Na u tseba, barali ba ratoang, ke hobane'ng ha sejo see se bitsoa? Re se re ntse re lebeletse likarabo "hobane kea mo rata", e bolelang salate ka boeona. Ka hona, ma-hostesses, ha lea lokela ho rata lijana tse hahiloeng ke lijo tse nang le lik'hilojule tse ntle, tse hlollang ho etsa mapheo a monate mahetleng a hao le maotong a hao, le moea oa hau molekane, eo salade e nang le lebitso "Moratuoa" e lokiselitsoeng. 'Me, ha bongata ba lōna le se le ntse le nahana, ho tla ba le lihlahisoa tsa nama ka salate, kaha ho hlokahala hore le fepe motho ka nama. Haeba, halofo ea hau ea bobeli e khetha lijo tsa tlhapi, joale u ka etsa salate "Moratuoa" ka squid, eo ka mohlolo e nkang nama ea khoho kapa ea nama ea khomo. Ha e le hantle, monna ea ratoang o ratoa ebile oa bululeloa - re kenyeletsa mehopolo le ho lokisetsa lihlahisoa tse monate le tse ratoang haholo bakeng sa hae.
Saladi "E Ratoa" - recipe
Kahoo, u se u hlokometse tlhokahalo ea ho khahlisa monna oa hao ea ratoang ka salate e monate. 'Me ho ke ke tse lakatsehang hore le sejana e ne e se feela monate, empa le sheba a khahleha, hobane e ngata itšetlehile ka ho kenya. Mokhoa oa ho lokisa salate "O ratoa", e le hore halofong ea hau ea bobeli e fumanehe kapele - mosali eo o ne a mo leka. A re leke ho etsa salate e khabileng "Baratuoa" 'me re se behe feela sekoteng sa salate, re tla e fa sebopeho sa pelo - letšoao la lerato le boinehelo.
Lijo:
- lesea le tsuba - 350 g;
- li-prune - 200 g;
- meroho e mecha - 300 g;
- mahe - likarolo tse 6.;
- likhakotla tse ncha - li-1-2 maqheka.;
- onion - 1 pc.;
- mehloaare - 6-8 likotoana;
- mayonnaise - ho latsoa.
Litokisetso
Hang-hang bolela hore salate e tla behoa ka sebōpeho sa pelo, le hoja u ka e fa sebopeho se tloaelehileng, ha u etsa qeto ea ho sebeletsa baeti tafoleng ea mokete. Kahoo, a re qale kopano. Bakeng sa lera la pele, ho khaola ho tsuba ho tla etsoa, ebe li-yolks, prunes, li kenngoa metsing a belang ebe li khaoloa. Ka nako eo re ala li-mushroom tse halikiloeng ka onion, likomkomere tse khethiloeng, hanyenyane letsoai, ebe o beha brisket hape. Sehlooho sa salate sena se entsoe ka tsela e latelang: halofo e 'ngoe e khabisitsoe ka liprotheine tse nang le grate tse tsoang mahe a mararo, ea bobeli - liprotheine tse nang le grate tse tsoang mahe a mararo, li phehiloe ka metsotsoana e seng kae ho fumana' mala o lefifi. Har'a bohareng ba beha mohloa oa lihloaare tsa khauta tse khaohileng. Ha u le tseleng, u ka khabisa salate eseng feela ka liprotheine - lumella monahano oa hau le maikutlo a hao hore au bolele hore na u ka etsa salate "Baratuoa" joang.
Salate "Lirosa Bakeng sa Baratuoa"
Lijo:
- li-pancakes tse fokolang - li-4 maqheka.;
- litapole phehiloeng - 5-6 likotoana;
- lierekisi tse tala - 0.5 libanka;
- lihoete tse phehiloeng - 2-3 li-pcs.;
- oli e onion, garlic - ho latsoa;
- nama e phehiloeng - 300 g;
- likomkomere tse khethiloeng - 2-3 li-pcs.;
- mayonnaise - ho latsoa.
Litokisetso
Bakeng sa recipe ea salate "Lirosa Bakeng sa Baratuoa" re hloka li-pancakes tse 4 tse nyenyane, tseo u ka li khonang, kapa u reke u se u itokiselitse. Pente e 'ngoe le e' ngoe e tlotsoa ka motsoako oa mayonnaise 'me e finyelitsoe konofolo, e kenngoa moqolong ebe e arotsoe ka likarolo tse ka bang 1 cm. Litapole tse phehiloeng li hlajoa, li hlatsoa ka fereko e kopantsoeng le mayonnaise-ena e tla ba motheo oa "lirosa" tsa rona. Re etsa sekotlolo sa salate se nang le filimi ea lijo