Linaleli tsa "nako ea" velvet "li nkoa e le liperekisi, tseo ka August-September li fetohang likarolo tse ngata tsa likheo le li-dessert. Re tla u fa e 'ngoe ea likhetho tsa ho qetela - phae e nang le diperekisi le chisi ea kottage, eo ho leng monate ho e sebelisa matsatsing a ho qetela a lehlabula.
Sand kaka le kottage chisi le diperekisi
Lijo:
Bakeng sa teko:
- tsoekere e nang le granulated - 55 g;
- linate - 1 ntho;
- 85 g;
- Li-yolk tsa mahe - likotoana tse 4;
- phofo - 290 g;
- rum - 15 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- diperekisi - 5 lik'hilograma.;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate ea ho shapuoa - 230 ml;
- Peach joala - 30 ml;
- koung ea cottage - 110 g.
Litokisetso
Ka sekotlolo sa blender, tšela ka phofo le tsoekere, eketsa leha e le efe linate tse ratang ka ho fetisisa haufi le eona ebe u otla ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela linate li fetoha tse nyenyane ka ho fetisisa. Eketsa botoro le mahe linthong tse omeletseng, tšela ka ramu, ebe u roba hlama. Tlohela hlama ho ema serame ka halofo ea hora, ebe o pata le ho koahela foromo e khethiloeng ka eona. Itlhatsoe ka likarolo tse 210 ka metsotso e 15.
Kopanya chisi ea cottage le tsoekere, 'me ka tranelate e hlahisoang ka lebaka la tranelate e kenyelletsoa ho fihlela likhahla tse bonolo, mahe le perekisi. Fana ka tranelate ea sekhahla motheong oa hlama, ka holim'a likaroloana tsa liperekisi ebe u beha sejana pele ho seheiti sa 185 likhato tse 22-25.
Haeba u se na liperekisi tse hloekileng, joale u ka pheha ka ho hlaka kaka e nang le cottage chisi le diperekisi tsa makotikiti, ka mor'a hore u tšolle sirapo ho tloha qetellong.
Pula le chisi ea kottage le diperekisi - recipe
Lijo:
- phofo - 195 g;
- chisi ea cottage - 245 g;
- tsoekere e tsoekere - 190 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- diperekisi - likotoana tse 3;
- phofo bakeng sa ho baka - 1 teaspoon.
Litokisetso
Ka sekotlolo sa motlakase oa lijo, otla mahe a 'maloa, ebe o tšela ka tsoekere. Sebetsa ho mixer mixer ho fihlela e pails. Ho pere ea mahe a mosoeu, eketsa kottage chisi le whisk hammoho. Ka mor'a ho fetisa phofo le phofo ea ho baka hammoho ka sehlaha, qala butle-butle ho eketsa lisebelisoa tse omeletseng ho kopanya le ho tsosoa kamehla. Liperekisi
Haeba u etsa qeto ea ho etsa pie ka liperekisi le chate ea kottage ho multivarker, joale khetha "mode ea ho baka" 'me u behe timer metsotso e 60.