Lijoana tse hlahisitsoeng li bitsoa lijo tsa bokamoso, hobane ha ho hlokahale hore li phehe, empa ka tsela ea sebele ho hlokahala hore u li hōle. Lijo tse joalo ha li na metsoako ea lik'hemik'hale, empa e na le phepo e nepahetseng 'me e na le lintho tse ngata tse molemo. Tšebeliso ea lijo-thollo tsa koro e ntseng e mela ke pele ho tsohle, tse entsoeng ka tsela e ikhethang ea likokoana-hloko. Ke ka lebaka la hore ha ba bontšoe feela bakeng sa phepo e nepahetseng ea phepo, empa hape ba bontšoa kalafo ea maloetse a itseng.
Ke'ng e thusang ho hlaha ka koro?
Batho ba bangata ba tseba hore lijo tsohle li thusa haholo. Empa ha ba nahane hore lintho tsa bohlokoa ka koro e tloaelehileng li bonahala li bolokiloe ka hare ho khetla e tiileng, kahoo e ke ke ea tšoantšetsoa ke 'mele ka 100%. E 'ngoe ea lijo-thollo e mela-e "tsosoa", e hlahisoang ka tlhaho ka li-amino acid le livithamine. E khona ho fetisetsa motho molemo ka ho fetisisa oa eona.
Sehlahisoa sena se na le li-vithamine tse ngata tse matlafatsang tsamaiso ea methapo, e nang le phello e ntle mosebetsing oa boko, mosebetsi oa pelo. Vithamine A ka lijo tse joalo e eketsa ho hanyetsa mafu a likokoana-hloko, ho ntlafatsa mahlo, e sebetsa e le antioxidant. Vithamine C e loantšana le ho haella ha vithamine, vithamine E e ntlafatsa metsoele ea lisele le ho eketsa bacha. Li-mineral li tiisa ho leka-lekana ha letsoai le metsi le ho ntlafatsa mosebetsi oa litho tsa ka hare. Lefu la tsoekere, lijo-thollo tse ntseng li mela ea koro li khothalletsoa hore li sebelisoe ka lebaka la ho haelloa ke lik'habohaedreite tse potlakileng ho tsona - ka tsela eo tlhahiso ea tlhaho e laola boemo ba tsoekere maling.
Ke eng e lematsang ho mela ha koro?
Ho phaella melemo, mme tšenyo e tsoang ho lijo-thollo tsa koro e ka ba teng. E na le gluten , e ka bakang ho senya le ho theola. Ka hona, sehlahisoa se hanyetsanoa ho batho ba nang le mafu a moriana. Hape, o lokela ho sebelisa koro e lenngoeng ka hloko ho batho ba fokolang.