Lentile e fapane ka ho feletseng le litso tse ling tsa lelapa la poa ka hore e na le palo e kholo ea amino acid, lijo tsa fiber, livithamine le microelements. Ho tloha linakong tsa boholo-holo lik'honthinenteng tse sa tšoaneng tsa polanete ea rona, lentile ha li sebelisitsoe feela e le sehlahisoa sa lijo, empa hape e le moriana.
Melemo le likotsi tsa lijana tsa lentile
Mefuta eohle ea lentile ke ntlo ea polokelo ea lintho tse molemo tseo 'mele oa rona o li hlokang. Ka 100 g ea sehlahisoa se na le:
- liprotheine (amino acid) - hoo e ka bang 24 g;
- fiber (fiber fiber) - hoo e ka bang 11-13 g;
- li-mono le li-disaccharides - tse ka bang 3 g;
- tse tletseng mafura acid - 0.5 g;
- divithamini B1, B2, B6, B9, PP;
- li-micro-le macro-potassium (670 mg); phosphorus (390 mg); magnesium (80 mg), iodine (660 mg), calcium (83 mg), chlorine (75 mg), tšepe (11 mg), silicon (80 mg), sulfur (160 mg), selenium (19 μg), nickel 160 μg), joalo-joalo.
Lintho tsa lisebelisoa tse sebetsang ka boteng ba lentile tse khubelu le tse tala li fapana hanyenyane, joalo ka lisebelisuoa tsa phepo e nepahetseng, le ho sebelisoa ha lijo.
Ke lentie tse molemo, tse khubelu kapa tse tala?
Mefuta eohle ea lentile ke karolo ea lihlahisoa tsa lijo tse ikhethang haholo ka lebaka la likarolo tse tlaase tsa caloric, thepa ka potlako e tlatsa 'mele le ho e ntlafatsa ka limatlafatsi tse hlokahalang. Lentile tse khubelu li na le tšepe e ngata, kahoo e na le thuso ho batho ba nang le phokolo ea mali , mokhathala o sa foleng, pelo ea pathologies.
Lintho tse molemo tsa lentile tse tala li na le letšoao le ikhethang la glycemic, le etsang hore e be sehlahisoa sa bohlokoa sa diabetics. Ho phaella moo, ke lijana tsa lentile tse tala tse khothalletsoang ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ha li ntse li emisa boemo ba tsoekere maling' me li na le phello e fokolang.
Lentile tse tala li ka sebelisoa e le e 'ngoe ea lijo tse lijong tse tlaase. Ka lebaka la li- fiber tse phahameng, e khothalletsa 'mele ka potlako le ka ho sa feleng. Matlotlo a li-vithamine le liminerale li thusa ho qoba liphello tse sa thabiseng tse hlahang lijong tse ngata.
Litsebi li ile tsa hlahisa lijo tse tloaelehileng. Ka phetolelo ea khale ea lijo tsena, lijana tsa lentile li nkeloa sebaka ke lijo tse le 'ngoe tsa letsatsi le leng le le leng. Ka thata - lijana tsena li bohlokoa haholo.
Ho sa tsotellehe melemo eohle ea eona, lensisi li ka etsa kotsi. Ho sebelisa lijana tse ngata khafetsa 'meleng ho ka' na ha e-ba ho feteletseng ha liminerale tse itseng. Lintho tse phahameng tsa lysine le liprotheine li ka baka mathata a mangata tsamaisong ea lijo tsa 'mele le ea ho ntša metsi. Ho phaella moo, joaloka limela tsohle, lentile li ka baka gassing e eketsehileng ka maleng.