Ho sa tsotellehe hore na u setsebi se nang le tsebo, kapa motho ea qalang, mang kapa mang ea etsang qeto ea ho utloisisa sephiri sa ho etsa lipompong o tla rua molemo ho ntho e kang mastic. Haeba u etsa qeto ea ho hlahisa kaka e ntle, etsa capkake, kapa mabenyane a jeoang bakeng sa ts'ebeliso ea hau, joale nkho ea mastic e tla ba hantle ka nako. Bothata feela ke hore mastic e rekiloeng - ntho e sa tloaelehang mabenkeleng a rona, 'me theko ea eona e bonahala e amoheleha eseng e mong le e mong. Tharollo ea bothata ke ea motheo - ho lokisetsa mastic ka matsoho a hao, ka lebese le nang le phepelo e fumanehang. Kahoo, a re utloisiseng hammoho hore na re ka etsa mastic joang ho tloha lebese le nang le metsi.
Recipe lebese la lebese ka lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- lebese le futhumetseng - 200 g;
- lero la lemone - 4 tsp.
- lebese le omisitsoeng - 300 g;
- tsoekere e phofshoana - 300 g.
Litokisetso
Kakaretso ea mastic ho tloha lebese le nang le khantsoana ke ntho ea motheo, pele ho tsohle re hloekisa tsoekere e phofshoana hammoho le lebese le omisitsoeng mme re kopanya ka botlalo ka thuso ea whisk. Hang hang ha ho kopanya o omileng ho fetoha ka tsela e ts'oanang, eketsa lero la lero la lemone le, ntle le ho khaotsa ho tsuba, butle-butle tšollela lebese le khutsitsoeng. Mori o felile o lokela ho tšoana le polasetiki 'me u se ke ua khomarela matsoho. Haeba boima bo ntse bo le thata, joale bo ka omisoa ka tsoekere e phofshoana. Ho etsa hore mastic e be mongobo lebese le khutsitsoeng le tla thusa.
Ho itokiselitse mastic ho ka potoloha kapele, kapa ho kenngoa ka setsing se hloekileng bakeng sa ho boloka, ntle le ho lebala ho itlhomella. Mastic e joalo e nang le lebese le khutsitsoeng le eona e ka fetotsoa ka 'mala leha e le ofe ka thuso ea' mala oa lijo.
Recipe ea chocolate mastic e nang le lebese le khutsitsoeng
Lijo:
- lebese le futhumetseng - 100 g;
- tsoekere e phofshoana - 150 g;
- lebese le omisitsoeng - 200 g;
- cocoa phofo - 1 tbsp. khaba;
- metsi - 2-3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Lebese le omileng, phofo ea cocoa le tsoekere e nang le phofshoana e kopane hammoho le ho kopanya haholo. Ho tšollela lebese le khutsitseng, butle-butle boima bo tšoantšetsoang ke polasetiki ea polasetiki, haeba ho hlokahala, eketsa metsi, kapa ka tsela e fapaneng - e tsoekere e phofshoana, kapa kakao.
Ho itokiselitse mastic bakeng sa kaka ea lebese le khutsitsoeng hang-hang ea tsoa, e le hore e se ke ea tsamaea ka ntle (ho molemo ho koahela ka thata filimi ea lijo). Mastic e joalo e loketse ka ho phethahetseng bakeng sa tšebeliso ea malapa, e leng mohlala oa litšoantšo tse bonolo: lipalesa, makhasi, lipelo. Bakeng sa litšoantšo tsa mokhoa o ts'oanang le o mongata feela mastic e rekiloeng kapa mastic e tsoang marung o tla e etsa . Liteko tsa katleho tse atlehang!