Likhooa ke sejo se molemo le se nang le phepo, e leng mohloli oa liprotheine tsa meroho le li-amino acid tse hlokahalang. Ho feta moo, ho lokisoa ha linaoa ka langa le le lej ho tla thusa ho fapanya tafole nakong ea ho itima lijo kapa lijo tsa meroho. Sehloohong sena re tla u bolella kamoo u ka phehang linaoa ka tamati.
Ho pheha linaoa ho nepahetse hakae?
Lijo:
- linaoa tsa linaoa - 300-400 g;
- onion - 1 pc.;
- tamati ea tamati - 3 tbsp. likhaba;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- konofolo - 2-3 cloves.
Litokisetso
Lihlahisoa tsa linaoa nako e telele haholo, kahoo li ka qeta lihora tse ngata li noa metsing a batang. U ka tsamaea bosiu. Sena se nolofalletsa linaoa hore li khotsofatsoe ke mongobo 'me li be le mongobo, li khutsufatse nako ea ho pheha. Leha ho le joalo, ho kgothaletswa ho pheha linaoa bonyane lihora tse 1.5.
Nakong ena, o lokela ho lokisetsa lieiee le lihoete. Anyezi e khaola likotoana, lihoete li ka grated ka grater e khōlō. Liiee li phehoa ka skillet kapa saupe ho fihlela e le khauta e khanyang, ebe e eketsa lihoete le ka lebelo ka metsotso e 3-5.
Ka mor'a moo, eketsa letlalo la langa le le lej ho pane ea frying. Haeba lekhalo le leholo haholo, le ka khutsuoa ka metsi a seng makae. Ha linaoa li pheha, ho hlokahala hore u tšolle metsi 'me u behe linaoa ka pane e nang le lieiee, lihoete le pente ea tamati. Pente ea tamati e nang le passekrovka e ka nkeloa sebaka. Eketsa konofolo e entsoeng ka khase le linoko ho latsoa, koahela le ho omisa ka mocheso o tlaase ka metsotso e 25-30. Kamor'a halofo ea hora, linaoa tse kenngoeng ka tomate li ba bonolo ebile li bonolo.
Hape, ho linaoa, ha u ntse u tima, u ka eketsa nama, e kang nama ea kolobe. Nama ea kolobe le linaoa e tla fetoha sejo se monate haholo, se sa hlokeng sejana se lehlakoreng.
Metsotsoana ea linaoa tse phehoang ka langa le le lej
Ka linaoa, linoko tse kang celery le lipeo tsa komine, basil le oregano li kopane hantle.
Ho phaella ho ho pheha linaoa ho langa le le lej, ho na le litlhapi tse ling bakeng sa ho pheha sejo sena se nang le phepo le phepo. U ka eketsa li-mushroom kapa meroho e kang pepere ea Bulgaria, asperagus, broccoli, cauliflower ho latsoa. Linaoa tsa langa le le lej le li-mushroom kapa meroho li tla fetoha mohloli o motle oa liprotheine tsa meroho ha li itima lijo, li tla etsa hore 'mele o be le li-amino acid tse hlokahalang, vithamine, microelements le li-fiber.