Litšoaneleho tsa ho latsoa, hammoho le melemo ea 'mele, ho isa lentile libakeng tse etellang pele har'a limela. Lentile li sebelisetsoa phepo e nepahetseng ho tloha mehleng ea Greece ea boholo-holo, Egepeta le Roma. Ho eona lokisetsa lijana tse ngata, tse kang litapole tse mashed, sopho, li-salate, lijana tse lehlakoreng, lijana tsa meroho, tse sebelisoang ka phehiloeng kapa tse tsitsitsoeng. Lentile li ruile liprotheine, lik'habohaedreite le fiber. E na le livithamine A, B, E, hammoho le macroelements (khalsiamo, potasiamo, sodium, magnesium , chlorine, phosphorus) le lisebelisoa tse hlahang (iron, boron, cobalt, iodine, manganese, silicon, molybdenum, koporo, fluorine, nickel). Ka kakaretso, lik'halori tsa lentile ke 310 kcal ka 100 g ya sehlahisoa. Li-caloric tsa lentile metsing li tla ba tlase ho lik'hilojule tsa sehlahisoa sena sebopeho sa eona.
Lintho tse molemo tsa lentile
Lentile li na le mafura a folic acid le tšepe. 200 dikgerama tsa sehlahisoa se tla fana ka 'mele hore o sebelise lintho tsena letsatsi le leng le le leng. Protheine e ngata e lumella lense hore li hlōlisane le nama le lihlahisoa tsa lebese. Lentile e lokela ho sebelisoa bakeng sa mathata a metsolic, seso sa mpa, lesodenal ulcer, colitis, le mathata a genitourinary system, lefu la tsoekere, ha ho na le mathata a tsamaiso ea methapo. Ka lebaka la hore lentile li eketsa tšoaetso ea meriana 'me li na le fiber e ngata, e ka ba le phello e ntle ho tloaelehileng ea tsamaiso ea lijo. Li-Isoflavones tse nang le lentile li khona ho thibela sebopeho sa lisele tsa kankere sefubeng. Lintho tsena ha li senyehe ha li e-na le liphello tsa motlakase. Meriana ea lensisi e lumella ho e sebelisa bakeng sa maloetse a sa foleng a sa foleng, le bakeng sa thibelo ea bona.
Lenti tse phehiloeng
Porridge ho tloha lentils e etsa hore ho ntlafatsoe metabolism, ho matlafatsa tšireletso ea meriana 'me e tloaele hore matla a genitourinary tsamaiso. Lentils habonolo le ka potlako e chekoa. Bakeng sa ho itokisetsa ka ho feletseng, ho tla lekane ho o pheha metsotso e 40 ho isa ho e 70. Tatso e monate le e monate ea lentile e phehiloeng e ke ke ea siea mang kapa mang ea sa tsotelleng. Ka mor'a hore lentile li tlisoe boemong ba ho itokisa, e boloka ho feta halofo ea li-vithamine le liminerale tsa eona. Li-caloric tsa lentile tse phehiloeng li ka bang 111 kcal ka 100 g ya sehlahisoa. Ka kakaretso, lik'halori tsa lentile ka mokhoa o loketseng ha li itšetlehe feela ka mokhoa oa ho lokisetsa, empa hape li itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng ea lentile.
Lentile tse khubelu
Lentile tse khubelu li na le likarolo tse ngata. Tsena tse fapa-fapaneng li phehiloe ka potlako ho feta tse ling kaofela, hoo e ka bang metsotso e 15, 'me ha li na khetla. E ne e tsoa linthong tse fapa-fapaneng moo sopho e tummeng ea Bibele e entsoeng. Linaheng tse ling ke lentile e khubelu e nkoang e le letšoao la boiketlo le katleho. Li-caloric tsa lentile tse khubelu li ka bang 313 kcal ka 100 g ya sehlahisoa.
Green Lentils
Lentile tse tala li ne li ntšoa Fora. Ho eona itokisetsa lijana tsa lehlakoreng ebe u eketsa salate. Haeba lentile e tala e pheha hantle, e ke ke ea pheha. E na le tatso e ngata haholo, ha e bapisoa le mefuta e meng ea lentile. O fuoa tatso e khethehileng ka oli ea mohloaare,
Meeli ea ho sebelisa lentile
Lentile e ke ke ea sebelisoa bakeng sa gout, uric acid diathesis le maloetse a kopantsoeng.