E 'ngoe ea li-sopho tseo bana le batho ba baholo ba li ratang. Ho khahleha, ho tsitsisa habonolo, ho monate, le lintlha tsa monko oa monko o monate. Batho ba bang ba rata sopho ea pea e phehiloeng ka tsela e le hore lierekisi li lule li le teng.
Meroho e boima, e teteaneng ke toro feela, ha u batla lijo tsa motšehare. Ho monate ho ba le sopho e joalo, ho rojoa ka breadcrumbs, e entsoeng ka bohobe ba koro - ho tsoa ka ontong.
Sopho ea pea le likhopo bakeng sa eona kaofela ha e na caloric. E na le lik'hilograma tse 60-90 ka 100 g le palo e ngata ea protheine.
Sopho ea pea e molemo ho se je ka lefu le tebileng la liphio, le tšoeroe ke lefu la sebete kapa la ho fokola ha mali.
Sopho e entsoeng ka litlama tsa ho tsuba ha e thata, haeba u tseba seo:
- Haeba lierekisi li pheha lihora tse ngata metsing a batang pele li pheha, li tla pheha ka potlako haholo;
- lierekisi tse senyehileng li ka pheha hang-hang ntle le ho tsuba;
- Lierekisi tse omileng li belisoa ka nako e ka etsang hora le halofo;
- litlapo tsa tsuba ha li hloke ho pheha ka nako e fetang halofo ea hora;
- haeba metsi a fetohile mouoane, joale tšela ka pan u ka pheha feela, ho seng joalo lierekisi li tla tiea;
- Sopho ea pea e khothalletsoa hore e je le fennel e ngata e tala, ebe ho senya ha ho u sokele.
Pepa ea sopho e entsoeng ka likhopo
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 0.5 lik'hilograma;
- dierekisi tse omisitsoeng - 1 khalase;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- likheo - sekoahelo se le seng;
- oli ea mohloaare;
- litapole - likarolo tse 4.;
- dill - sehlopha sa 1;
- bohobe bo tšoeu - likhao tse peli;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Lierekisi tsa Cook ka hoo e ka bang hora.
Re beha likhopo tsa nama tsa nama ea kolobe, ebe re kenngoa likarolong.
Nakong ena, re ntse re lokisetsa ho fokotsa lijo tsa sopho. Etsa lihoete le lieiee ka oli. Eketsa pepere e latsoang, e ntle batsho, litlama tse li ratang. Passevkurova eketsa sopho.
Bohobe bo tšeletsoeng bo fetoha li-cubes ebe bo omisitsoe ho senya. U ka kenya letsoho ka ho toba ho sopho, 'me u ka sebeletsa ka thoko-a ke a nke eona, mang kapa mang ea batlang.
Sopho ea pea le likhopo tsa nama ea khomo
Ho eketsoa lebese ho fana ka litlhaloso tse khethehileng tsa tatso.
Lijo:
- Likotlolo tsa likhomo - 0,5 lik'hilograma;
- dierekisi tse omisitsoeng - 1 khalase;
- litapole - 0.5 lik'hilograma;
- tleloubu (bohareng) - sengoathoana se le seng;
- lihoete (tse hare) - 1 pc .;
- oli ea limela;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- Lebese - 0.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai, linoko - ho latsoa;
- dill.
Litokisetso
Re pheha lierekisi, ebe joale litapole. Re e hlakola ka sieve, holimo holim'a lebese le ho e beha mollong hape.
Fetisa meroho e nang le phofo le linoko. Kenya sopho. Eaba re kenya sengoathoana sa likhopo tsa nama ea nama. Re pheha ka metsotso e ka bang leshome.
Sopho e lerootho ea pea e khanyang ka tsuba le meroho ke motsoako o motle haholo. 'Me botle ba ho amohela lijo ke taba ea bohlokoa.
Sopho ea pea le likhopo tsa mutton le lierekisi tse tala
Lierekisi tse tala bakeng sa sopho ena e ka ba tse hloekileng kapa tse nang le serame.
Lijo:
- lierekisi tse omisitsoeng - 250 g;
- lierekisi tse tala - 250 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - 2 pcs.;
- linonyana tsa konyana, ho tsuba - 0.5 lik'hilograma;
- oli ea limela;
- veine e khubelu ea asene - 2 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila - 100 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- menta.
Litokisetso
Joang ho pheha sopho ea pea? Joalokaha e tloaelehile, pheha lierekisi tse e-soaked ho fihlela halofo e pheha. Eketsa lihoete le litlolo tse anyesitsoeng. Eketsa lierekisi tse tala, ho tsuba litlou ebe u pheha ka metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano. Re tlatsa sopho e entsoeng ka asene, podsalivaem le pepere. Sebeletsa ka bolila ka tranelate, fafatsa le e hloekileng, e khabehileng e entsoeng koena.
Sopho ea pea le likhopo tse tsubang - sejana se tloaelehile, empa ho fetoha hore esita le sopho ena e ka makala lapeng ka ho e lokisetsa e sebelisa recipe e ncha ea pele.