e bonolo ea jeme ho tswa ho mokopu tabeng ena e tlatsitsoe ka li-apricot tse omisitsoeng, tse fetolelang monate o monate le o noang molomo ho ea ho vithamine e hlokahalang haholo. Ho bohlokoa haholo ho sebelisa likoloto bakeng sa bana, batho ba baholo, ba tšoeroeng ke mafu a pelo ea methapo ea pelo le ba fokotsang tšoaetso ea mafu.
Lijo:
- mokopu - 1,5 kg;
- li-apricots tse omisitsoeng - 600 g;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- tsoekere 750 g.
Litokisetso
- Mokopu o khaola likotoana, tšela tsoekere 'me u tsamaee lihora tse' maloa.
- E-na le setshelo se nang le mosebetsi ka setofo ebe u pheha metsotso e 20.
- Eketsa ho hlatsoa le ho tsosoa omisitsoeng apricots, pheha ka metsotso e 15.
- Nako monate o nang le lero la lemone 'me ka mor'a metsotso e 5 o tiisitsoe ka setsing se nyopa.
Salate ea mokopu o tala
Ho tswa ho mokopu o ka etsa salate e monate le e tsotehang. Sebopeho se entsoeng ka mokhoa ona se tla tšehetsa mefuta eohle ea liteko tsa culinary, haeba e 'ngoe kapa likaroloana tse ling li nkeloa sebaka ke tse ling ho latsoa. Bakeng sa refueling, eseng feela mayonnaise tla lumellana le uena: ho feta tiea ho latsoa sejana tla hlaha le bolila tranelate.
Lijo:
- mokopu - 400 g;
- apula le bell pepere - lik'hilograma tse 0,5;;
- feta cheese - 200 g;
- walnuts - matsoho;
- konofolo - menoana a 1-2;
- parsley le basil - makala a 2 ka 'ngoe;
- mayonnaise, letsoai, pepere.
Litokisetso
- Kola ka mokopu oa grater le apole.
- Add chopped pelepele, crumbled feta, chopped konofolo le meroho.
- Apara salate e bonolo ea mokopu le mayonnaise, eketsa letsoai, pepere, linate ho latsoa.
Letopa le bonolo la mokopu
Mokopu o monate oa ho baka. Lihlahisoa tsa meroho li tlatsa lihlahisoa tse nang le tatso ea pele 'me li fetole lijana tse tloaelehileng ho ntho e sa tloaelehang. U ka netefatsa sena le charlotte e le mohlala, ka ho etsa pie ka mokopu oa mokopu . Muscat mefuta e sa tšoaneng ea meroho e ka sebelisoa ka mofuta o tala, ha tse ling, tse nang le nama e boima, li lokela ho qala ho kopantsoe lebese.
Lijo:
- mokopu - 320 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo le tsoekere - 1 khalase;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- morara o omisitsoeng;
- vanillin, oli.
Litokisetso
- Hlatsoa mahe a nang le tsoekere, eketsa phofo, phofo e bakang, vanilla.
- Ka mofuta o mafura, halofo ea hlama e tšolloa.
- Ho tloha holimo fana ka mokopu o nang le sliced, steamed le omisitsoeng omisitsoeng.
- Koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hlama e setseng, e e ise ka ontong e futhumetseng ho fihlela likhatong tse 180.
- Kamor'a metsotso e 30-40, mokopu oa mokopu o tla lokisa. Hlahloba ho itokisa ho ka ba setopong se omeletseng sa meno, se phunye ka phae bohareng.