Kakaretso ea li-roll ea li-cabine e botsoa ke mohope oa sejo se tloaelehileng sa k'habeche, feela o phehiloeng ka ho tlisoa ha nama le eiee. Mokhoa ona ke tsela e ntle ea ho finyella tatso e lakatsehang ea lik'haseche, ntle le ho qeta nako ka nako ea ho qhaqha le ho kenya makhasi a makhasi. Hoo e ka bang likarolo tse thahasellisang ka ho fetisisa tsa sejana, re tla buisana ka litlhapi tse latelang.
Kolobe e nang le botsoa e pata ka har'a pitsa e monate
Kakaretso e 'ngoe ea likhase tse nang le botsoa ke monyetla oa ho sebelisa nama e fokolang ho feta e hlokahalang ho risepe ea pele, hammoho le eona e felisa tlhoko ea ho eketsa raese ho eketsa molumo oa sejana.
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 430 g;
- onion - 85 g;
- likhahla tse nyenyane - hlooho e le 'ngoe;
- moriana oa tomate - 855 g;
- moro oa khōhō - 115 ml;
- konofolo - meno a mabeli.
Litokisetso
Qala ka ho lokisetsa metsoako ea sejana: khaola e nyenyane hlooho hlooho, retelehela konofolo cloves ho puree 'me u tšele onion. Qala ka sengoathoana sa eiee ka lenane le lenyenyane la oli ea preheated, ebe o eketsa ho eona nama ea nama ea nama ea likonyana. Nako ea selemo u be u behe hop ho eona. Ha moriri o siea o futhumala, tšela langa le le lej mongobo, moro (kapa metsi) 'me, kamora ho tsosolosa, koahela pan' me u tlohele sejana hore u fokotsehe metsotso e ka bang 20 ho fihlela mongobo o ntse o teteaneng 'me makhasi a khanya e bonolo.
Koloi e nang le botsoa e kenyelletsa sekoahelo - recipe
Haeba u etsa qeto ea ho ja sejana ntle le monate, joale u ka se fa satiety, ka ho eketsa k'habeche le raese e phehiloeng nama.
Lijo:
- nama ea nama ea nama ea kolobe - 540 g;
- likhahla tse nyenyane - hlooho e le 'ngoe;
- tomate ka lero la eona - 570 g;
- raese e phehiloe - 75 g;
- meno a konofolo - li-4 maqheka.;
- asene ea cider - 25 ml;
- pente ea langa le le lej - 25 g;
- tsoekere - 10 g;
- Thyme e omisitsoeng, paprika - teaspoon e 1;
- moro - 235 ml.
Litokisetso
Qala ka ho etsa bohobe bo tloaelehileng. Ha onion e qala ho fetola 'mala, beha konofolo konofolo, e kopane, eketsa asene, e tšollele moro o kopantsoeng le peista ea tamati le ho eketsa tamati e entsoeng ka makoti. Ha moriko o qala ho pheha, tšela tsoekere ka thyme le paprika. Kenya k'habeche e khethiloeng 'me ue tlohele ka mocheso o mofuthu ho fihlela makhasi ao a nolofalletsa. Metsotso e seng mekae pele pheho e fela, eketsa raese e phehiloeng ho k'habeche k'habeche ea botsoa k'habeche. Sebeletsa kapele ka mor'a hore u lokisetsoe ka tšebeletso ea bolila ba tranelate.
Koloi e nang le botsoa e roala ka raese - e phehoang ka ontong
Li-roll tse nang le li-lazy tse tloaelehileng li phehoa ka lero le monate le tomate, empa re rerile ho fetola risepe hloohong, ho e etsa ka ontong, ka k'hamphani ea khale ea bechamel.
Lijo:
- hlooho ea hop ea Savoy;
- raese e phehiloeng - 155 g;
- furu ea khoho e nyenyane - 530 g;
- pepere e monate - 110 g;
- tamati ea langa le le lej - 10 g;
- chisi - 165 g (+ bakeng sa ho fafatsa);
- lebese - 235 ml;
- phofo - 15 g;
- oli - 35 g.
Litokisetso
Pele o lokisetsa hop e nang le botsoako bo botsoa ka nama e nang le minced, o lokela ho etsa sauce e bonolo. Lahlela phofo holim 'a botorate e qhibilihisitsoeng ka halofo ea motsotso, ebe o noa lebese. Pheha sauce ho fihlela e teteaneng, 'me qetellong, tšela ea grated chisi.
Fry nama e nkiloeng ho tloha kholeteng ea likhoho hammoho le pepere e monate. Ha likhoho li fihla, li tšela ka mongobo oa chisi, eketsa lekhasi la langa la thollo le kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka raese e phehiloeng. Qetellong ho kana, eketsa ea chopped savoy hop. Fetisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sejaneng se lokisitsoeng sa ho baka, u fafatse ka chisi mme u se romele setoeng sa pele se futhumetseng bakeng sa metsotso e 180 metsotso e 40.
Sejo se phethiloeng se sebelisoa e le casserole e tloaelehileng, ho phaella moo, haeba u lakatsa, u ka eketsa tranelate e bolila le meroho ea dill.