Ba bangata ba kholisehile hore lijana tse ntle li ke ke tsa e-ba monate, 'me li ke ke tsa bapisoa le kaka, hamburger le nama e halikiloeng. Le hoja sena se fosahetse ka ho feletseng, hobane ho na le lipepepe tse sa tšoaneng bakeng sa lijo tse phetseng hantle, tse tla ba li natefeloang haholo lijana tse tloaelehileng le ho thusa ho felisa liponto tse eketsehileng. U ka etsa lijana ka boeena, u kopanya lihlahisoa tse fapaneng.
Lijo tse monate le tse phetseng hantle tsa lijo
Pita le kana
Haeba u ja lijo le ho hana pizza ea pizza eo ue ratang, u ka pheha nako e telele ea lijo.
Lijo:
- pita - 2 pcs.;
- chicken fillet - 1 sekoahelo;
- tomate - likotoana tse peli;
- bulb e kholo - sekoahelo se le seng;
- spinach - sehlopha sa 1;
- hummus - 4 tbsp. likhaba;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- kakaretso - 1 teaspoon.
Litokisetso
Haeba u se na spinach , joale e ka nkeloa sebaka ke leha e le efe e meng ea salate. Letlalo le lokela ho chesoa. Nakong ena, onion e lokela ho khaoloa ka mehele ea halofo, tšela lero la lemone le ho kopanya, ho penya matsoho habobebe. Nako le nako, ke habohlokoa ho pheta ts'ebetso ena, e le hore boiee bo hloekisitsoe hantle. Hona joale, litamati li lokela ho kenngoa ka meketeng, 'me li-fillets li na le cube e nyane. Lithaba li lokela ho futhumatsoa ka setopong se omeletsoeng se omisitsoeng ka metsotso ka lehlakoreng le leng. Joale ba lokela ho tlotsoa ka hummus, ho beha tomate le sipinake, le holimo ho li-eiee, khōhō le li-sumac. Pita e joalo e tla ba lijo tse monate tsa lijo tsa motšehare le tsa lijo tsa motšehare.
Pilaf ea meroho
Tlhahiso ena ea lijo tse phetseng hantle bakeng sa ho lahleheloa ke boima ba 'mele e ka tseba esita leha e le setsi se hlahisang lijo.
Lijo:
- raese ea basmati - 2 lintho;
- chickpea - lintho tse 0,5;
- lihoete - li-4 maqheka.;
- eiee e nyenyane - likotoana tse peli;
- konofolo - 1 hlooho;
- oli ea mohloaare - 1 ntho;
- soya nama - 1 item;
- barberry - 1 tbsp. khaba;
- zira - 1 teaspoon;
- pepere fatše - 1 teaspoon;
- letsoai - 2.5 tsp.
Litokisetso
Li-chickas li lokela ho kenngoa pele metsing a futhumetseng ka lihora tse 'maloa,' me ka ho khetheha bosiu. Rice e lokela ho hlatsoa ka makhetlo a 'maloa ka metsi ho tlosa starch e feteletseng. Liiee li lokela ho khaoloa ka mehele e halofo, 'me li tšele lihoete ka grater e khōlō. Ka cauldron u lokela ho tšela botoro le mofuthu eona, joale romela meroho moo le fry ho fihlela khauta e le putsoa. Mohato o latelang ke ho kenya kazan zir, barberry, pepere, chickpeas, nama le ho kopanya tsohle hantle. Ka holimo, beha raese 'me u behe hlooho ea konofolo bohareng, u se ke ua lebala ho letsoai sejana. Joale e lokela ho tšela metsi a phehang ka lebokoseng, e le hore boholo ba eona e le 1 cm ka holim'a raese. Koahela le ho fokotsa mollo bonyane. Pilaf e tla pheha ka metsotso e 50. Ka mor'a moo, tlosa konofolo 'me u kopanye lintho ka botlalo.
Har'a lipepepe bakeng sa lijo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle, lijana tsa pele li nka libaka tse etellang pele, tse tla thusa ho fumana lintho tse ngata tse molemo le ho se fumane liponto tse eketsehileng.
Sopho ea tamati
Lijo:
- tamati - 6 pcs.;
- onion - 2 pcs.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- raese e sootho - 3 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a 3;
- botoro - 2 tbsp. likhaba;
- meroho moro - 1.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai, oli ea mohloaare, parsley.
Litokisetso
Li-eiee tse halikiloeng li lokela ho behoa habobebe ka oli, ebe li eketsa ho eona litamati li khaola likotoana ebe li pata tlas'a sekwahelo se koahetsoeng mollong o monyenyane. Ho fapana hoa hlokahala ho fetisa lihoete 'me ka mor'a metsotso e seng mekae u e kenye ho tamati. Ha re le moo re romela raese, le parsley. Tšela tsohle moro le letsoai. Sopho ea pheho e hlokahalang ka hare ho halofo ea hora. Ka mor'a moo, e lokela ho hlakoloa ka sieve kapa e sithabelitsoe ka blender. Ka nako eo ka sopho u lokela ho eketsa konofolo le pheha khafetsa, susumetsang maikutlo.
Kakaretso ea lijo tsena tse phetseng hantle bakeng sa letsatsi le leng le le leng e bonolo ebile mokhoa oa tlhahiso ha o nke nako e ngata.
Sauté ka ginger
Lijo:
- eggplant - 1 sengoathoana;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- ciliegia - likotoana tse 3;
- konofolo - leino le le leng;
- ginger - 20 g;
- sauce "Wasabi ka ginger" - 120 g;
- letsoai, pepere, oli ea mohloaare, litlama.
Litokisetso
Ho na le litamati, ho hlokahala hore u peele le ho aroloa likarolo tse 4. Meroho e meng e lokela ho kenngoa ka cube e khōlō. Ka mollo o liehang, fry eiee, ebe o eketsa li-eggplant, zucchini, koahela le ho omisa ho fihlela halofo e phehiloe. Ginger e hlakiloeng, hammoho le konofolo le litamati, hape, li romelloa lihlahisoa tse ling. Qetellong ea tshebetso, o hloka ho eketsa sauce le meroho.