Phoofolo ea liphoofolo tse hlaha e na le tatso e khethehileng le lintho tse ngata tse bohlokoa. Melemo le kotsi ea nama ea boar ke ea bohlokoa haholo ho ba ileng ba kopana le sehlahisoa sena pele. Empa bahlaseli ba nang le linako tse ngata le baratuoa ba bona ba atisa ho khetha kabanya ho ea holimo, empa ho na le mafura a nama a kolobe.
Ke eng e thusang nama ea boar?
Nama ea phoofolo e hlaha e fapane hōle le kolobe, le hoja liphoofolo tsena li le haufi. Lebaka le ka sehloohong la sena ke phapang e kholo ea lijo tsa bona. Likolobe tsa malapa li fepa ka tebello ea ho haha nama le mafura, empa phoofolo e hlaha ha e hloke boima bo feteletseng . Ke ka lebaka leo nama ea pheho e pholileng haholo, 'me lik'hilograma tsa eona li tlase - kcaliti ea 122 feela (ka nama ea kolobe - ho tloha ka 316 ho ea ho 489 kcal).
Bakeng sa batho ba latelang setšoantšo sena, boar e ka fetoha mohloli o motle haholo oa lik'halone le liminerale, hobane phoofolo ena ea tlhaho e ja lijo tse sa tšoaneng, haholo-meroho. E 'ngoe ea likarolo tse molemohali tsa liphoofolo tse hlaha ke phosphorus. Ho bohlokoa bakeng sa meno a metle le lipekere, bophelo bo kopantsoeng le metabolism e ntle.
Melemo ea bohlokoa hase feela nama ea phoofolo e hlaha, empa le mafura a eona le sebete. Manyolo a meriana a setso a sebelisetsoa ho phekola pneumonia le bronchitis, 'me sebete se thusa ka lefu la sebete le lefu la sebete.
Ho itokisetsa lijo tse monate ho tloha boar, u hloka ho tseba tse ling. Haeba nama e nkiloe phoofolo e kholo, e ka ba le tatso e itseng eo batho bohle ba e ratang. Ho tlosa monko, soak metsing kapa tharollo e fokolang ea asene e tla thusa. Ka holim'a tsohle, boar bo loketse ho baka, ho chesa kapa ho pheha shish kebabs. Lijana tsa bobeli tsa nama ea boar li lokiselitsoe ka libano tse nkhang hamonate le litlama.
Ke eng e kotsi ea nama ea nama?
Khofu e ka ba kotsi haeba e tšoaelitsoe ke likokoana-hloko - trichinella larvae. Haeba u sebelisa nama e joalo bakeng sa lijo, monyetla oa trichinosis o phahameng haholo. Ka hona, nama ea liphoofolo tse hlaha, joaloka papali e 'ngoe, e lokela ho hlahlojoa ka laboratori.