Khomo ea likhomo - recipes

Bakeng sa pheha e sa khoneng, pheho ea phepelo ea mafura e ka ba teko ea sebele. Kaha karolo ena ea setopo ha e na mafura, ho bonolo haholo ho e omisa haeba theknoloji ea ho pheha e sa hlomphuoe. Hape, ha rea ​​lokela ho lebala hore ke ntho e lakatsehang hore re se ke ra khaola tenderloin ka ho feletseng, hobane sena se boetse se ama botenya le ho kopa sekhechana.

Lintlha tse mabapi le lipepepe tsa likhutsana tsa nama ea likhomo.

Khomo ea likhomo - pheha recipes

Ka kakaretso ho lumeloa hore tlhahiso ea likhomo ha e loketse ho pheha shish kebab, hape, ka lebaka la ho haelloa ha mafura, empa re u tiisetsa hore haeba u latela lengolo hantle, u tla fumana sejo se nang le lero le phepo hantle haholo.

Lijo:

Litokisetso

Lokisetsa marinade e bonolo ea Asia, ho kopanya lintho tsohle tse tsoang lenaneng lena. Fokotsa nama ea filimi mme e arohane ka likotoana ka boholo ba ho loma e le 'ngoe. Kopanya nama ea likhomo le marinade 'me u tlohele ho tsamaea ka metsotso e seng mekae. Ka mor'a hore u sesole, bokella shish kebab ho tloha ho phallo ea nama ea liphoofolo tse nang le li-skewers le ho chesa holim'a mashala.

Khomo ea nama ea likhomo ka ontong

Haeba u sa tsebe hore ho bonolo ho itokisetsa ho tloha ho nama ea nama ea nama, joale khaotsa ho baka sekotlolo sa bacon le k'hamphani e nkhang hamonate.

Lijo:

Litokisetso

Ka marang-rang o itšoare ka letsoai le letsoai le konofolo. Abela letlalo le monate ho pholletsa le sengoathoana 'me u se phuthele ka filimi. Tlohela ho tsamaea ka bosiu kaofela. Ka morao, tlosa filimi, koahela ho itšeha ka lihlopha tsa bacon, u li lokisa ka menoana ea meno haeba ho hlokahala. Etsa sejana ka likhato tse 220 tlas'a sefate ka metsotso e 15 ea pele, ebe u tlosa foil mme u tsoele pele u pheha metsotso e 15.

Khomo ea nama ea likhomo

Li-steaks kapa li-medallion tsa lipilisi tsa likhomo li bitsoa fillet mignon. Ke karolo ea bonolo e nkoang e le e 'ngoe ea tse monate ka ho fetisisa, e theko e boima le e bonolo ho itokisetsa.

Re tla boloka botlalo ba tatso, ho se kenyeletse mefuta eohle e monko o monate le marinades: letsoai le lenyenyane, pepere ea fatše, botoro le nama ea khomo ka boeona - ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokehang bakeng sa risepe.

Arola nama ka li-medallions le nako ka seatla se bulehileng mahlakore ka bobeli. Hlatsoa grill ebe u tšela oli ho eona. Likotoana tse bonolo tsa bonolo bakeng sa metsotso e 3 ka lehlakoreng le leng.