Letlalo, lilemo tse sekete tse teng, hangata li pholositse batho ho lapa, ho khabisa litafole tsa bahlomphehi le mafutsana - phala ea mokopu ha ea lahleheloa ke botumo ba eona ho fihlela joale. Le litholoana kapa lijo-thollo, li phehiloe kapa li apehile - boima ba lamunu bo khanyang bo khona ho nka melumo leha e le efe ea monate 'me habonolo e ba lijo tse monate kapa lijo tse ka sehloohong.
Joang ho pheha poro ea mokopu?
Phala ea mokopu, setho sa eona se bonolo le se sa tloaelehang, se fetohile mohlala oa lijo tse phetseng hantle le tse nang le phepo tse sa hlokeng tsebo e khethehileng ha ho pheha. Sejoe, se entsoeng ka ho pheha kapa ho koala le ho emisa boima bo bongata, bo na le bokhoni ba ho lumellana le lihlahisoa tse molemo le tse bonolo, tse u lumellang hore u fapane le lijo tsa letsatsi le letsatsi . Etsa bonnete ba sephetho sa ho fumana sejo se monate o ka se khonang, haeba u khomarela melao ea motheo:
- Khetha sehlahisoa se nang le nama e khanyang, e monate le letlalo le sa tsitsang.
- Ho tlosa khetla e teteaneng ho ka khoneha metsotso e seng mekae haeba u e khaola 'me u tšoara sehlahisoa ka metsotso e meraro ka microwave.
- Mokhoa oa ho qhibiliha oa melon o khaotsoe likarolong tse nyane ho potlakisa tshebetso ea ho sebetsa.
- Ho tla nka metsotso e 25 bakeng sa likotoana tse phehiloeng kapa tse halikiloeng ho fumana mokhoa o bonolo, ebe o nkiloe ka linoko kapa o kopantsoe le lijo-thollo, li tla fetoha monko o nkhang hamonate.
Letamo la mokopu lebese
Letamo la mokopu oa lebese - mohloli o babatsehang o nang le phepo e nepahetseng, e senola ka botlalo likarolo tse molemo tsa mahepu le mekotla. Boteng ba lebese ka sejana bo ntlafatsa thepa ea carotene mme bo e fetola 'meleng e le vithamine ea bohlokoa, e kenngoang feela haeba ho e-na le liphoofolo kapa limela tsa meroho.
Lijo:
- mokopu - 800 g;
- lebese - 1, 2 a etsang dilitara tse peli;
- mahe a linotši - 1 tbsp. khaba;
- botoro - 50 g;
- Sinamone ke pinch.
Litokisetso
- Pele u pheha phala ea mokopu, ebola 'me u khaole makhasi ao ka likhahla tse nyane.
- Li tšela ka lebese le chesang mme u phehe metsotso e 40 ho fihlela u fokolitse ka ho feletseng.
- Hlakola metsi ka sejaneng se arohileng 'me u hlakole boima bo phehiloeng ka sieve.
- Nako le linōko 'me u sebelise phala ea mokopu hammoho le khalase ea lebese e sebelisoang ha u pheha.
Letamo la mokopu holim'a metsi
Phala ea mokopu ntle le ho tlatsoa ha lijo-thollo ka metsing e ke ke ea bonahala e le monate ebile e le e hloekileng ha u sebelisa lisebelisoa tse kang linate le litholoana tse omisitsoeng. Ha li kenyelle feela litlolo, empa li boetse li ntlafatsa tatso ea sehlahisoa. Lijo tse tlaase tsa lik'halori le lijo li na le phepo e nepahetseng haholo 'me haeba u li sebeletsa ka lijo tsa hoseng, li ka lefella ka matla.
Lijo:
- pulp - 600 g;
- metsi - 800 ml;
- morara o omisitsoeng - 100 g;
- dipeo tsa mokopu - 50 g;
- walnuts - 50 g;
- mahe a linotši - 1 tbsp. khaba;
- botoro - 40 g.
Litokisetso
- Pele o pheha phala ea mokopu, lokisetsa morara o omisitsoeng, o o kene metsing a futhumetseng ka halofo ea hora le linate, o li phalla ka blender.
- Khaola nama ebe u pheha metsotso e 20.
- Hlakola le ho kopanya motsoako.
- Nako, tšela linate, morara o omisitsoeng le peo.
Pene ea mokopu e nang le manga
Litokisetso tsa pororo ea mokopu e tla ba mokhoa o thabisang le o hlokahalang malapeng a nang le bana ba banyenyane. Ha e le monko o monate ka mokhoa o bonolo le o bonolo, ke ntlo ea polokelo ea li-vithamine nakong ea mariha, ha ho se na meroho le litholoana tse ncha. Palo ea mokopu bakeng sa bana hangata e phehoa ka semolina, e eketsa satiety ho sejana.
Lijo:
- Phula ea mokopu - 250 g;
- lebese - 600 ml;
- semolina - 80 g;
- tsoekere - 20 g;
- botoro - 50 g;
- tse seng kae tsa morara o omisitsoeng.
Litokisetso
- Nama e sila ka grater mme e phehe lebese ka metsotso e ka bang 10.
- Kenya mango, tsoekere le, e tsosang, e 'ne e chese ho fihlela tekanyo ea boima.
- Nako le ho khabisa ka morara o omisitsoeng.
Letamo la mokopu-millet
Phala ea mokopu e nang le nyalothe ke mokhoa oa khale oa ho ja lijo tsa Russia. Ha ho buuoa ka risepe hang-hang ho na le takatso ea ho pheha ka ontong, e leng ho tla boloka monate le monko oa masapo ka hohle kamoo ho ka khonehang, 'me ho tla fokotsa foam. U se ke ua hlokomoloha kgetho ena, kaha ena ke eona feela tsela ea ho fumana livithamine tse hloekileng tsa tlhaho.
Lijo:
- mokopu - 2, 5 kg;
- nyalothe - 300 g;
- lebese - 1 l;
- metsi - 200 ml.
Litokisetso
- Ebola 'me u arole likarolo tsa mokopu.
- E-ba holim'a sesepa sa ho baka, tšela ka metsi ebe u chesa ka likhato tse 200 ka halofo ea hora.
- Letlalo la nkhong, tšela metsi a belang ka metsotso e seng mekae ho felisa bohale.
- Koahela setsi se hahiloeng, se kopanye le sekoti, tšela lebese ebe u chesa metsotso e 40 ka ontong ka likhato tse 170.
Pene ea mokopu le raese - recipe
Tsela e 'ngoe e tloaelehileng ea ho sebelisa litekanyetso tsa bokahohleng tsa mahapu le mekotla e kopantsoeng le sekoti se seng se tloaelehileng. Kaha ho na le lihora tsa khathatso, basali ba bangata ba basali ba khetha khetho ena ka lebaka la moaparo o mosesaane le o thata. Sebaka se setle: ho qeta nako e ngata, u ka boloka nako ea ho pheha lijo tsa hoseng.
Lijo:
- pulp - 800 g;
- metsi - 150ml;
- lebese - 350 ml;
- tsoekere - 50 g;
- raese - 120 g;
- botoro - 50 g.
Litokisetso
- U sebelisa lijo tse peli tsa pele ho lenane lena, pheha likotoana tsa sehlahisoa ka kotara ea hora.
- Tšela lebese, fafatsa tsoekere le raese 'me u omelle ka mocheso o tlaase, ntle le ho susumetsa, halofo ea hora.
- Letlalo la mokopu sethala, tlatsa le ho sebeletsa.
Letamo la mokopu le lipeo tsa poone
Sejo se monate sa mokopu se ka boela sa e-ja lijo tsa lijo, haholo-holo tse ratoang ke batho ba shebellang lijo tsa bona. Ho nepahetse - ha ho bolele ho theko e boima, mme recipe ena e netefatsa sena. Lihlahisoa tse ntle tsa lichelete li ka fetoha lijo tsa boleng bo phahameng ka kotara ea hora, ho tlatsa lipoleiti tsa li-fate tse tharo tsa bophelo bo botle .
Lijo:
- likhae tsa mokopu - 250 g;
- metsi - 200 ml;
- lijo tsa poone - 100 g;
- lebese - 300 ml;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- E hlakola likhae ka paneng ea ho chesa, tšela lebese le ho pheha ka metsotso e ka bang 10, ebe u whisk ka blender.
- Kantle ho setshelo, pheha poone ka metsotso e 5.
- Kopanya likaroloana hammoho, eketsa metsi a mang kaofela 'me ue tšoare mollong ka nakoana.
Letamo la mokopu ka recipe e ngata
Matla a sa tloaelehang a batho ba nang le mechine e mengata a tsejoa ke beng ba eona: ho lekaneng ho khetha likarolo, ho sheba likarolo, ho beha mokhoa le ho emela sejana tafoleng. Pele o pheha pere e nang le mokopu, o lokela ho reka motheo oa boleng, ho sila, moriti monate o nang le letsoai, tšela ka tranelate 'me, ha u qeta mosebetsi, tloha kichineng.
Lijo:
- mokopu - 600 g;
- tranelate - 360 ml;
- mahe a linotši - 1 tbsp. khaba;
- letsoai - pinch;
- raese - 180 g.
Litokisetso
- Likarolo tsa ntho e ka sehloohong tse kenngoa sekotlolo sa multivarki, tšela raese e hlatsoitsoeng, tšela tranelate, eketsa mahe a linotši, kopanya le letsoai.
- Khetha mosebetsi "Kasha" le nako ea metsotso e 40 le sejo se monate sa mokopu se tla hlaha ho ea ka recipe.
Letamo la mokopu ka pitsa ka ontong
Pene ea mokopu ka ontong e tsoela pele ka letoto la lijo tse monate le tse sebelisoang hantle. Ha ho sephiri seo ho pheha ka setofo ha se boloke litšobotsi tsohle tse ntle ka ho fetisisa tsa sejana, empa se boetse se boloka lero, ha se senyehe sebopeho. Ho sebelisa mokhoa oa "Nkhono" le ho sebelisa nako e fetang halofo ea hora, o ka etsa mararo a mararo ka lijo ka oli.
Lijo:
- Phula ea mokopu - 250 g;
- li-flakes tse mafura-150 g;
- tranelate - 450 ml;
- metsi - 200 ml;
- mahe a linotši - 1 tbsp. khaba;
- apple - sekoahelo se le seng;
- Thollo ea garnet - 50 g.
Litokisetso
- Ntho e ka sehloohong ea lethathamo lena e khethiloe 'me e phehiloe metsotso e 10.
- Tšela nama ka lipitsa, tšela melkes 'me u tšollele ka tranelate.
- Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 180.
- Nako le mahe a linotši, u behe likarolo tsa liapole le peo ea kharenate.