U sebelisa nama ea pheho ea khoho le eiee, u ka lokisetsa lijo tse monate le tse thahasellisang, tseo ka ho hlakileng li fapaneng le menu ea rona e tloaelehileng.
Salate ea khoho, poone, pepere e monate le eiee e bofubelu
Lijo:
- nama ea pheho e phehiloeng (ho tloha sefuba, lirope kapa li-drum) - hoo e ka bang 300 g;
- peō ea makotikoting - hoo e ka bang 200-300 g;
- pepere e monate - 2 li-pcs. (khubelu le mosehla);
- eiee e bofubelu - 1 pc.;
- konofolo - 1-2 cloves;
- oli ea limela;
- litholoana tsa tlhaho tsa asene;
- limela tse ncha tse ntle (parsley, basil, rosemary, coriander).
Litokisetso
Re tla hloekisa eiee ebe re e khaola likotong ebe re e tšela hang-hang (ka sekotlolo kapa senoelo) ka motsoako oa oli ea limela le asene ka karolelano ea 3: 1. Khaba ka ho tšela konofolo ebe o e kenya ho eiee ea marinaded.
Ha sena se ntse se etsahala, re lokisa lijo tse setseng: khaola khoho ka likarolo tse nyenyane ka feshene, le pepere e monate - ka mekhahla e khutšoanyane. Bula nkho ea poone 'me u tšolle metsi ka bonolo. Mohloa o tla be o khethiloe hantle. Re tla kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo sa salate ebe re kopanya.
Re lokela ho hlokomela hore ho tla ba monate ho eketsa broccoli e phehiloeng saleng ena.
Salase ea khoho le li-mushroom tse khethiloeng, lihoete le eiee
Lijo:
- phoofolo e phehiloeng ea khōhō (e kenngoeng) - e ka bang 300 g;
- Leek - ntlha e le 1;
- lihoete - 1 pc. boholo bo tloaelehileng;
- li-mushroom tse khethiloeng - tse ka bang 200-300 g;
- konofolo - 1-3 likotoana;
- limela tse ncha tse ntle (parsley, coriander, basil, rosemary, joalo-joalo);
- oli ea limela;
- asene tlhaho ea litholoana.
Litokisetso
Lihoete tse hloekisitsoeng li tla tšeloa ka grater ('me ho molemo ho grater ho pheha meroho Korea - kahoo e tla ba ntle le ho feta), karolo e tšoeu ea leek e tla khethoa ho halofo. Khabeloa chop garlic. Lisebelisoa tsena li tla kenngoa ka setsing se tiileng ebe se kolobisoa ka motsoako oa oli ea limela le asene ka karolelano ea 3: 1. E lumelle hore e tsamaee ka bonyane metsotso e 15.
Khoho ea nama e entsoe ka likaroloana tse nyenyane ka holim'a fiber. Tlosa li-mushroom ho tloha marinade (o ka li hlatsoa ka metsi a phehiloeng 'me u lahle ka colander). Haeba li-mushroom li le khōlō - u ka li sila. Karolo e kholo ea li-leek e tšesa mongobo o mosesaane, lihlahisoa tse ling kaofela li khethiloe hantle. Lithako tsohle li kopantsoe ka sekotlolo sa salate. Nako ea rona e makatsang ea lijo ka eiee e loketse!
Haeba u batla ho etsa salate ena e khotsofatsang haholoanyane, u ka e eketsa ka raese e phehiloeng e phehiloeng kapa litapole tse phehiloeng li khaola likotoana.
Li-salate tse nang le nama ea khōhō li ka fanoa ka veine ea tafole, e tšoeu kapa e pinki.