Ke eng e tlang ka kelellong ea hau ka mor'a poleloana "French cookies"? Ha e le hantle, li-cookie tse mebala-bala le tse mebala-bala. French pasta macaroni, kapa macaroni - e phekola maino a monate a sebele a thehiloeng ka phofo ea almonde le tsoekere e phofshoana. Li-dessert tsena li nkoa e le e 'ngoe ea boima ka ho fetisisa ho e lokisetsa, e leng hangata e sitisang ba qalang ba qalang ho ba le takatso leha e le efe ea ho utloa bohloko ka ho itokisa. Re bokelletse maqheka le litsebe tsa motheo ha ho lokiselitsoe monate o monate oa Sefora 'me re itokiselitse ho o arolelana le uena sehloohong sena.
Recipe ea Cookies ea French Almond
Lijo:
- tsoekere e phofshoana - 100 g;
- phofo ea almonde - 100 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 55 g;
- letsoai - pinch.
Bakeng sa tranelate:
- botoro - 150 g;
- tsoekere e phofshoana - 75 g.
Litokisetso
Ntlha ea pele, itšepe ka sekala sa kichine 'me u behe ka hloko tekanyo ea lisebelisoa tsohle. Hape, o lokela ho lebala ka ho pheha di-cookie tsa almonde haeba u na le ontong ea khale, ntle le monyetla oa ho beha mocheso oa kamehla.
Hang ha karolo e lokiselitsoeng e qetile, o ka qala ho pheha.
Li-almonde tsa tsoekere le fatše ha li nahane. Sethaleng sena ke sa bohlokoa haholo, kaha litlhapi tsa tsoekere le likotoana tsa lialmonde li ka thibela sebete ho nyoloha. Ka sekotlolo se seng, re qala ho otla makhooa a mahe a maholo a mahareng. E otla mahe ka thōko ho fihlela litlhōrō tse bonolo, ebe joale o tšollela tsoekere butle-butle, o tsoela pele ho otla ho fihlela ho thehoa litlhōrō tse tiileng. Hang ha leihlo le e-ba le boreleli le le khanyang, le ka qala ho le kopanya le phofo ea almonde le tsoekere e phofshoana. Tlosa ka hloko liprotheine ho motsoako o omeletseng ebe o khumama ka silicone spatula, o fetisetsa metsoako ho tloha tlase holimo. Nakong ena, o ka eketsa 'mala oa lijo ho hlama.
Hona joale re tlatsa mokotlana oa lijo tse nang le li-biscuit tse nang le motheo oa ho etsa biscuit. Re jala li-cookie ka sesepa sa baking sa sikione kapa pampiri ea letlalo, re se ke ra lebala hore li-biscuits li tla eketseha ka boholo.
Fresh pasta e lokela ho ba ka ho feletseng cooled pele tlosoa silicone rug, ho seng joalo ba ka 'na senya. Bakeng sa tranelate, o hloka feela ho otla botoro le phofo ea tsoekere ho fihlela e boreleli. Motsoako ona o ka boela oa khahloa ke dae, kapa tatso, haeba e lakatsa. Ho sebelisa seringe ea pastry, tlatsa halofo e le 'ngoe ka tranelate ea tranelate ' me u koahele ea bobeli, joalokaha eka u hloekisa li-cookie pakeng tsa e mong.