Tsukini ke e 'ngoe ea li-subspecies tsa mokopu tse fihlang ho rona tse tsoang hōle Mexico, hammoho le tse ling, tse seng li tloaelehile, empa ka nako eo, lijo tse sa tloaelehang ka ho feletseng-litapole, tamati, poone le pepere e monate. Tsukini, esita le ho feta "metsoalle" e meng ea eona, e ile ea hlōla lipelo tsa batho ba Europe ka boikokobetso le ho itlhahisa. Hona joale Europe e tsejoa e le zucchini (mokopu o monyenyane), 'me Mexico e bitsoa zapatillos largas (li-slippers tse telele). Bahlahisi ba ne ba tlisetsa mefuta e sa tšoaneng ea li-courgette, e fapaneng ka 'mala le boima ba eona, Europe bochabela e leng li-zucchini tse tšoeu haholo.
Tsukini e ka kenngoa ka li-wedges, ka har'a mahe le phofo, ka monate ka oli ebe o fumana lijo tse nang le phepo e nepahetseng le tse nang le phepo, empa kajeno re tla bua ka zucchini caviar, eo caloric dikahare e leng tlaase haholo ho feta ts'ebetso e boletsoeng ka holimo ea sehlahisoa sa pele. Bana bana ba indasteri ea lihlahisoa tsa malapeng e ile ea hlaha liphatleng tsa rona tsa khale lilemong tsa bo-3000 tsa lekholong la bo20 la lilemo 'me ha ho mohla li kileng tsa nyamela likhakotsing tsena, kaha li amohetse lebitso la maqiti a se nang mohau - "khamphani ea ho rekisa lijo". Leha ho le joalo, ho nolofalloa le ho khoneha ha squash caviar ho boloka botumo ba eona esita le kajeno, ha ho ntse ho e-na le lintho tse ngata tseo u ka li khethang.
Ke lik'hilojule tse kae ka caviar?
Haeba matla a bohlokoa a zucchini e tala e ka bang 25 kcal, joale khalori dikahare tsa squash ho tloha ho 80-100 kcal, ho itšetlehile ka recipe. Ka nako e tsoanang, sehlahisoa se feliloeng se na le livithamine A, B, C, PP le tse ling. Haholo-holo li-vithamine tse ngata A le C. Har'a liminerale - hoo e batlang e le tafole eohle ea nakoana (ka kutloisiso e nepahetseng ea lentsoe). Ho na le tšepe, khalsiamo , magnesium, zinc, le boron, u ke ke ua thathamisa ntho e 'ngoe le e' ngoe. Hona re bua ka botebo hore ho ja lijo ka squash ho ka 'na ha se ke ha e-ba feela ho lahleheloa ke boima ba' mele, empa hape le pholiso ea sebele.
Ka lebenkeleng ho bohlokoa ho reka feela mahe a hoetla, ho tloha ho bahlahisi ba ka tšeptjoang, ho ba le sebopeho se ikhethang sa mmala, kapa ho bile ho molemo ho o etsa. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa litakatso tse sa tšoaneng, empa e ka tšeptjoa ebile ha e thata, ha u ntse u tla laola matla a matla a sehlahisoa.
Cucumber caviar le ho lahleheloa ke boima
Bakeng sa lijo, squash caviar e loketse haholo. Tsela e tsotehang ka ho fetisisa ke
Empa leha ho le joalo, ha e hlileng e leng caviar. 'Me mokhoa o tloaelehileng oa caviar o khothalletsoa hore litsebi tsa meruti li sebelise ka mokhoa o mofuthu, joaloka sejana se lehlakoreng ho lijana tse tlaase (ka mohlala, sefuba sa kana kapa veal) bekeng e le' ngoe. Ho ja lijo tse bonolo ho tla u nolofalletsa ho lahleheloa ke lik'hilograma tse seng kae, ha u ntse u boloka litekanyetso tsa phepo e nepahetseng le ho eketsa molumo.