Lihlahisoa tsa meroho e ka ba, e le likarolo tsa lijana tse kholo, le lihlahisoa. Ho feta moo, ho na le batho ba jang feela lijo-thollo - limela, hape ho na le ba sa nahane ka seoelo ka tlhokahalo ea "mefuta e mebala" tafoleng - ba jang nama e thata.
Ha ho e mong kapa e mong ke mohlala oa phepo e nepahetseng. Ha e le hantle, dimela ke mohloli o ka sehloohong oa livithamine, empa ntle le lihlahisoa tsa nama re ke ke ra iketsetsa ka lebaka la ho haelloa ke livithamine tsa B le liprotheine tsa liphoofolo. A re bone hore na lijo tsa limela li simolohile hokae.
Fiber
Lijo tse ruileng limela tsa meroho ke senotlolo sa ho sebetsa hantle ha mala. Sefate se ka bonoa ka mahlo a hao, ho pshatla lehlaka la celery ka halofo - o tla bona likhoele tse sa fumanoang mokokotlong oa lijo, empa feela o sutumetsa masapo, ho ruruha mala.
Ho phaella moo, lijo tse nang le fiber li fokotsa kotsi ea ho nona haholo (lijo li silafatsoa le ho khutsisoa), lefu la tsoekere, maloetse a pelo (hobane fiber e fokotsa tekanyo ea k'holeseterole le tsoekere ea mali).
Batho ba ruileng ka ho fetisisa ka fiber ke bran, 'moho ona ba feta lihlahisoa tse ling tsa meroho ka makhetlo a' maloa. Ka mor'a moo ho hlaha tse tala, lialmonde, lierekisi, koro eohle.
Protheine ea meroho
Lijo tsa meroho tse nang le protheine ke motheo oa lijo tsa meroho. Ke 'nete hore ho na le meroho e mengata, lijo-thollo, linaoa tse ling tseo nama e seng tlaase ho tsona, empa, bohloko, kapa ka lehlohonolo, protheine ea meroho e silafatsoa haholo ho feta phoofolo. Lebaka ke hore protheine ea lijo tsa liphoofolo e tšoana le rona, batho, protheine.
Leha ho le joalo, lijo li lokela ho ba le liprotheine tsa meroho, hobane li-amino acid e
"Tlaleha" ka liprotheine tse teng limela - ke limela. Likhooa, lentile, linate, dipeo e lokela ho ba joalo khafetsa kamoo ba ka khonang baeti tafoleng ea hau.
Likhooa li lokela ho ba hlokolosi. E ka ba kotsi habonolo. E le hore o e boloke ho chefo e leng semela sena sa linaoa, linaoa li lokela ho kenngoa pele ho metsi a letsoai ka lihora tse 10. Ka mor'a ho noa metsi, pheha metsotso e 10 ka mollo o potlakileng metsing a letsoai. Hlakola metsi, ue nkele sebaka, ue behe mocheso o tlaase. Ke ka mor'a hore letoto lena la metsi le fetohe, linaoa li tla ba molemo haholo.