Nakong ea mariha, u batla lijo tse futhumetseng tsa ho futhumatsa, 'me re u fa sopho e khanyang ea khōhō le k'habeche e le lijo tsa motšehare.
Sopho ea khoho le cauliflower
Lijo:
- furu ea khoho - 500 g;
- cauliflower - 150 g;
- lierekisi tse tala tse nang le makotikoting - 500 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- metsi - 2 l;
- letsoai, pepere le meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Hlaha khoho ka likotoana tse nyenyane, e behe ka sekotlolo, tšela ka metsing 'me u phehe ka mocheso o tlase, u tlose foam. Metsotso e 15 kamora ho qaleha ha litokisetso, eketsa moro lihoete, li tšolotsoe 'me li tšeloe ka likotlolo, k'habeche e khethiloeng, letsoai le pepere sopho. Li phehe metsotso e meng e 20, 'me metsotso e 5 pele u pheha, kenya lierekisi tse tala. Qetella sejana ka lipoleiti ebe o fafatsa meroho.
Recipe bakeng sa sopho ea khōho le k'habeche
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 300 g;
- tamati - 200 g;
- fillet ea kana - 400 g;
- botoro - 20 g;
- metsi - 2 l;
- parsley meroho, letsoai le pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola nama ka likotoana, tšela metsi 'me u phehe. Ka mor'a hore li-fillets li be bonolo, eketsa lero la tamati, botoro, hop e khethiloeng, letsoai le pepere e ntšo. Pheha sopho ho fihlela e loketse, 'me ha u sebeletsa, u fafatsa meroho e khabehileng.
Sopho ea khoho le k'harase ea broccoli
Lijo:
- k'hara ea broccoli - 200 g;
- furu ea khoho - 500 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - likotoana tse peli;
- botoro - 2 tbsp. likhaba;
- li-herbs tsa basil tse khethiloeng - 1 tbsp. khaba;
- letsoai le pepere e ntšo - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola nama ka likotoana, tšela metsi a 1 litha e le hore u phehe metsotso e 45. Broccoli hlatsoa, tlosa li-inflorescences. Peele litapole le lihoete, 'me u khaole ka likotoana. Ka seqha, le tlosa letlalo, le khabe ka ho le tšela le ho le tšela ka lihoete ka botoro ho fihlela khauta. A phehile moro, eketsa litapole mme u phehele metsotso e 10, joale romela hop le eiee le lihoete, nako le letsoai le pepere le pheha bakeng sa metsotso e meng e 5. sopho ea spill holim'a lipoleiti le ho fafatsa basil.