Veine e tsoang ho gooseberry ho latsoa hoo e batlang e se tlase ho morara. 'Me haeba u na le kotulo e ngata ea gooseberries ntlong ea heno, etsa bonnete ba hore u leka ho etsa veine e entsoeng ka maiketsetso. Bakeng sa morero ona, mefuta e mengata e nang le monokotsoai o moholo, o monate o mosehla kapa o mofubelu o molemo haholo. Veine e tsoang ho feta li-gooseberry e lerootho ebile ha e na thuso, kahoo ke habohlokoa ho tlosa monokotsoai ho tloha morung ka nako, ebe o ba tlohela. Ka letsatsi lekhasi le tla qala ho senyeha, 'me seno sa Molimo se ke ke sa hlola se e-ba teng. Li-recipe tsa veine tse entsoeng ka maiketsetso li tsoa ho li-gooseberry li fapane haholo. Lokisetsa, e le molao, lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse matlafetseng.
Veine e entsoeng ka maiketsetso e tsoang libakeng tse khubelu
Lijo:
- gooseberries - 1.5 lik'hilograma;
- tsoekere - 1 lik'hilograma;
- metsi - 1,5 kg.
Litokisetso
Gooseberry, tobetsa pestle ea lehong 'me ue kenye ka botlolo ea khalase. Pheha metsi, e tlatse ka tsoekere, 'me u lokise sirapo. Ha e phophola, tlatsa monokotsoai. Re etsa bonnete ba hore ho na le sebaka sa ho belisoa, 'me motsoako ha o tlatse sejana ho feta 2/3. Re tlama molala ka gauze 'me re e behe ka beke sebakeng se pholileng (16-18 ° C). Letsatsi le leng le le leng sethopo se tsoakane.
Ho tšeloa lero la metsi ka gauze sejaneng se seng, khaola setopo se bohareng ba moo re etsang lesoba bakeng sa tube ea rabara. Re beha pheletsong e 'ngoe ka nkho ea metsi. Kahoo, kaha carbon dioxide e belisoa, carbon dioxide e tla baleha, 'me moea o ke ke oa kena ka botlolo. Ho seng joalo, ho e-na le veine e monate, re fumana asene.
Ha matsatsing a seng makae ho tla fela, 'me metsi a fetoha ponahalo, re tšela veine ka libotlolo ebe re ema likhoeli tse ling tse' maloa. Kamor'a hore u ka ithabisa ka veine ea gooseberry, 'me u tšoare metsoalle ea hau. Ho feta moo, ho boloka nako e fetang selemo seno sena se sa khothalletsoa - tatso ea eona e ka senyeha haholo.
Recipe bakeng sa veine ea maiketsetso ho tloha gooseberry mahe a linotši
Lijo:
- li-gooseberries (tse khubelu) - tse 5 lik'hilograma;
- bohobe - 0,5 kg;
- mahe a linotsi - 0,5 kg.
Litokisetso
Lijo tse monate li hlophisoa e le hore ho se na monokotsoai o senyehileng. Re hlatsoa ka metsing, e ke e ome 'me e robale ka lebokoseng. Tlatsa ka botlalo metsi a batang a batang. Tlohela ho lelera likhoeli tse 4.
Bohobe ba rye bo arotsoe ka likotoana 'me ka seatla se bulehileng smear mahe a linotši, a re omeng ebe re eketsa monokotsoai. Re koala bottle ka valve, eo ka eona carbonic acid e tla baleha, 'me re tlosa veine sebakeng se lefifi bakeng sa likhoeli tse ling tse 4.
Kamor'a metsi a tlhotliloeng, 'me ntlo ea veine e ka tahoa hang-hang. Bakeng sa polokelo e telele, haeba e tlohetsoe ho latsoa ho latsoa, e tšela botlolo. Mocheso o motle ke 8-12 ° C.
Ho itokisa ha veine ea ntlo ho tswa ho lejoe ka cognac
Lijo:
- li-gooseberries (tse khubelu) - 4 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg;
- cognac - 2 tbsp.
Litokisetso
Re hlahisa monokotsoai, re hlatsoe, o se ke o omella ebe o ba fetisetsa sejaneng se nang le metsi a lekaneng. Re kopa gooseberries ka pestle ea lehong ebe re e tlohela ka matsatsi a mane sebakeng se phodileng.
Joale, lero le le leng le ka thōko le tšeloa ka botlolo, 'me motsoako o tšeloa ka litha e le' ngoe ea metsi a futhumetseng a phehiloeng, a kopantsoe mme a kenngoa ka setsing se le seng, ho lero le leholo. Re eketsa tsoekere, re hlohlelletsa ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. Koahela ka gauze 'me u tlohele "ho lelera" ka likhoeli tse 3-4. Nako ena kaofela ka matsatsi a mane re tšela halofo ea khalase ea metsi a batang a batang.
Ha ts'ebetso ea motheo e felile, pata botlolo ka sekwahelo le valve. Boemong bona, veine e tla hōla likhoeli tse 4-5. Veine e rarolitsoeng e tšeloa ka botlolo e 'ngoe, re eketsa ts'oaetso' me re e boloka ka khoeli e 'ngoe. Ka mor'a hore seno se ka tšeloa.
Veine e entsoeng ka maiketsetso e tsoang ho josekere le currant e khubelu
Lijo:
- li-gooseberries - lik'hilograma tse 3;
- khubelu ea currant - 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 2 kg;
- metsi - a etsang dilitara tse 3.
Litokisetso
Li-monokotsoai kaofela li hlophisoa, li hlatsuoa. Re arola currant ho li-petioles 'me li monokotsoai li feta har'a grinder ea nama hammoho le li-gooseberry. Pheha metsi 'me u qhibilihe tsoekere. Tlatsa sirapo ena ka monokotsoai o mashed. Sebaka seo ho fetisoang ho sona ha hoa tlameha ho tlatsoa ho feta 3/4. E koahela ka gauze 'me ue siee sebakeng se mofuthu bakeng sa beke. U se ke ua lebala ho tsosoa ka linako tse ling. Ha moholi o tsoa, 'me veine e ba e khanyang le e hlakileng, re e tšela ka libotlolong, re e koala ebe re ema sebakeng se phodileng ka likhoeli tse 2-3. Ka mor'a nako ena, e nyenyane ea veine ea currant le gooseberry e loketse ho sebelisoa.