Lijo tse tala li ja'ng?

Lijo tse tala ke mofuta oa limela. Ntho ea bohlokoa, kaha ho bonolo ho nahana ka sehlooho, ke hore lijo tse jeoang ke motho li tlameha ho ba mongobo, ho sebetsana leha e le efe, ho chesa le ho se ts'oane feela, ha ho khonehe.

Lijo tse nepahetseng tsa lijo tse tala li itšetlehile ka melao-motheo e 'meli - e itšetlehile ka hore na ho buuoa ka lijo tse tala ka eng:

Nakoana kapa e sa lekaneng e tala - lijo - balateli ba mokhoa ona oa lijo, ba loanela ho boloka matla a phepo ea lihlahisoa ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka hona ba etsa ntle le ho pheha lijo.

Li phethehile, tse tala haholo-lijo - lijo tse joalo tse tala li sireletsa "ho utloahala" ha lijo tsa bona ho tloha ponong. Joalokaha litsebi tsa lijo tse tala li re, lijo tse nkiloeng li ne li le sieo moketeng oa lijo tsa batho, li li ja ka mokhoa oa tlhaho, o kang o hlaha naheng. Ka mabaka a tšoanang, ho na le ho haneloa ha nama le lihlahisoa tsa liphoofolo - lijo tse tala li nkoa li le tsa tlhaho le tse loketseng mmele oa rona.

Lijo tse tala tsa nama

Ka hona, ha u lahle lihlahisoa feela tsa tlhaho ea liphoofolo, empa hape u lahleheloa ke phepelo leha e le efe ea lijo, ha e le hantle, re nahana ka seo lijo tse tala li se jang. Ho sena, lijo leha e le life tse tala li tla arabela hore tlhaho e na le lihlahisoa tsa tlhaho tse ngata hoo ho se nang nama le phekolo ea mocheso tse hlokahalang.

Lethathamo la lintho tse tala:

Ka kakaretso, ha ho jeoa lijo tse tala, ho makatsoa ke hore ha ho lijo tse tala, boemo bo lebisang bo nkiloe ke meroho - mefuta eohle ea salate, parsley, dill mane, coriander, basil, joalo-joalo. Ho ea ka litsebi tsa lijo tse tala, meroho e na le liprotheine tse ngata tse bonolo, 'me lehlabula e lokela ho ba motheo (35-50%) lijo. Mariha, ke fucus le leoatle khale .

E latelang ho tla tholoana. Ba tlameha ho latela litekanyetso tse latelang:

Ho sa tsotellehe hore na ke monate hakae, ke sona seo.

Ha e le meroho, lijo tse tala ha li khothalletsoe hore li noa joala - starch e ngata, tse ling kaofela ha lia lokela ho fokotsoa.